Belépés
4 különböző töltelékkel ellátott töltött húst.
... sajtos-tejfölös masszához adjuk. Az őzgerincformát kibéleljük szalonnával úgy, hogy a szélei kilógjanak a formából. A húsos masszát öntsük a formába és hajtsuk rá a lelógó szalonnát. Hosszában a tetejére is tegyünk szalonnacsíkokat. Előmelegített sütőben, 170 fokon, kb. 40 perc alatt süssük készre. Majd kifordítani a formából egy tepsire és addig pirítani míg a szalonna nem kap eg...
2022-01-24 11:07:39
Sajtos-tejfölös tepsis karaj
... hagymával.
A bacon szeleteket letesszük sorban a tepsi aljára, erre sorba tesszük a húst, melyet meglocsolunk a borral, majd egyenletesen bevonunk a hagymás tejföllel, rászórjuk a tetejére a reszelt sajtot.
Előmelegített 190 fokos sütőben, alsó-felső sütéssel kb. 40 percig sütjük.
Párolt rizzsel tálaljuk.
GABRIELLA KONYHÁJA

SAJTOS-TEJFÖLÖS TEPSIS KAR...
2021-12-07 13:02:11
Aszalt szilvás-diós töltött csirkecomb
... borssal, fahéjjal ízesítem, és jól összekeverem. A kész tölteléket a csirkecomb bőre alá töltöm. Erre teszek 1-1 szelet sajtot, 2 szem aszalt szilvát, majd a bőrt visszahajtom. A combok tetejére 2 szelet füstölt szalonnát teszek. A bort összekeverem egy kevés fahéjjal és meglocsolom vele a csirkecombokat. Az edényt lefedem, és előmelegített sütőben körülbelül egy órát sütöm 200 fo...
2021-12-07 12:19:09
Csirkemellből
... kis reszelőn reszeld le, szórd rá a húsra.



A felkarikázott paradicsomot tedd a tetejére.



A hagymát szeleteld fel és tedd a húsra.

...
2021-07-26 07:38:19
Omlós-sajtos sütemény
... finomliszt
2.1 késhegynyi szódabikarbóna
3.25 dkg szobahőmérsékletű vaj (vagy margarin)
4.20 dkg reszelt sajt
5.1 teáskanál só (ízlés szerint)
6.1 kis doboz tejföl

A tetejére:
7.1 tojásfehérje
8.5 dkg reszelt sajt
9.szezámmag ízlés szerint

Elkészítés módja

1. A lisztben elkeverjük a sót, a szódabikarbónát, a ...
2021-03-23 23:24:02
Csodás pogácsa!
... csipet pirospaprika
5 dkg reszelt sajt
Krém :
15-20 dkg tömlős sajt
5 dkg puha vaj
5 dkg mascarpone
10 dkg reszelt sajt
pici só
Forgatáshoz és a tetejére:
15-20 dkg reszelt sajt
ELKÉSZÍTÉS
Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatom. A tejfölt, sót, tojások sárgáját, pirospaprikát elkeverem. A liszttel elmorzsolom a marga...
2021-03-14 20:27:23
Mérlegen
... túróval. Vizes kézzel formázz
belőle húspogácsát, és egy vékonyan kikent bevonatos serpenyőben
süsd mindkét oldalán szép pirosra. Amikor a második oldalát sütöd,
tegyél a tetejére 2 szelet vékony gouda sajtot, és hagyd megolvadni.
Egy adag friss vegyes salátával (uborka, paradicsom) tálald. Kevés
light ketchuppal fogyaszd el. Kalória: 335

K...
2021-02-16 16:16:09
Könnyű sajtfánk
............

A tésztához
2.5 dl tej
10 dkg vaj
15 dkg finomliszt
1 kávéskanál só
1 késhegynyi fehér bors
4 db tojás
10 dkg gruyére sajt (vagy comté)

A tetejére
1 db tojássárgája
5 dkg gruyére sajt (vagy comté)
|...
2021-02-01 18:48:28
4 különböző töltelékkel ellátott töltött húst.
... sajtos-tejfölös masszához adjuk. Az őzgerincformát kibéleljük szalonnával úgy, hogy a szélei kilógjanak a formából. A húsos masszát öntsük a formába és hajtsuk rá a lelógó szalonnát. Hosszában a tetejére is tegyünk szalonnacsíkokat. Előmelegített sütőben, 170 fokon, kb. 40 perc alatt süssük készre. Majd kifordítani a formából egy tepsire és addig pirítani míg a szalonna nem kap eg...
2021-01-24 17:48:06
Karácsonyi menü
... kis oliva olajon majd főzőtejszínnel sűrítettem. Nulla hármas igazi olasz spagettit főztem ki, s ezt beleforgattam a tengeri haldarabkákba, tintahalba és garnélákkal megkínált szószba. A tetejére sajtot tettem, majd megsütöttem. Volt lefagyasztva egy hatalmas tisztított ponty, még Lipóton fogta egyik kedves volt tanítványom, tőle kaptam. Holnap ebből lesz halászlé. estére. S van n...
2020-12-23 12:02:40
1 2 3 ............................172 173 ..............258 259 .............343 344 345 
Címkék: GABRIELLA KONYHÁJA, SAJTOS-TEJFÖLÖS TEPSIS KAR, őzgerincformát kibéleljük, szélei kilógjanak, húsos masszát, lelógó szalonnát, bacon szeleteket, tepsi aljára, hagymás tejföllel, reszelt sajtot, kész tölteléket, csirkecomb bőre, bőrt visszahajtom, combok tetejére, bort összekeverem, kevés fahéjjal, edényt lefedem, órát sütöm, felkarikázott paradicsomot, hagymát szeleteld, lisztben elkeverjük, liszttel elmorzsolom, vékonyan kikent, második oldalát, adag friss, tengeri haldarabkákba, tetejére sajtot, hatalmas tisztított, szalonnacsíkokat, szódabikarbónát, őzgerincformát, főzőtejszínnel, csirkecombokat, szódabikarbóna, csirkemellből, előmelegített, beleforgattam, felkarikázott, pirospaprikát, haldarabkákba, visszahajtom, tojásfehérje, paradicsomot, tojássárgája, pirospaprika, összekeverem, meglocsolunk, egyenletesen, lefagyasztva, töltelékkel, megsütöttem, felfuttatom, szalonnával, tanítványom, garnélákkal, serpenyőben, kifordítani, húspogácsát, meglocsolom, elmorzsolom, forgatáshoz, körülbelül, késhegynyi, tölteléket,
© 2013 TVN.HU Kft.