|
|
|
... Közben a 20 dkg cukorból, vízből, vaníliából szirupot főzünk, hozzáadjuk a rumot és ráöntjük a piskótakockára, kevés, összevágott narancshéjjal vagy citromhéjjal és kakaóval ízesítjük. A tekercset szétterítjük, ráhelyezzük a közepére a puncskockákat, a tekercs két szélét bekenjük lekvárral, majd visszafele a lekváros részt feltekerjük és középen a puncstölteléknél összefogjuk.... |
2010-04-19 16:05:24 |
|
|
|
|
|
|
... kanál víz
Megsütjük a piskótát. Megkenjük lekvárral, összetekerjük, vékony szeletekre metéljük. Folpackkal kibélelünk egy tálat és belerakjuk a tekercseket.(De kell hagyni tekercset a tetejére is. Én sütöttem 3 tojásból piskótát a tetejére, mert nagyobb tálba csináltam)
Krém hozzávalók:
5,5 dl tej
1 krémpor
15 dkg kristálycukor
1 vanília... |
|
2010-04-17 20:34:42 |
|
|
|
|
|
|
... hogy nagyon vékonyra kell szeletelni, és fektetek rá uborkaszeletelőn rézsútosan nagyon vékonyra szelt uborkát is, amit előzőleg konyhai papírtörlőn jól leszárítok, hogy ne áztassa el a tekercset. A fólia segítségével szorosan feltekerem és legalább fél napra hűtőbe teszem. Szeletelés előtt a külsejét bekenem vajjal és apróra vágott snidlingben megforgatom. Ettől színesebb lesz, m... |
2010-04-17 16:39:17 |
|
|
|
|
|
|
... masszával.
Széleiket megkenjük olvasztott margarinnal, és lazán összetekerjük a tésztacsíkokat. Ügyeljünk arra, hogy a széleket jól nyomkodjuk össze, különben a kakaó sütés közben kifolyik.
A három tekercset tegyük egymás mellé és lazán fonjuk össze az ágait.
Kivajazott sütőlapon még fél órát kelesztjük. A tetejét megkenjük kevés porcukorral összekevert tojással, és... |
|
2010-04-17 15:46:22 |
|
|
|
|
|
|
... akkor a kinyújtott tésztára kenjük rá egyenletesen a sonkás krémet és tekerjük fel. A sütési idő így valószínűleg kicsit hosszabb lesz, viszont így is nagyon finom, szeletelhető sonkás tekercset kapunk, amit valószínűleg a gyermekek is jobban szeretnek majd, mint az egyszerű főtt, füstölt sonkát!
Sonkás szendvicskrém
A maradék sonkát ledaráljuk, majonézzel, ... |
|
2010-04-15 16:18:11 |
|
|
|
|
|
|
... akkor a kinyújtott tésztára kenjük rá egyenletesen a sonkás krémet és tekerjük fel. A sütési idő így valószínűleg kicsit hosszabb lesz, viszont így is nagyon finom, szeletelhető sonkás tekercset kapunk, amit valószínűleg a gyermekek is jobban szeretnek majd, mint az egyszerű főtt, füstölt sonkát!
... |
2010-04-12 18:50:46 |
|
|
|
|
|
|
... hozzá a cukrot, a vajat és a kakaót. Keverd jól össze, és adj hozzá annyi tejet, amennyit felvesz (kb. 1 dl). Pihentesd 30 percig,... |
2010-04-07 19:04:45 |
|
|
|
|
|
|
... megvizezünk, kiterítjük, és a kekszmassza felét egy nedves késsel kenegetve kb. 20-25 cm-es téglalappá formáljuk. A töltelék felét rásimítjuk, majd konyharuha segítségével fölgöngyöljük. A másik tekercset ugyanígy készítjük el, majd legalább 1 órára a hűtőbe tesszük.
Végül a tetejét olvasztott csokoládéval vékonyan bevonjuk. Közvetlenül tálalás előtt szeleteljük fel, kí... |
2010-03-31 19:21:26 |
|
|
|
|
|
|
... kihűlt tésztát olajozott alufóliára tesszük és a krémsajttal kikevert vajjal megkenjük.
Kirakjuk a sonkaszeletekkel és reszelt sajttal... |
2010-03-31 16:08:40 |
|
|
|
|
|
|
... összevagdalt mogyorókaramellt, a kimagozott me... |
2010-03-31 15:42:36 |
|
|
|
|