|
 |
|
|
...1945. március 12. 16 éves korában meghal Anna Frank
Anneliese Marie ,,Anne" Frank (Frankfurt, Németország, 1929. június 12. - Bergen-Belsen, 1945. március) zsidó származású német lány, akit ,,Anne Frank naplója" címmel kiadott, a II. világháború idején írt naplójegyzetei tettek világhírűvé. Naplóját, melyben családjáról és barátairól, érzéseiről, me... |
| 2009-03-12 08:50:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... zöld fűszerekkel, steak burgonyával
Hozzávalók:
8 szelet marha vesepecsenye
3 dl tejszín
1 evőkanál vaj
2 evőkanál olívaolaj
3 db zellerszár
1 db sárgarépa
1,5 dl száraz madeira bor vagy cherry
1 evőkanál magos mustár
só
... |
|
|
| 2009-02-17 21:35:48 |
|
|
|
|
|
|
|
Receptek
Oz = ou = 28,34 gramm
Csésze (CUP) = 2-2,5 dl
Afaranege (Angol-francia)
3 tojás fehérjét 1/4 csésze cukorral keményre verjük. 4 nagy gombócot készítünk és forró vízben (170C) lassan megfőzzük. Cukorból, vízből karamellt főzünk. 6 fél őszibarackot összeturmixolunk kis cukorral, vaníliával, 1 csésze joghurttal, kevés Quantroval.
A barackos massza tet... |
| 2008-12-01 23:39:20 |
|
|
|
|
|
|
|
... zöldségkeverék tetejére tesszük az átsütött húst és májat, majd fedő és kevergetés nélkül összemelegítjük. Tálalásnál díszíthetjük petrezselyem zöldjével.
Feta sajttal töltött vesepecsenye
2 db vesepecsenye (700 g),100 g feta sajt, 1 dl apróra vágott olívabogyó, 1 db fokhagyma gerezd átnyomva présen, só, bors. A húst megmosod, szárazra törlöd, és éles késsel középen hoss... |
|
|
| 2008-12-01 23:23:34 |
|
|
|
|
|
|
|
Tatár bifsztek
Ahogyan egy hentes készíti:
Hozzávalók:
1 Kg. marha vesepecsenye, vagy gömbölyű felsál,
4 fej közepes nagyságú vöröshagyma,
másfél deka só,
1 deka őrölt bors,
tatar_2.jpg (8252 bytes)2 deka szép pirospaprika (őrölt),pici erős paprika ízlés szerint,
8 deka vaj,
egy kis tubus (80 gramm) glóbus mustár,
3 e... |
|
|
| 2008-03-12 12:47:36 |
|
|
|
|
|
|
|
... mustáros bélszín
Hozzávalók:
1 kg marha vesepecsenye
1-1 ág friss bazsalikom
rozmaring
kakukkfű
1 kg burgonya
1 kisebb méretű sütőtök
4 db tojás sárgája
3 dl tejszín
2 evőkanál dijoni magos mustár... |
| 2008-03-07 17:29:18 |
|
|
|
|
|
|
|
Marhapörkölt
Hozzávalók:
vesepecsenye vagy marhalábszár
személyenként fél hagyma
kevés pirospaprika
paradicsom
paradicsompüré
zöldpaprika
1 pohár vörösbor
Elkészítés:
Kockázd apróra a hagymát, és kevés olajon fonnyaszd meg. A húst is kockázd, sózd meg, és tedd a hagymához. Süsd addig a hagymás olajban, amíg... |
| 2007-12-10 18:46:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... bélszín szeleteket mindkét oldalukon rozsdabarnára sütjük.
Bélszín angolosan
Hozzávalók:
1 kg vesepecsenye
só
bors
olajpác
A vesepecsenyét olajpácban érleljük 1-2 napig. Besózzuk, megborsozzuk, fórró sütőben kevés olajon barnára kapatjuk minden o... |
| 2007-09-15 09:30:06 |
|
|
|
|
|
|
|
...• KAUKÁZUSI SASLIK:
Hozzávalók: Fél kg vesepecsenye, 1 fej hagyma, fél pohár olaj, só, bors, paprika.
A húst kb. 2x2 cm-es kockákra vágom. 3-4 órára beleteszem a reszelt hagymából, borsból, paprikából, olajból álló pácba. Innét kivéve a húsokat nyársra húzom, sózom, majd jó parázs felett forgatva megsütöm.
... |
| 2007-04-17 19:45:35 |
|
|
|
|
|
|
|
... fiúnkat.
Aznap másodszor döntök úgy, hogy megtartom a gondolataimat magamnak, és Tomnak nem mondok semmit.
Ahogy Stanley ígérte, Honey pompás vacsorát főz nekünk. Vizitorma leves, vesepecsenye, zöldbab mandulával, desszertnek karamellrém és mellé bőven mért vörösbor. Egy pillanatra megsajnálom Pamelát és a lakomát, amit nekünk készített, de kétlem, hogy a burlingtoni kos... |
| 2007-04-15 08:11:10 |
|
|
|
|
