|
 |
|
|
| ... Budáról Pestre,állást keresni? Mindez még irodalmunk didaktikus hagyományából fakadt, melyegyébként nem bizonyult időálló hagyománynak.Az is meglepett, hogy a világ értelmezésében, nagy vargabetûket megtéve,visszataláltam oda, ahonnan ifjan elindultam; a 'Tengertánctól' a 'Tótékhoz', agroteszkből a groteszkbe. "Élni: nyitott szemmel. Írni: csukott szemmel" - voltaz ... |
| 2012-06-07 13:27:25 |
|
|
|
|
|
|
|
hozzávalók 6 főre
* 30 dkg cérnametélt (házi jellegű, 8 tojásos)
* 50 dkg félzsíros tehéntúró
* 5 db tojás + 1 db tojássárga
* 5 dkg mazsola
* 1 cs előhűtött réteslap
* 1 db citrom reszelt héja
* 1 cs vaníliás cukor
* 1... |
|
|
| 2010-12-17 10:35:46 |
|
|
|
|
|
|
|
...
A tésztához:
* 30 dkg liszt
* 20 dkg margarin
* 10 dkg cukor
* 3-4 ek tej (hogy jól gyúrható legyen)
* 1/2 cs sütőpor
A töltelékhez:
* 7 tojás
* 10 ek cukor
* 50 dkg tehéntúró (nem savós)... |
| 2010-09-26 22:23:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... reszelt héja
* 1 cs vaníliás cukor
* 15 dkg porcukor
* 2 dl tejföl
* 5 dkg vaj
* 1 dl olaj
elkészítés
1. A tésztát enyhén sós vízben, amibe 1 ek olajat is öntünk, maximum két perc alatt kifőzzük, leszűrjük, a vajjal elkeverjük. Vigyázzunk ... |
|
|
| 2010-08-25 19:21:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... fél kg túró
* fél cs cérnametélt
Tepsihez:
* margarin
* egy kevés zsemlemorzsa
elkészítés
1. A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a tejfölt, a vaníliakivonatot, a mazsolát, és pár csepp citro... |
|
|
| 2010-08-25 19:19:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... (fagyasztott is jó)
* 2 cs vaníliás cukor
* 1 csomag kész réteslap
* 2 ek margarin
elkészítés
1. A sütőt 180 fokosra előmelegítjük.
2. A cérnametéltet enyhén sós vízben megfőzzük és meghűtjük.
3. A túrót szitán... |
| 2010-08-05 19:29:04 |
|
|
|
|
|
|
|
Ribizlis-fehércsokis vargabéles
hozzávalók 6 főre
* 50 dkg tehéntúró
* 12 dkg cérnametélt
* 6 tojás
* 10 dkg cukor
* 1 citrom reszelt héja
* 1 tábla fehér csokoládé
* 10 dkg mazsola
* 20 dkg ribizli (fagyasztott is jó)
* 2 cs vaníliás cukor
* 1 csomag kész réteslap
... |
| 2010-08-05 15:58:43 |
|
|
|
|
|
|
|
Ribizlis-fehércsokis vargabéles
* 50 dkg tehéntúró
* 12 dkg cérnametélt
* 6 tojás
* 10 dkg cukor
* 1 citrom reszelt héja
* 1 tábla fehér csokoládé
* 10 dkg mazsola
* 20 dkg ribizli (fagyaszto... |
| 2010-08-05 14:53:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... DRbácsi-ig .....a mai terveim, részben borultak ...emiatt...
Azért a lényegesebb dolokat megcsin. .....amíg fő a leves, kicsit még itt is tudok lenni ... |
| 2008-09-11 12:51:25 |
|
|
|
|
