|
 |
|
|
... Hozzávalók:
4 fő részére 8 virsli
8 szelet felvágott(akkora hogy be lehessen vele tekerni
egy virslit)
majonéz, ketchup, mustár, pirosarany,
sajt (trappista v. edámi)
A virsliket megfözzük, aztán mindegyiket bevágjuk
hosszában, annyira, hogy egy kis reszelt sajttal és
ketchuppal v. majonézz... |
| 2006-09-17 21:55:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... szál lángolt kolbász (parasztkolbász is jó)
2db közepes alma
2-3 uborka (savanyú, kovászos vagy csemege)
3 db gomba
1 db vöröshagyma
20 dkg reszelt trappista sajt
tejföl
majonéz
só, bors, porcukor, mustár
1x1 cm-es kockákra vágjuk a párizsit, kolbászt, almát,
uborkát, gombát. A lángolt kolb... |
|
|
| 2006-09-17 21:53:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... rozskenyér,
5 dkg reszelt rokfort,
10 dkg tejszínkrémsajt,
10 dkg körözött,
10 dkg paprikás szalámi,
15 dkg vaj vagy margarin,
10 dkg reszelt trappista sajt,
5 dkg darált dió,
1 dl suru tejföl,
2 csokor snidling,
2 gerezd fokhagyma,
só, törött bors, currypor, piros fuszerpaprika ízlés
szerint.... |
| 2006-09-17 21:49:12 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
6 kemény tojás,
4 közepes savanykás alma,
15dkg trappista sajt,
2 csokor újhagyma,
1 dl majonéz,
1 dl tejföl vagy kefir,
1 citrom leve,
só,
fehér bors,
tálaláshoz salátalevelek.
A hámozott almát reszeljük le durva reszelőn, locsoljuk meg citromlével.
Adjuk hozzá a lereszelt (szintén durva... |
|
|
| 2006-09-03 23:06:31 |
|
|
|
|
|
|
|
... szárad.
Sajtos sós pálca vagy pogácsa
75 dkg liszt 1 cs. Margarin 2 dkg élesztő 1 dl cukros langyos vízbe meg futatni. 1 pohár tejföl kávés kanál só 1 egész tojás 10 dkg trappista sajt lereszelve. Este gyúrjuk éjjel, pihentetjük. Tojással megkenjük, majd sütjük
Csoda kifli
50 dkg liszt 20 dkg zsír 4 tojássárgája 2 dl tejfel csipet só ezt... |
|
|
| 2006-09-03 19:09:38 |
|
|
|
|
|
|
|
... személyre):
8 közepes, kemény paradicsom, só, őrölt fehér bors, fél citrom, 3 ek. olívaolaj, 100 g kígyóuborka, egy csokor újhagyma, 2 dús szál bazsalikom, 100 g gépsonka, 100 g trappista/Pannónia sajt, néhány salátalevél.
1. A paradicsomokat megmossuk, kalapkájukat levágjuk (félretesszük a díszítéshez), belsejüket karalábévájóval/kiskanállal kivájjuk, enyhén besózzuk ő... |
| 2006-08-22 17:34:23 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók (4 személyre): 25 dkg sárgarépa, 25 dkg póréhagyma, 25 dkg brie vagy camembert sajt, 5 dkg trappista sajt, 8 dl zöldségerőleves, 2 dl tejszín, 5 szelet toastkenyér, 3 evőkanál vaj vagy margarin, 2 evőkanál liszt, só, bors, a tepsi kikenéséhez margarin.
1. A lekapargatott, megmosott sárgarépát hasábokra, a pórét karikákra vágjuk. A levesben kb. 2 percig főzzük, majd ... |
| 2006-08-07 18:44:52 |
|
|
|
|
|
|
|
| Hozzávalók (4 személyre): 1 konyhakész csirke, 1 ek. pulykafűszersó, 2 ek. olaj, 1 nagy fej hagyma, 4-6 gerezd fokhagyma, 0,5 dl száraz fehérbor, 100 g gouda/trappista/eidami sajt, 100 g füstölt sajt (karaván, oázis), 30 g vaj/margarin, 3 ek. liszt, 3 dl húsleves (kockából), 1 dl tejföl, só, őrölt fehér bors, szerecsendió, 1 dl tejszín, néhány fodros salátalevél, 1 szelet pir... |
| 2006-08-07 18:42:37 |
|
|
|
|
