|
 |
|
|
... közben hozzáadjuk a cukrot, a citrom reszelt héját és levét, valamint a fahéjat. (A töltelék alatt a tésztát a darált keksszel meghintjük.)
Túrós töltelék:
A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a langyos vízben megmosott és lecsepegtetett mazsolát, a pudingport, a citromhéjat, majd az egészet elkeverjük. A v... |
| 2018-06-23 23:48:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... dkg túró, 5 dkg porcukor, 5 dkg étcsokoládé, 1 csomag vaníliás cukor, fél citrom leve
A túrót a porcukorral, a vajjal, a citromlével és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Egy szitán átnyomjuk, hogy ne legyen darabos. Hűtőben pihentetjük pár órát.
Amikor már úgy látjuk, hogy lehet formázni, rudakat formázunk belőle. Ismét hűtőszekrénybe tesszük, hogy jól lehűljö... |
|
|
| 2018-05-23 19:08:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... tálaljuk.
Túrótorta
************
Hozzávalók:
1 kg túró, 50 dkg gyümölcs (ami éppen van), 1 doboz tejszín, 2 evőkanál zselatin, 20 dkg porcukor, 2 csomag vaníliás cukor.
Elkészítése:
A túrót szitán (vagy tésztaszűrőn) átnyomkodjuk, elkeverjük a gyümölccsel, a cukorral. A tejszínt felverjük (lehetőleg habfixálóval), a zselatint elkészítjük (... |
| 2018-05-15 14:06:20 |
|
|
|
|
|
|
|
...
0,5 dl eperszörp
A piskótalapot megfelelő méretű, zsírpapírral bélelt tepsibe fektetjük, majd zsírpapírból magas karimát hajtogatunk köré. Eperlekvárral megkenjük. A túrót szitán áttörjük, porcukorral, vaníliás cukorral és reszelt citromhéjjal ízesítjük. A zselatint kevés vízben feloldjuk, meglangyosítjuk és a túrós krémhez adjuk, végül a kemény habbá vert tejszí... |
|
|
| 2018-05-14 19:50:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... hólyagokkal teli, és leválik a kezünkről, készen van. Tiszta konyharuhával letakarjuk, meleg helyre tesszük, és a duplájára kelesztjük.
A töltelékhez a túrót átnyomkodjuk egy szitán, majd beletesszük a tojások sárgáját és a többi hozzávalóval, kikeverjük. A tojásfehérjét habbá verjük, majd a túrós töltelékbe forgatjuk.
A megkelt tésztát lisztezett felület... |
|
|
| 2018-04-24 18:09:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... megtapadjon a magokon, de azok még ne álljanak össze teljesen. Szilikonos sütőpapíron eloszlatjuk, és 1 éjszakán át hagyjuk dermedni. Az összeragadt szemeket másnap széttördeljük.
A túrót szitán áttörjük, majd elvegyítjük a joghurttal, a porcukorral és a vaníliarúd kikapart magjaival. A körtét meghámozzuk, kivájjuk a magházát, a gyümölcshúst felszeleteljük, a fahéjjal, a csil... |
| 2018-04-14 11:49:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... hozzá. Most a lángot ismét erősebbre vesszük, addig kevergetjük a levest, míg sűrű nem lesz. Végül hozzáadunk egy kevés citromlét. Az edényt lehúzzuk a tűzhelyről és átöntjük a levest egy szitán. Habverővel hozzákeverjük a tojássárgáját, és máris felszolgálhatjuk a levest.
BAJOR SÖRLEVES 03.
Elkészítése: Megmossuk az egész citromokat, és egy csészében erőteljesen ö... |
| 2018-02-08 10:39:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... sárgája
só
1 csomag sütőpor
12 dkg kristálycukor
A sütéshez:
étolaj
Elkészítés:
A lisztet a vajjal nyújtódeszkán összegyúrjuk, ezután hozzáadjuk a szitán áttört túrót, a tojások sárgáját, kevés sót, a sütőport és a cukrot.
A jól összegyúrt tésztát lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, nagyobb pogácsaszaggatóval kisza... |
| 2018-01-31 23:14:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... liszt
15 dkg cukor
2 db tojás
1 csomag sütőpor
1 db citrom reszelt héja
5 dkg mazsola
csipetnyi só
Elkészítés:
A túrót átpasszírozzuk a szitán. A lisztet elkeverjük a sütőporral. A puha margarint
habosítsuk fel a cukorral. Ez utóbbihoz keverjük hozzá a tojást. Keverés mellett adjunk
hozzá egy csipetnyi sót, maj... |
| 2017-12-22 17:54:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... fő);
A tálaláshoz: egy nagy pohár (450 g) tejföl, 1 csapott kávéskanál ételízesítő por, 1 csapott kávéskanál őrölt bors.
A tojások sárgáját a tejföllel simára keverjük. A túrót szitán áttörjük, a darával együtt a tojássárgájához adjuk, és 1 kávéskanál sóval ízesítjük. A sonkát apróra vágjuk, majd az előzőekhez adjuk. A tojásfehérjét habbá verjük, a túrós masszába forgatj... |
| 2017-09-25 11:37:39 |
|
|
|
|
xMagazin
