Belépés
Bernard Buffet festménye


Bernard Buffet ( 1928 -1999)
La Rochelle, bateaux á quai devant la tour de l' Horloge - 1972


...
2010-09-10 06:38:25
Páclevek készítése
Páclevek készítése
A páclevek készülhetnek hideg (hideg vízben oldják, és hosszabb ideig kevergetik), vagy meleg (az adalékanyagot felforralás után kihűlten átszűrik) eljárással. De bármelyik eljárással készítjük, a páclének mindig áttetszőnek, tisztának kell lennie.
Páclé 1.
10 l víz, 1.8 kg konyhasó, 3.5 dkg salétromsó (7 csapott kk.), ízlés szerint koriander, f...
2010-09-10 06:16:56
Kunsági sonkapác
Kunsági sonkapác
(2 nagyobb sonkához)
50 dkg konyhasót elkeverve 5 g salétromsóval, a sonkákra dörzsöljük. Így hagyjuk 2-3 napig. Felforralva 10-12 l vizet 2 fej fokhagymával, 2 csapott ek. törött borssal, 15-20 babérlevéllel, 2 csapott ek. törött köménymaggal és ugyanennyi korianderrel, teljesen kihűtjük. Ráöntve a sonkákra, hogy ellepje, 11-15 napig, nem túl hideg he...
2010-09-10 06:15:59
A pácolás
A pácolás
Száraz pácoláskor a sózott húsok levét 1 hét múlva fűszerezhetjük: 0.5 l vízben főzzünk fel babérlevelet, koriandert, fokhagymát. Ezzel öntözzük meg a húst. A fűszeres húslével naponta öntözzük a húst. Az edényből 1 hét után az oldalast, 3 hét után a karajt, tarját, 5 hét múlva a sonkát, bőrös lapockát vegyük ki.
Ekkorra beérnek. A kivett húst áztassuk fél n...
2010-09-10 06:15:11
Főzőkanál szelet
...
hozzávalók 12 főre

A piskótához:

* 25 dkg vaj/ margarin
* 25 dkg porcukor
* 25 dkg liszt
* 1 cs vaníliás cukor
* 1 cs sütőpor
* 6 tojássárgája
* 6 tojásfehérje

A folyadékhoz (1/2 l):

* 3 ek cukor
* 3 ek rum
* 3 ek cukrozott kakaó
* 2,5 dl fe...
2010-09-10 05:48:00
Otthonodba piciangyal szálljon
Nagyon szépen köszönöm a kedves látogatást! Most egy kicsit megkésve,de annál nagyobb szeretettel jöttem hozzád,hogy kívánjak Neked egy nagyon kellemes szép estét,csodás álmokat!
Otthonodba pici angyal szálljon,
Minden álm...
2010-09-09 23:42:22
A COPD kezelése
Gyógyszer nélkül is enyhíthetőek a legalattomosabb kórok, így akár a COPD kellemetlen tünteit is kezelhetjük alternatív gyógymódokkal.

Oxigénkezelés

Légszomj vagy fulladásérzés nem indokolja az oxigénkezelés megkezdését. A vér oxigéntartalmának jelentős hirtelen vagy tartós csökkenése esetén javasolt az oxigénterápia elkezdése. Általában kórházi körülmé...
2010-09-09 23:42:03
Egy kicsi mozgás mindenkinek
Szia drága Zsókám!
Úgy gondolom most hogy ily korai az ősz egy kis mozgás nem árt meg senkinek. Kapcsold be a kedvenc zenédet és a barátaimmal gyakorolj!!!!)))
'' Egy kicsi mozgás mindenkinek kell
a karos székből álljatok...
2010-09-09 23:19:22
Csodálatos természet**
...
2010-09-09 22:56:50
ÖRÖKSÉG avagy egy Új Paradigma
ÖRÖKSÉG
avagy egy Új Paradigma felé

“In Memoriam Ota Zenshaku"



1. ÖNGYILKOS CIVILIZÁCIÓ



Az amerikai közgazdász Herman Dalyt idézi Lester R. Brown “Új világrend" c. tanulmányában, aki szerint: “van valami alapvetően rossz abban, ahogy földi ügyeinket kezeljük, mintha bolygónk csupán egy fel...
2010-09-09 22:09:30
1 2 3 ......6982 6983 ....10459 10460 10461 10473 10474 ...13964 13965 13966 
Címkék: Bernard Buffet, Memoriam Ota Zenshaku&#8221, ÖNGYILKOS CIVILIZÁCIÓ, Herman Dalyt, Lester, kicsi mozgás, páclevek készülhetnek, adalékanyagot felforralás, páclének mindig, sonkákra dörzsöljük, sózott húsok, fűszeres húslével, kivett húst, kedves látogatást, kicsit megkésve, nagyon kellemes, legalattomosabb kórok, oxigénkezelés megkezdését, oxigénterápia elkezdése, kedvenc zenédet, barátaimmal gyakorolj, karos székből, amerikai közgazdász, legalattomosabb, tohnexiwvmxqgnz, fűszerezhetjük, salétromsóval, adalékanyagot, oxigénterápia, gyógymódokkal, oxigénkezelés, babérlevéllel, fulladásérzés, tanulmányában, fokhagymával, qwcckjkytawk, enyhíthetőek, tojássárgája, tojásfehérje, korianderrel, köménymaggal, babérlevelet, készülhetnek, felforralva, felforralás, mindenkinek, barátaimmal, civilizáció, áttetszőnek, megkezdését, kezelhetjük, szeretettel, folyadékhoz, kellemetlen, piskótához, eljárással, látogatást, piciangyal, otthonodba, kevergetik, hozzávalók, koriandert, csodálatos, ugyanennyi, pácoláskor, fokhagymát,
© 2013 TVN.HU Kft.