Belépés
Sauerfleisch eingekocht rezept
... Stücke schneiden. Knochen, Lorbeerblätter, Nelken, Pfeffer, Salz, Zwiebeln und Wasser in einen Topf geben, zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze 45 Min. kochen lassen.
Backofen vorheizen (Heißluft 160°C).
Topf von der Platte nehmen und Essig einrühren. Bauchfleisch in vorbereitete (ca. 4 Stk. 500 ml) Einkochgläser geben und mit der Brühe samt Zwiebeln und Gewürzen...
2013-05-28 18:54:53
Kokos-Makronen rezept
... schneller steif schlagen. Dabei nach und nach den Traubenzucker und den Zucker einrieseln lassen. Zum Schluss den Zitronensaft und die Kokosraspel unterheben.
Den Backofen auf 150°C vorheizen. Die Kokosmasse mithilfe zweier Teelöffel mit ausreichend Abstand auf mit Backpapier belegte Bleche setzen.
Die Makronen ca. 20 Minuten backen. Zum Abkühlen auf Metallgitter setze...
2013-05-28 18:35:19
Mediterraner Blätterteigstrudel mit Sauerrahmdip rezept
... Thymian, fein gehackt
etwas Oregano, fein gehackt
evtl. Eigelb zum Bestreichen
1 Becher Sauerrahm
einige Kräuter nach Wahl

Den Backofen auf 180°C vorheizen. In einer großen Pfanne etwa ein Drittel vom Knoblauch in Olivenöl anschwitzen, das Hackfleisch dazugeben und anbraten. Es sollte nur noch wenig Flüssigkeit übrig sein.
Die Pfanne vom ...
2013-05-28 15:38:11
Rigatoni al forno rezept
... 1/2 bis 1 cm breite Streifen schneiden. Die Sauce zu den Rigatoni geben und alles erhitzen. Die Schinkenstreifen unterrühren und nur kurz darin erwärmen.
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Nudelmischung in eine große Auflaufform geben oder auf vier kleine ofenfeste Formen gleichmäßig verteilen. Den geriebenen Edamer darüber streuen. IAuf der mittleren Schiene überbacken, ...
2013-05-28 15:32:29
Gülsums türkische Teigtaschen rezept
... kleinen Häufchen auf die Fladen geben. Nun den Teig wie einen stehenden Halbmond zusammendrücken und nach rechts und links den Teig leicht verdrehen.
Den Ofen auf 180°C (Umluft) vorhei...
2013-05-28 10:55:02
Erdbeer - Frischkäse - Torte rezept
... Küchenmaschine). Die Brösel mit weicher Butter und Zucker zu Krümeln verarbeiten. Die Masse auf dem Boden einer gefetteten Springform flach drücken.
Den Backofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Für den Belag den Frischkäse mit Schmand, Eiern, Puddingpulver, Zucker und Vanillezucker verrühren. Diese Creme auf den Bröselboden streichen.
Den Kuchen in den heiß...
2013-05-28 10:50:16
Angie's schnelle Mini - Party - Rouladen rezept
... leicht klopfen. Auf einer Seite leicht salzen und pfeffern, jede Scheibe halbieren und mit dem evtl. cremig gerührten Frischkäse bestreichen (Ränder freilassen). Backofen auf 200° Grad vorheizen. Schnitzel aufrollen, zusammenstecken und in heißem Öl in einem Bräter rundherum anbraten. Etwas Wasser zugießen, mit Sherry besprenkeln, mit Paprikapulver bestreuen und im Ofen zugedeckt ...
2013-05-28 10:44:10
Beschwipster Hirsch rezept
... müssen). Lorbeer, Wachholderbeeren, Nelken und Tomatenmark mit dazu geben. Wenn alles wieder erhitzt ist, die saure Sahne mit dazu geben.
In der Zwischenzeit den Herd auf 200°C Umluft vorheizen. Deckel auf den Bräter und ab damit auf die mittlere Schiene in den Ofen. 1,5 Stunden garen lassen. Nach ca. 45 Minuten Flüssigkeit kontrollieren. Ggf. mit Brühe, Wasser oder auch mit...
2013-05-28 10:22:54
Sommerliche Erdbeertörtchen rezept
... Puderzucker
600 g Erdbeeren
100 g Haselnüsse, gemahlen
50 g Haselnüsse, Blättchen
evtl. Zitronensaft
Puderzucker

Den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
Für die Törtchenböden das Mehl mit Zucker, Salz, Butter und Eiern zu einem Mürbeteig verarbeiten, gut durchkneten und etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Anschließend auf ...
2013-05-27 23:11:45
Evas Schinkenfleckerl mit Käse überbacken rezept
... Zwiebel schälen und fein hacken, die Champignons in kleine Stückchen schneiden. Zwiebel in 1 El Butter goldgelb rösten, Champignons zugeben und kurz dünsten. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
Die Sauce zubereiten (Butter zerlaufen lassen, Mehl darin hell anschwitzen und mit der Milch aufgießen, unterrühren aufkochen lassen) und bereit stellen.
Eier trennen, das Eikl...
2013-05-27 22:25:57
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Címkék: Mediterraner Blätterteigstrudel, Beschwipster Hirsch, Sommerliche Erdbeertörtchen, Evas Schinkenfleckerl, Becher Sauerrahm, Diese Creme, Etwas Wasser, Minuten Flüssigkeit, schinkenfleckerl, schinkenstreifen, wachholderbeeren, tterteigstrudel, erdbeertörtchen, zusammendrücken, zusammenstecken, küchenmaschine, traubenzucker, törtchenböden, puddingpulver, kontrollieren, paprikapulver, vanillezucker, nudelmischung, bauchfleisch, metallgitter, beschwipster, mediterraner, sauerfleisch, zitronensaft, vorbereitete, zwischenzeit, sauerrahmdip, verarbeiten, kühlschrank, flüssigkeit, puderzucker, teigtaschen, durchkneten, bröselboden, besprenkeln, kokosraspel, ausreichend, bestreichen, hackfleisch, anschwitzen, tomatenmark, sommerliche, champignons, unterrühren, auflaufform, zubereiten, haselnüsse, überbacken, freilassen, gefetteten, einrieseln, unterheben, geriebenen, springform, kokosmasse, unterhitze, eingekocht, backpapier, ofenfeste, verteilen, vorheizen, zerlaufen, verrühren, lorbeerbl, schneller, streichen,
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