|
 |
|
|
| ... fokhagymával, majd a hűtőbe tesszük tálalásig... |
| 2011-11-12 12:06:07 |
|
|
|
|
|
|
|
Vasalt csirkecomb tzatzikivel
Hozzávalók
4 db nagyobb csirkecomb
2 db kígyó uborka
4 dl joghurt
3-4 gerezd fokhagyma
só
grill fűszer
őrölt fehér bors
őrölt fekete bors
oregánó
étolaj
A fűszerek Toldi Fűszer termékek
Elkészítés:
Előkészítés: Az uborkát vékony csíkokra vágjuk, besózzuk... |
| 2011-10-30 18:28:55 |
|
|
|
|
|
|
|
... darabolt zöldségeket nyársra húzzuk,
s az ízesített olajjal megkenjük. Grillrácson vagy sütőben, egys z e r m e gfordítva, körülbelül 10-15 perc alatt készre sütjük. Görög salátával, tzatzikivel tálaljuk.
Padlizsán télire
Lehetőség szerint faszénparázs fölött vagy... |
| 2011-09-10 20:36:32 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
4 szelet hal (tilápia)
2 pohár joghurt
2 gerezd fokhagyma
1 csokor kapor
1 db kígyóuborka
1 ek olívaolaj
5 dkg liszt
5 dkg zsemlemorzsa
1 db tojás
30 dkg hal (tintahal)
Elkészítés:
A fagyasztott tintahalkarikákat megsütjük, de vigyázzunk, hogy ne süssük túl, mert rágós lesz. Szép a... |
| 2011-07-24 22:05:26 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... vágunk. A húsokat kivessz... |
| 2011-04-18 10:38:22 |
|
|
|
|
 |
|
|
... apróra vágott gombát.
- Gombaporral: a reszelt krumplis masszába gombaport vagy gombakrémlevesport kevernek, néhány percnyi állás után sütik ki.
- Görögös: tzatzikivel tejföl helyett.
- Húsos: Az előre elkészített, apróra vágott húsokkal, ennek hiányában töpörtyűvel dúsítják, tejföllel, sajttal megszórva addig sütik, amíg a sajt ráolvad... |
| 2011-04-03 10:40:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... váltakozva 4 hosszú nyársra tűzzük. A zöldségket megkenjük az olajjal, megszórjuk sóval és borssal. A nyársakat addig sütjük, hogy a zöldség ropogós maradjon. Elkeverjük a tejfölt a tzatzikivel, egy tálkába töltjük, és a zöldségnyárs mellé kínáljuk.
Göngyölt zöldség
Hozzávalók: 30 dkg padlizsán, só, 40 dkg cukkíni, 10 dkg paprika, 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkan... |
| 2011-02-18 14:53:55 |
|
|
|
|
|
|
|
... perc
Ajánló: Klasszikus főétel. Számos köret illik mellé, attól függően, hogy könnyebb vagy kissé zsírosabb kísérőt kíván-e. Fogyaszthatod hasábburgonyával és sült szalonnával, de tzatzikivel (joghurtos uborkasaláta) és petrezselymes burgonyával is.
Hozzávalók:
3 evőkanál pirospaprika
1 dl olaj a sütéshez
1 csipet bors
1 kiskanál liszt
1 cs... |
| 2010-12-12 07:24:06 |
|
|
|
|
|
|
|
... perc
Ajánló: Klasszikus főétel. Számos köret illik mellé, attól függően, hogy könnyebb vagy kissé zsírosabb kísérőt kíván-e. Fogyaszthatod hasábburgonyával és sült szalonnával, de tzatzikivel (joghurtos uborkasaláta) és petrezselymes burgonyával is.
Hozzávalók:
3 evőkanál pirospaprika
1 dl olaj a sütéshez
1 csipet bors
1 kiskanál liszt
1 cs... |
| 2010-11-25 01:21:07 |
|
|
|
|
