|
 |
|
|
... alól is gyakran kiássák, de hasonlóképp kedvelik a vaddisznók is.
Népies nevei: jurda, kígyóhagyma, poroszhagyma, sajamás, salamás, sarima, sási-hagyma, selyemi hagyma, vadfokhagyma.
Egész Európában megtalálható évelő növény. Az osztrákok különösen kedvelik, számtalan módon feldolgozzák, hasznosítják. A nedves, árnyas erdőkben érzi jól magát, az enyhén savas... |
| 2024-02-17 21:25:41 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók
1,5 db korall, vagy krémkarfiol (de hívják romanescunak is), 3 dkg vaj, 3 dkg liszt, 2 dl tej, só, bors, szerecsendió, 10 dkg medvehagyma, cukor, petrezselyemzöld, 1 dl tejföl, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 10 dkg cremor sajt
A krémkarfiolt lobogó, forrásban levő sós vízbe tesszük, egy pici cukrot is adhatunk még hozzá (arra figyeljenek, ha brokkolit fő... |
| 2018-05-28 11:58:36 |
|
|
|
|
|
|
|
...5 bombajó tipp kedvencünkhöz, a medvehagymához
A virágzás előtti hetekben szedett zsenge medvehagyma a legaromásabb. Bánj kíméletesen a növénnyel, ha magad gyűjtöd, és tövenként csak egy levelétől foszd meg, hogy jövőre is kihajtson. Könnyen megkülönböztetheted a mérgező gyöngyvirágtól: ha a levél dörzsölésre fokhagymaillatot áraszt, az apró fehér virágok pedig csill... |
| 2018-04-22 01:35:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... szerint még a medvéket is kicsalogatja téli álmukból. Értékes hatóanyagainak köszönhetően kiváló erősítőszer, szívvédő hatású, tisztító kúrák kedvelt gyógynövénye.
Bemutatkozik a vadfokhagyma
A medvehagyma a liliomfélék családjába tartozik. Erdőkben, ligetekben nagy telepeket alkot. A fokhagyma illatára és ízére emlékeztető, 25-30 cm magas, hófehér virágú, évelő növény. ... |
| 2018-02-03 18:13:42 |
|
|
|
|
 |
|
|
...
Saját felhasználásra medvehagymát (vadfokhagyma) a március vége és április eleje közötti gyűjtési szezonban, állami erdőben napi 2 kilogrammig bárki szedhet, azonban árusításra gyűjteni kizárólag az erdő kezelőjének vagy tulajdonosának engedélyével szabad.
A Nébih felhívta a figyelmet arra is, hogy a medvehagyma levelei könnyen összetéveszthetőek a mérgező gyöngyvirágév... |
| 2017-03-24 12:42:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... az asztalra. Erről jut eszembe: a tavasz közeledtével érdemes figyelni a korai növényeket (pongyola pitypang, lándzsás útifű, csalán, medvehagyma, martilapu, vadsóska, vadkakukkfű, vadfokhagyma, turbolya stb.) és felhasználni őket a konyhában! Akár szendvicskrémekhez is...
Füstölt sajtos almás krém
1 almát lereszelünk és meglocsoljuk pár csepp citromlével. Össz... |
| 2016-09-17 10:35:24 |
|
|
|
|
|
|
|
Népies nevei:
Kígyóhagyma,
vadfokhagyma,
poroszhagyma,
sajamás,
salamás,
sarima
sási-hagyma.
Kedvezően hat a gyomorra, a bélrendszerre, krónikus hasmenés és szorulás ellen jó hatású, a szédülést, fejfájást enyhíti, a magas vérnyomást csökkenti, tisztítja a vesét... |
| 2015-08-25 14:27:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... alól is gyakran kiássák, de hasonlóképp kedvelik a vaddisznók is.
Népies nevei: jurda, kígyóhagyma, poroszhagyma, sajamás, salamás, sarima, sási-hagyma, selyemi hagyma, vadfokhagyma.
Egész Európában megtalálható évelő növény. Az osztrákok különösen kedvelik, számtalan módon feldolgozzák, hasznosítják. A nedves, árnyas erdőkben érzi jól magát, az enyhén savas ... |
| 2015-04-30 21:40:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... hasonlóképp kedvelik a vaddisznók is.
Népies nevei: jurda [1], kígyóhagyma[2], poroszhagyma[2], sajamás[2], salamás[2], sarima [3], sási-hagyma[2], selyemi hagyma[forrás?], vadfokhagyma[2].
Fehér, megnyúlt buzogány alakú (45 mm hosszúra és 5 mm vastagra hízó) hagymájából rendesen két nagy, tojásdad, hosszú nyelű, a végén kihegyesedő, 15-25 cm magasra em... |
| 2015-04-18 14:30:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... alól is gyakran kiássák, de hasonlóképp kedvelik a vaddisznók is.
Népies nevei: jurda, kígyóhagyma, poroszhagyma, sajamás, salamás, sarima, sási-hagyma, selyemi hagyma, vadfokhagyma.
Egész Európában megtalálható évelő növény. Az osztrákok különösen kedvelik, számtalan módon feldolgozzák, hasznosítják. A nedves, árnyas erdőkben érzi jól magát, az enyhén sava... |
| 2015-04-09 12:57:18 |
|
|
|
|
