|
 |
|
|
...
Hozzávalók: 12 dkg vaj, 15 dkg cukor, 2 tojás, 1/2 citrom leve, és reszelt héja, 1 cs. Dr.Oetker vaníliakrém-por, kb. 1/4 l tej, 45 dkg liszt, 1 cs. Dr.Oetker sütőpor, 12 dkg mazsola.
Készítése: A vajat habosra keverjük, apránként hozzáadjuk a cukrot, tojást, citromot, és a kevés tejjel elkevert krémport. A sütőporral vegyített lisztet megszitáljuk, és felváltva a tej... |
| 2010-10-18 17:43:57 |
|
|
|
|
|
|
|
Diótorta
Hozzávalók: 3 tojás, 4 ek. víz, 15 dkg cukor, 1 cs. Dr.Oetker vaníliás cukor, 18 dkg liszt, 1/2 cs. Dr.Oetker sütőpor, 15 dkg darált dió, vagy mandula.
Töltelék: 0.5 l tej, 5 dkg cukor, 1 cs. Dr.Oetker vaníliakrém-por, 3 dkg vaj, 5 dkg darált dió, 1 ek. rum.
Bekenésre: kevés gyümölcsíz.
Máz: 15 dkg porcukor, 2-3 ek forró víz, kevés rum.
Készítés... |
|
|
| 2010-10-18 17:28:49 |
|
|
|
|
|
|
|
Diószelet
Hozzávalók: 3 tojás, 4 ek víz, 15 dkg cukor, 1 cs. Dr.Oetker vaníliás cukor, 17 dkg liszt, 1/2 cs. Dr.Oetker sütőpor, 12 darált dió.
Töltelék: 0.5 l tej, 5 dkg cukor, 1 cs. Dr.Oetker vaníliakrém-por, 3 dkg vaj, 5 dkg darált dió, 1 ek. rum.
Bekenésre: 1 ek. gyümölcsíz.
Máz: 15 dkg porcukor, 2-3 ek forró víz, néhány dió, díszítés.
Készítése: A to... |
| 2010-10-18 17:27:38 |
|
|
|
|
|
|
|
Bukta
Hozzávalók: 4 dkg vaj, 4 dkg cukor, 1 cs. Dr.Oetker vaníliás cukor, 1 tojás, 1/2 citrom reszelt héja, 1 csipet só, 25 dkg búzaliszt, 2.5 lapított tk. Dr.Oetker sütőpor, kb. 1.25 dl tej.
Töltelék: 2 ek lekvár.
Meghintéshez: kevés porcukor.
Bekenésre: kevés olvasztott vaj.
Készítése: A vajat habosra keverjük, és apránként a cukrot, a vaníliás cukrot,... |
|
|
| 2010-10-18 17:19:51 |
|
|
|
|
|
|
|
Képviselőfánk
Hozzávalók: 2 dl víz, 10 dkg margarin, 20 dkg liszt, 5 egész tojás, 1 mokkáskanál só. (Vaníliakrém vagy tejszínes csokoládékrém, vagy gyümölcskrém.)
A vízbe beleteszem a margarint és a sót, majd felforralom. Ezután egyszerre beleszórom a lisztet, és addig keverem, amíg össze nem áll. Ha az edény falától elválik, leveszem a tűzről, és állandóan kevergetve ... |
|
|
| 2010-10-18 16:30:25 |
|
|
|
|
|
|
|
Vaníliakrém képviselőfánkhoz
10 perc Nehézség: 1
Hozzávalók: 3 egész tojás, 8 dkg liszt, 15 dkg cukor, 5 dl tej, 1 rúd vanília, fél gáztepsinyi, megsütött képviselőfánk.
4 dl tejet felforralok a vaníliarúddal együtt. A maradék tejet, a tojássárgáját, a cukrot és a lisztet habosra keverem, ezután a forrásban lévő tejhez öntöm és állandó keverés közben sűrűre főzöm.... |
| 2010-10-15 05:53:24 |
|
|
|
|
|
|
|
Képviselőfánk 1.
60 perc Nehézség: 2
Hozzávalók: 2 dl víz, 10 dkg margarin, 20 dkg liszt, 5 egész tojás, 1 mokkáskanál só. (Vaníliakrém vagy tejszínes csokoládékrém, vagy gyümölcskrém.)
A vízbe beleteszem a margarint és a sót, majd felforralom. Ezután egyszerre beleszórom a lisztet, és addig keverem, amíg össze nem áll. Ha az edény falától elválik, leveszem a tűzr... |
| 2010-10-15 05:48:42 |
|
|
|
|
|
|
|
Francia krémes lepény
A krémlap hozzávalói: 1 doboz Arvit mélyhűtött vajastészta
A szobahőmérsékletű vajastésztát kétfelé osztjuk, majd kb. 4-5 mm vastagságura nyújtjuk, és margarinnal átkent sütőlemezekre rakjuk. Megszurkáljuk és kb. 230 fokos sütőben megsütjük. Célszerű a felső krémlapot mindig előre felvágni, és a végén úgy rácsúsztatni a krém tetejére.
A va... |
| 2010-10-13 06:01:31 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
20 dkg liszt (+6 dkg a krémhez)
3.5 dl tej
7 db tojás (+3 db a krémhez)
10 dkg cukor
10 dkg zsír
0.5 rúd vanília
2 dl forró víz
Elkészítés:
Egy kb. 3 literes fazékba 2dl forró vizet öntünk és hozzáadjuk a zsírt. Ha a zsír elolvadt, s a víz forr, egyszerre hozzáöntjük a lisztet és a fakanállal addig ... |
| 2010-10-05 20:47:26 |
|
|
|
|
|
|
|
Tésztához
* 6 tojás
* 6 ek porcukor
* 6 ek liszt
* 1 ek cukrozatlan kakaópor
* csipet só
vaníliakrém
Cukorsziruphoz (opcionális)
* 200 g cukor
* 250 ml víz
* 1 dl rum
* 1 nagy... |
| 2010-09-25 20:21:16 |
|
|
|
|
