|
|
|
Tegnap d.u. rakott kelt készítettem, be is tettem a sütőbe 1 órára, mikor kivettem láttam, hogy nem barnult meg, ezért ma is visszatettem sülni. 1 óra sülés után éppen, hogy megbarnult, megkóstoltam és a rizs hideg volt. Sejtettem, hogy gond van a tűzhellyel, voltak már jelei, de ez most a lehető legrosszabbkor történt. Kedden idenéz a szerelő, meglátjuk. Ez 10 éves, nem garanciáli... |
2023-03-31 13:59:42 |
|
|
|
|
|
|
... rakom. Feltettem főni.
Közben 2 nagy doboz és két kis doboz paradicsompürét kevés vízzel simára
kevertem, majd egy serpenyőben elkészült és kihűlt rántásra ráöntöttem.
Visszatettem a lángra, újramelegítve összeforraltam. Ezalatt megfőtt a paprika
is. Kiszedtem a lábosból és a rántásos paradicsom pürét folytonos kevergetés
közben ráöntöttem a lábosban m... |
|
2020-09-04 16:35:48 |
|
|
|
|
|
|
... fűszernövényeket, ezzel is főztem pár percet, nem kell sokat, mert akkor elmegy az ízük ha túl főzzük, max 10 perc főzést kell a növényekkel végezni.
Ezután az egészet átpasszíroztam, újra visszatettem főzni.
Ekkor kóstoltam meg és ha szükséges mehet hozzá a cukor, ez általában paradicsom függő, ha nagyon savas akkor akár több cukor is kelhet, ezt mindenki magának alakít... |
2018-07-31 06:43:10 |
|
|
|
|
|
|
... előmelegített sütőben 200 C f... |
|
2018-06-08 14:37:17 |
|
|
|
|
|
|
... olívaolajat melegítettem, adtam hozzá 1 ek. vajat és a húsokat nagy lángon elősütöttem benne. Egyszerre csak 2-2 szeletet, amennyi kényelmesen elfért benne.
Amikor az összes hús kisült visszatettem mindet az edénybe (most már mehetnek szorosan) és a tetejére szórtam a karikára vágott hagymát, a szeletekre vágott paprikát és a negyedekre vágott paradicsomot és a finomra apríto... |
|
2018-05-30 11:36:54 |
|
|
|
|
|
|
... simítjuk, rászórjuk az aprított csokit, a tésztát kb. 22-25 perc alatt megsütjük. Tiszta sütőpapírra borítjuk, a sütéshez használt papírt lehúzzuk a tetejéről (a tiszta sütőpapírral együtt visszatettem a tepsibe).
A krémhez a tejből és a pudingporból a cukorral megfőzzük a pudingot. Kihűtjük, citromlével, kb. a lekvár felével ízesítjük.
2,5 dl tejszínt a ... |
2018-05-15 11:11:19 |
|
|
|
|
|
|
... ki belőle.
Jénaiba tettem és sütőbe toltam. Kb. 30 - 40 percig sütöttem alacsony tűzön. Ekkor kivettem, kibontottam és mivel úgy a hús, mint a burgonya puha volt már, kibontva visszatettem kicsit, hogy piruljon, de nem kell sokat hagyni, mert csak a saját leve van és megég.
[ke... |
2018-04-18 09:46:27 |
|
|
|
|
|
|
... a töltelék legyen felül.
Az edényt befedtem alufóliával, és 180 fokra előmelegített sütőbe tettek 20 percre. Ekkor levettem a fóliát, megszórtam a gombákat reszelt sajttal, és visszatettem a sütőbe. Addig sütöttem, amíg a sajt szépen megpirult. Ekkor kivettem a sütőből. Forrón tálaltam.
Gombával és sajttal töltött burgonya
Recept:
6 nagyobb burgonya... |
2018-04-04 13:53:24 |
|
|
|
|
|
|
... második réteg krém. (Ha nem akarjuk hogy az oldala nyitott legyen, később vegyük le róla a karimát, és kenjük meg az oldalát, legalább kétszer, hogy szépen bevonódjon.)
Visszatettem a hűtőszekrénybe, és amikor megdermedt, a tetejét bevontam 15 dkg felolvasztott étcsokival, amibe egy teáskanál olajat tettem. Pár perc dermesztés után egész meggyszemeket tettem a tetejére ... |
2018-02-19 12:44:15 |
|
|
|
|
|
|
... mérhetetlen szánalommal:
,,Mit tudod te, szegény laikus,
Hogy, milyen csodálatos ez!"
Igen, Uram, - mit tudom én?
Mit tudok én!?
Mire visszatettem a tükröt a fiókba,
Hangosan nevettem.
XV.
Este van.
Elment az utolsó látogató.
A folyosón lecsavartam a villanyt.
Itt vagyok.
Szokott helyeden,... |
2018-02-17 09:19:34 |
|
|
|
|