Belépés
Csirke fokhagymaszósszal és hercegnő burgonyával
... A csirkelevet visszaöntöm rá, belenyomom a fokhagymanyomón át a fokhagymákat, beledobom a reszelt sajtot, sózom, borsozom, és besűrítem. A húsdarabokat is egy kicsit megsózom, és visszapakolom őket ebbe a szószba. Összeforralom, de gyakran meg kell kavarni, nehogy a szósz lesüljön az aljára.

Hercegnő burgonyához 1 kg burgonyát megpucolva, felkockázva, sós vízben puh...
2018-10-22 14:33:59
Zsolnay töltött karaj
... vöröshagyma másik felét, és elkezdem pirítani, majd hozzáadom a felszeletelt paradicsomot és paprikát, meghintem pirospaprikával. Amikor már engedett levet, akkor picit sózom, és visszapakolom a hússzeleteket, fél deci vizet teszek még hozzá, és fedő alatt több mint egy órát főzöm.

Amikor már puha a hús, akkor kiszedem őket, és a visszamaradt zöldséges levet a liszt...
2017-11-25 23:43:43
Ma fogom megcsinálni . . .
... karikára vágott vöröshagymát, hozzá adom a megpucolt, felkarikázott burgonyát, a nagyobb darabokra vágott sárgarépát, megszórom a petrezselyemzölddel, sózom, borsozom, összeforgatom, visszapakolom a tetejére az elősütött hússzeleteket, rádobom az oreganót, a rozmaringot, meglocsolom a vízzel, befedem egy megnedvesített sütőpapírral és 170 fokra előmelegített sütőben, 45 perc alatt...
2017-06-24 10:10:33
Tavaszi pecsenye
... karikára vágott vöröshagymát, hozzá adom a megpucolt, felkarikázott burgonyát, a nagyobb darabokra vágott sárgarépát, megszórom a petrezselyemzölddel, sózom, borsozom, összeforgatom, visszapakolom a tetejére az elősütött hússzeleteket, rádobom az oreganót, a rozmaringot, meglocsolom a vízzel, befedem egy megnedvesített sütőpapírral és 170 fokra előmelegített sütőben, 45 perc alatt...
2017-05-18 06:08:38
Sajttal töltött körte
... kivájt körtedarabokat összekeverem nagyjából ugyanannyi reszelt sajttal, tojássárgával, sózom, ...
2011-02-27 12:23:30
Hagymás-diós csirke
... szűrőlapáttal kiszedem és félreteszem. A visszamaradt szaftban megfonnyasztom a karikára vágott vöröshagymát, majd felerősítem a lángot, és beleöntöm a bort. Ha elpárolgott az alkohol, visszapakolom a húst, megszórom bazsalikommal (kb. 3 kiskanálnyi szárított vagy egy maréknyi friss, összevágott), meglocsolom szójaszósszal, és ráhintem a durvára vágott diót. Összemelegítem, ha szü...
2011-02-05 15:25:17
Sajttal töltött körte
... kivájt körtedarabokat összekeverem nagyjából ugyanannyi reszelt sajttal, tojássárgával, sózom, borsozom. Annyi tojás kell bele, hogy összetartsa a körtét és a sajtot. Ezt az egészet visszapakolom a körtecsónakokba, majd előmelegített sütőben addig sütöm, amíg a sajt megpirul a tetején.
Megjegyzés:

Előételnek, nasinak nagyon finom, hidegen, de szerintem langyosan a ...
2010-09-24 04:58:49
Pikáns hústekercs
... magasabb falú serpenyőbe kevés olajat teszek, és azon körben átpirítom a tekercseket. Ezután kiszedem őket, és az apróra vágott lilahagymákat teszem a helyükre, pirítom őket egy kicsit. Visszapakolom a tekercseket, pici vizet öntök alájuk, és kis gázon, fedő alatt puhára párolom őket. Hamar megpuhulnak, ekkor kiszedem őket.

A visszamaradt szaftba 1 kiskanál lisztet tesz...
2010-07-19 21:25:00
1 
Címkék: csirkelevet visszaöntöm, reszelt sajtot, kicsit megsózom, szósz lesüljön, felszeletelt paradicsomot, órát főzöm, visszamaradt zöldséges, nagyobb darabokra, elősütött hússzeleteket, megnedvesített sütőpapírral, visszamaradt szaftban, karikára vágott, maréknyi friss, durvára vágott, egészet visszapakolom, sajt megpirul, apróra vágott, visszamaradt szaftba, pirospaprikával, fokhagymanyomón, körtecsónakokba, körtedarabokat, megfonnyasztom, megnedvesített, összemelegítem, összeforgatom, hússzeleteket, visszapakolom, előmelegített, lilahagymákat, szűrőlapáttal, tojássárgával, felkarikázott, összeforralom, bazsalikommal, szójaszósszal, húsdarabokat, összekeverem, paradicsomot, visszamaradt, vöröshagymát, felszeletelt, fokhagymákat, sütőpapírral, megpuhulnak, meglocsolom, megcsinálni, rozmaringot, burgonyával, felkockázva, vöröshagyma, burgonyához, összetartsa, tekercseket, elpárolgott, felerősítem, csirkelevet, visszaöntöm, félreteszem, összevágott, kiskanálnyi, ugyanannyi, sárgarépát, hústekercs, belenyomom, serpenyőbe,
© 2013 TVN.HU Kft.