|
 |
|
|
... percig pároljuk, majd meglocsoljuk a habtejszínnel. Megsózzuk, megszórjuk pirospaprikával, és hozzáadjuk a feldarabolt mozzarrellát, és addig főzzük, amíg a sajt elolvad.
A tortellinit a csomagoláson található utasítás szerint sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. A szószhoz adjuk, 1-2 perc alatt összefőzzük. Azonnal tálaljuk.
... |
| 2018-04-06 23:01:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... azért is szeretjük, mert a tészta átveszi a fűszeres lé aromáit, ízekben így sokkal gazdagabb, mintha a végén forgatnánk össze egy szósszal. Viszont arra ügyeljünk, hogy csak annyi tortellinit főzzünk bele a levesbe, amennyi el is fog fogyni, mert ha hosszan áll a lében, akkor szét fog ázni, és elveszíti csábító, étvágygerjesztő jellegét.
Gombás tortellinile... |
|
|
| 2017-10-04 14:40:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... percig főzzük, közben sózzuk, borsozzuk.
A levest lehúzzuk a tűzről, és a babérlevelek eltávolítása után botmixerrel pürésítjük, majd a joghurttal dúsítjuk. Beletesszük a tortellinit, és készre főzzük. Melegen, egy kevés aprított bazsalikommal és leforgácsolt parmezánnal megszórva tálaljuk.
... |
| 2017-08-30 22:45:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... petrezselyem
1/2 db citrom
só
2 ek olaj
1/2 db húsleveskocka
1/2 tk étkezési keményítő
bors
Elkészítés
Kifőzzük a tortellinit forrásban lévő, sós vízben, a csomagolásán megadott utasítás szerint, majd leszűrjük és lecsepegtetjük.
Felforrósítjuk az olajat, és 1-2 perc alatt megpirítjuk ... |
|
|
| 2017-02-14 23:57:40 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Reggel hó, este eső esik! Lehet ez is kisit elnyomja a bucikat , de úgy néz ki visszatért a normális életritmus :-) a házunkba.
Hazajött a kedvesem is, és gyorsan összedobtam egy tortellinit, medvehagymás, spenótos tejszínes mártással....jaj, hát 8 kor nem a legjobb ötlet...de mennyei vacsora lett belőle. A drágám az oldalast jobban díjazta.
A tegnapi nagy zabál... |
|
|
| 2016-03-15 20:04:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... tökéletes, de mára már lesz legalább :-)
Közben új szerelem dal csavarta el a fejem <3
paleo? Jjjjjjaaaaajjjjj. Tartom tartom, de ma vétkeztem, mert megfőztem egy csomag tortellinit. És még egy igazán finom tejszínes öntet is dukált hozzá :-)
Így a paleo mindig megakad kicsit. A cukorral jól állok, valahogy nincs már rá szükségem, max egy kis édesítés a tejeskávé... |
| 2016-03-05 13:59:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... felszeletelem, a sajtot pedig lereszelem. A rizst megfőzöm, a hagymákat megdinsztelem, a darált húst is megpirítom, fűszerezem.
Elkészítem a húsos, rizses tölteléket.
A tortellinit belehelyezem egy kerámia tálba, rá pakolok egy réteg darált hús tölteléket, erre tejfölt, és elhelyezem a paradicsomot, paprikát és olívabogyókat. Az egészet megszórom a reszelt sa... |
| 2015-10-18 18:41:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... kivárom, majd egyszer, ha L. is a titok tudója lesz, jól leitatom, és megszerzem.
A pirogon kívül az összes többi szláv klasszikust is ő ismertette meg velem - az orosz tortellinit, a pelmenyit már együtt is készítettük a szokásos évi baráti vacsorára, mindig van nála a kis ropogós orosz pereckarikából, amit madzagra fűznek, és onnan lehet lerágicsálni, de hozott már M... |
| 2014-11-19 16:01:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... fehérbor
Elkészítés:
A póréhagyma fehér részét karikára, a zöldjét, a petrezselymet, a bazsalikomot és a mogyorót apróra vágom. A trappista sajtot lereszelem, a chilit karikára vágom.
A tortellinit sós, olajos vízben felteszem főni.
Egy serpenyőben kevés olajon megdinsztelem a póréhagymát, öntök hozzá tejet, s beleteszem a reszelt trappi... |
| 2014-03-27 21:33:03 |
|
|
|
|
|
|
|
... Keveset főzzük (a dinsztelés alatt a zöldségek már puhulni kezdtek, vigyázzunk ne főzzük szét), s újra felöntjük vízzel, s hagyjuk, hogy ismét felfőljön.
Hozzáadjuk a húsos tortellinit, és készre főzzük, ízlés szerint fűszerezzük, legvégén pedig belekeverjük az apróra vágott petrezselyemlevelet.
Ha tejfölösen készítjük, saját ízlesünk szerint habarásosan, akár már ... |
| 2014-03-21 12:44:46 |
|
|
|
|
