Belépés
Emlékszik e még valaki,hogy készül fűzfavesszőből a síp ?
... csupasz fának azt a végét, ami eredetileg a szélhasító nyílásnál volt, a bemetszés helyénél merőlegesen elvágják, a szélhasító felőli oldalából 1-2 mm-nyit lefaragnak. A csőbe visszahelyezve ez lesz a síp dugója, a lefaragott rész és a csőfal közötti rés pedig a fúvóka befúvórése. A rövidebb fűzfasípokat az alsó végükön is bedugják - de itt légmentesen - a csupas...
2011-02-25 12:42:22
Receptek
... szórunk meg. Erre helyezzük a göngyölt halfiléket. Sütőben 15 percig sütjük. ...
2011-01-28 14:28:43
Receptek
... rá a megsütött húsokat, erre ismét a szalonnát. Ráöntjük a narancs levét és a bort, sütőbe tesszük, és fél óráig fedő alatt pároljuk. A tejfölt ezután keverjük a levébe. A sütőbe visszahelyezve, sűrűn locsolgatva pirosra sütjük.

Hegyaljai tarkabableves
Hozzávalók: 20 dkg tarkabab, 1 fej vöröshagyma, 40 dkg savanyú káposzta, 20 dkg füstölt kolbász, 1,2 l csontlé (le...
2011-01-28 06:37:31
Villányi pincepörkölt
... tűzről levéve elkeverjük benne a fűszerpaprikát és a fokhagymát, hozzáadjuk a marhalábszárat, a feldarabolt zöldpaprikát és a paradicsomot, megsózzuk, aztán a bográcsot a tűz fölé visszahelyezve lassú tűzön a húst félpuhára pároljuk.

Amikor megpuhult, hozzáadjuk a feldarabolt sertéskörmöt, együtt tovább pároljuk kb. fél órán át. Ha szükséges, az elpárolgott folyadékot p...
2011-01-21 13:04:48
K betűs receptek
... szórunk meg. Erre helyezzük a göngyölt halfiléket. Sütőben. 15 percig sütjük.
Utána a sütőből kivéve a göngyölt busát meglocsoljuk a pirospaprikával behabart tejföllel, majd visszahelyezve a sütőbe, újabb 15 percig készre sütjük. Száraz vörösbort ajánlunk mellé.

Körösi halászlé

Hozzávalók: 3 kg vegyes hal (tisztított), 2 kg pontyfilé, 35 dkg hagyma, 4-...
2011-01-14 14:37:42
K betűs receptek
... szórunk meg. Erre helyezzük a göngyölt halfiléket. Sütőben . 15 percig sütjük. |...
2011-01-14 14:16:42
K betűs receptek
... szórunk meg. Erre helyezzük a göngyölt halfiléket. Sütőben . 15 percig sütjük. |...
2011-01-14 14:13:33
H betűs receptek
... rá a megsütött húsokat, erre ismét a szalonnát. Ráöntjük a narancs levét és a bort, sütőbe tesszük, és fél óráig fedő alatt pároljuk. A tejfölt ezután keverjük a levébe. A sütőbe visszahelyezve, sűrűn locsolgatva pirosra sütjük.

Hegyaljai tarkabableves

Hozzávalók: 20 dkg tarkabab, 1 fej vöröshagyma, 40 dkg savanyú káposzta, 20 dkg füstölt kolbász, 1,2 l csont...
2011-01-13 17:36:57
Libamáj és osztriga......
... grillezve (felnyitva, sóágyra helyezve, megborsozva és vajforgácsokkal megszórva 3 percig kell grillezni) vagy a saját levében (vagyis tengervízben) és pezsgőben posírozva, a héjába visszahelyezve mindenféle szószokkal.


Az osztriga mellett vagy az helyett kap helyet a ...
2011-01-03 21:15:00
Szilveszteri spicces báránycom
... fényes legyen. Ha megsült, a sütőlevet leszűrjük...
2010-12-27 18:20:02
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Címkék: szélhasító nyílásnál, bemetszés helyénél, szélhasító felőli, csőbe visszahelyezve, lefaragott rész, csőfal közötti, fúvóka befúvórése, rövidebb fűzfasípokat, alsó végükön, göngyölt halfiléket, megsütött húsokat, narancs levét, tejfölt ezután, sütőbe visszahelyezve, feldarabolt zöldpaprikát, húst félpuhára, feldarabolt sertéskörmöt, elpárolgott folyadékot, sütőből kivéve, göngyölt busát, pirospaprikával behabart, saját levében, héjába visszahelyezve, osztriga mellett, sütőlevet leszűrjük, pirospaprikával, vajforgácsokkal, visszahelyezve, fűzfavesszőből, fűszerpaprikát, marhalábszárat, tarkabableves, zöldpaprikát, pincepörkölt, sertéskörmöt, szilveszteri, meglocsoljuk, tengervízben, fűzfasípokat, paradicsomot, feldarabolt, locsolgatva, vöröshagyma, megborsozva, merőlegesen, elpárolgott, légmentesen, szélhasító, tisztított, lefaragnak, hozzávalók, elkeverjük, befúvórése, fokhagymát, hozzáadjuk, folyadékot, lefaragott, halfiléket, eredetileg, mindenféle, szószokkal, megpuhult, megsütött, megszórva, szükséges, grillezni,
© 2013 TVN.HU Kft.