|
 |
|
|
... jól bevált spagettit választotta a polcokon sorakozó számtalan tésztafajta közül.
A tészták ,,tengerében" egy vérbeli gasztrómágus, Simone Marcedula, a Trattoria Gusto étterem olasz származású séfje segít eligazodni. Lássuk Itália mesés tájainak 5 legizgalmasabb tésztafajtáját!
Ziti, a szicíliai esküvők elengedhetetlen alapanyaga
|... |
| 2015-11-17 17:35:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... is.
Paradicsomragu cukkinivel, padlizsánnal és olajbogyóval... igazi mediterrán feltét a bruschettákra
Ha Közép- vagy Dél-Olaszországban járva egy trattoria asztalához leül a vendég, a rendelés felvétele után szinte perceken belül kisebb vagy nagyobb szelet illatos r... |
|
|
| 2015-09-17 22:08:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... olaszok nagy kedvence. Mivel elkészítése rendkívül egyszerű, ezért a közelgő borozgatós nyárestéken mi is meglephetjük barátainkat ezzel az ízletes fogással. A receptet Simone Marcedula, a Trattoria Gusto étterem séfje árulta el.
Focaccia col formaggio di Recco
Hozzávalók:
- 50 dkg manitoba liszt
- 2dl víz
- 1kg stracchino saj... |
| 2015-08-08 18:15:32 |
|
|
|
|
|
|
|
... is.
Paradicsomragu cukkinivel, padlizsánnal és olajbogyóval... igazi mediterrán feltét a bruschettákra
Ha Közép- vagy Dél-Olaszországban járva egy trattoria asztalához leül a vendég, a rendelés felvétele után szinte perceken belül kisebb vagy nagyobb szelet illatos r... |
|
|
| 2014-10-10 22:55:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... megmaradhasson, ha emlékeimet fel szeretném újítani, hogy mi is az a szalvétaminta, ami gyűjteményem egyik szép darabjává vált.
... |
|
|
| 2012-09-20 19:50:33 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... mutatványosok mellett vitte őket tovább a tömeg. Zebegényi szeretett volna egy csöndes, a turistautaktól távol eső vendéglőben leülni és ott bármit enni és inni. Rá is talált egy ilyen trattoriára, de lánya lekuporodott az üres terecske kútjának tövébe, és szomorúan kijelentette, hogy ugyan az éhségtől és a melegtől tovább már nem bír menni, de ebbe a vendéglőbe be nem teszi a láb... |
| 2012-05-04 18:32:25 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... utcáira, kedve szerint kiszínezte a tetőcserepeket és a macskaköveket a sikátorokban, éppen csak annyi időre, amíg Arno, a fekete kutya föltápászkodhatott, és lassan kisétálhatott az üres trattoria ajtaján, aztán átlendülve a Tevere menti platánsoron majdnem szabályosan átkelt a Ponte Cestión, a kórházszigetre vezető hídon, csak mielőtt elérte volna a túlsó partot, akkor hagyta el... |
| 2012-04-30 16:38:43 |
|
|
|
|
|
|
|
DINO BUZZATI:
Orvosnál
Orvoshoz mentem, időszakos vizsgálatra: szokásommá vált ez, amióta betöltöttem a negyvenet.
Az orvos, Carlo Trattori, régi barátom, kívül-belül ismer már.
Szürke, ködös őszi délután, nemsokára beesteledik.
Alighogy belépek a szobájába, Trattori fürkésző pillantást vet rám, majd elmosolyodik:
- De hiszen te remek bőrben v... |
| 2012-02-29 12:40:12 |
|
|
|
|
|
|
|
A trattoria éttermekről:
Az trattoria éttermekben rengeteg itáliai fűszerezéssel meghintett halból készült tradi... |
| 2011-08-14 17:20:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... sétálgatnánk. A városka főterén, a Tito téren számos remek vendéglő és kávézó sorakozik, de az óváros kis utcáiban is egymást érik a hangulatos vendéglátóhelyek. Amit feltétlenül ajánlunk: Trattoria Dream (Rakovca Joakima 18.) és a Giannino (Ferrija Augusta 38.).
Tipp: Rovinj környékén többféle strandolási lehetőség kínálkozik: van itt apró kavicsos, sziklás, homokos, f... |
| 2008-07-19 09:06:24 |
|
|
|
|
