|
|
|
... sárgarépa,
2 - 3 db. burgonya,
100 g zöldbab (konzerv),
150 g zöldborsó (konzerv),
tárkony,
bors,
só,
fél citrom leve,
200 ml főzőtejszín.
VAJGALUSKA:
50 g olvasztott vaj,
5 evőkanál liszt,
1 tojás,
só.
... |
2022-03-12 12:41:27 |
|
|
|
|
|
|
... (sárgarépa, petrezselyemgyökér, 1 gerezd fokhagyma, só, cukor, 2 dl tej, 1 liter víz.
A rántáshoz:
Két kávéskanál olaj, fél evőkanál liszt, fél kávéskanál pirospaprika
A vajgaluskához:
1 tojás, 2 dkg vaj, a lisztből amennyit felvesz
A borsót, zöldséget, fokhagymát, sót, cukrot, tejet a fele vízzel feltesszük főni. Amikor kész, berántjuk és belefőzzük... |
|
2017-07-03 17:45:51 |
|
|
|
|
|
|
Gombaleves vajgaluskával
Hozzávalók kb. 1,8-2 literhez:
50-55 dkg gomba vegyesen (róka, barna csiperke, laska) kis darabokra szeletelve
2 közepes vöröshagyma finomra vágva
2 gerezd fokhagyma összezúzva
kb. 4 evőkanál olaj
1 szál sárgarépa felaprítva
1 szál fehérrépa felaprítva
kb. 1 teáskanál szárított kakukkfű
kb. 1 csapott mok... |
2016-01-07 22:22:29 |
|
|
|
|
|
|
... 2 szál sárgarépa
2 szál fehérrépa
2 szem krumpli
1 evőkanál őrölt pirospaprika
2 evőkanál liszt
kevés zsiradék
apró csipetke vagy vajgaluska
Elkészítés: A zöldségeket apróra vágva a borsóval együtt ételízesítős vízben megfőzzük.
A zsiradékból és a lisztből rántást készítünk. A tűzről levéve hozzáadjuk ... |
|
2015-11-24 21:12:22 |
|
|
|
|
|
|
... eltávolítom.)
A tejfölben simára keverem a lisztet, kevés forró levest merek hozzá, kikeverem, és folyamatos keveréssel a leveshez adom. Újraforrásig kevergetem, majd takarékon vajgaluskát vagy nokedlit szaggatok bele (vagy apró száraztésztát teszek bele). A végén adom hozzá a petrezselyem zöldjét, de már nem főzöm.
Ízlés szerint utána ízesítem tárkonnyal, ke... |
|
2015-10-16 19:05:17 |
|
|
|
|
|
|
Cukorborsóleves vajgaluskával
Hozzávalók:
30 dkg kifejtett cukorborsó
3-4 szál petrezselyemzöld
1 evőkanál Vénusz olaj
1 evőkanál liszt
só
cukor
A vajgaluskához:
1 tojás
1 evőkanál vaj
liszt (amennyit felvesz)
só
Elkészítés:
A megtisztít... |
2015-06-09 19:20:36 |
|
|
|
|
|
|
... összeturmixoljuk, és hozzáadjuk a tejszínt. Ízesítjük sóval, borssal, és még egyszer újra felforraljuk. Attól függően, hogy mennyire szeretjük sűrűn, hígíthatjuk még vízzel.
Vajgaluskát lehet bele szaggatni annak, aki nem szereti a betét nélküli leveseket.
Jó étvágyat! :)
Megjegyzés:
A receptet Lovassykata küldte. Köszönjük!
F... |
2014-09-25 23:41:42 |
|
|
|
|
|
|
... citromlevet ízlés szerint.
... |
2014-07-19 22:21:32 |
|
|
|
|
|
|
... felengedem ekkor
beledobom a kockára vágott csillagtököt és puhára főzöm. Kevés
foghagymát, borsot, vegetát teszek hozzá, ha kész apróravágott
kaprot szórok a tetejére, és vajgaluskát főzök bele. Aki szereti
pikánsabbban az tehet bele citromlét és tejfölt, de anélkül is fi-
nom tartalmas leves. Jó étvágyat hozzá.
#412
2008. augusztus 10. 0... |
2014-06-01 15:09:52 |
|
|
|
|
|
|
Cukorborsóleves vajgaluskával
Hozzávalók:
30 dkg kifejtett cukorborsó
3-4 szál petrezselyemzöld
1 evőkanál Vénusz olaj
1 evőkanál liszt
só
cukor
A vajgaluskához:
1 tojás
1 evőkanál vaj
liszt (amennyit felvesz)
só
Elkészítés:
A megtisztított cu... |
2014-05-26 00:05:05 |
|
|
|
|