|
 |
|
|
| ... ízét. Ne égessük oda, szép lassú lángon pároljuk! Ehhez jöhet fokhagyma, paprika és paradicsom apró kockákra vágva. Amikor megpuhult a hús, akkor pedig mehet bele a még több leveszöldség: zellergumó, sárgarépa, paszternák vagy petrezselyemgyökér. Amikor már ezek is majdnem puhák, akkor adjuk hozzá a burgonyát. Mindent vágjunk kisebb kockákba, így mutatnak a legjobban majd a tányér... |
| 2022-08-08 06:58:49 |
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK
60dkg marhahús
1db sárgarépa
1db fehérrépa
1fej vöröshagyma
0.5db zellergumó
3ek paradicsompüré
2gerezd fokhagyma
5ek liszt
3ek cukor
só
bors
1mk kakukkfű
5szem borókabogyó
1db szerecsendió virág
10szem koriandermag
ELKÉSZÍTÉS
Minden zöldséget megpucolunk, majd ruszti... |
|
|
| 2021-11-30 19:18:36 |
|
|
|
|
|
|
|
... szerepet játszó sejtek, a nyiroksejtek (limfociták), a plazmasejtek és a falósejtek felszaporodnak.
Klinikai gyakorlat alapján javaslata: 3/5 rész cékla, 1/5 rész sárgarépa, 1/5 rész zellergumó átszűrt présleve. A céklakúrát húsmentes étrend kísérje. 1 kg céklából normál körülmények között 700 ml lé nyerhető.
A népi orvoslás a nyers lét éppúgy, mint a reszelt, nyers, sal... |
| 2021-01-09 21:54:08 |
|
|
|
|
|
|
|
... játszó sejtek, a nyiroksejtek (limfociták), a plazmasejtek és a falósejtek felszaporodnak.
Klinikai gyakorlat alapján javaslata: 3/5 rész cékla, 1/5 rész sárgarépa, 1/5 rész zellergumó átszűrt présleve. A céklakúrát húsmentes étrend kísérje. 1 kg céklából normál körülmények között 700 ml lé nyerhető.
A népi orvoslás a nyers lét éppúgy, mint a reszelt, nyers, ... |
|
|
| 2020-12-30 15:11:03 |
|
|
|
|
|
|
|
... játszó sejtek, a nyiroksejtek (limfociták), a plazmasejtek és a falósejtek felszaporodnak.
Klinikai gyakorlat alapján javaslata: 3/5 rész cékla, 1/5 rész sárgarépa, 1/5 rész zellergumó átszűrt présleve. A céklakúrát húsmentes étrend kísérje. 1 kg céklából normál körülmények között 700 ml lé nyerhető.
A népi orvoslás a nyers lét éppúgy, mint a reszelt, nyers, ... |
|
|
| 2020-12-27 23:54:26 |
|
|
|
|
|
|
|
A zellert fogyaszthatjuk nyersen salátákba, lének, főzetnek, tinktúrának, bornak, vagy szárított formában (porítva) készíthetünk belőle akár turmixot is. Néhány népgyógyászati recept zellergumóléből, főzetből, tinktúrából és borból melyekből különböző gyógyitalokat tu... |
| 2020-10-15 00:48:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... salátákba, lének, főzetnek, tinktúrának, bornak, vagy szárított formában (porítva) készíthetünk belőle akár turmixot is.
Zellerlé készítése
Zellerlevet készíthetünk úgy friss zellergumóból, mint zellerlevélből és szárból is. Ha zellergumóból készítjük, akkor a gumót mossuk meg jól egy kefével és meghámozatlanul tegyük bele a gyümölcs centrifugába. Ha van lehetőségü... |
| 2019-10-04 18:11:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... kismedence energia- és vérellátását.
A zeller Dél-Európából terjedt el. A görögök már a középkorban használták gyógyító erejéért. Ma többféle változata ismert és termesztett. A zellergumó éppoly hasznos, mint a felső része, a különbség annyi, hogy a felső rész húsos levélszárat inkább nyersen fogyasztjuk.
A zellert több száz éve használja a népgyógyászat, le... |
| 2019-08-15 18:11:19 |
|
|
|
|
|
|
|
... fűszersóval szórd meg, majd terítsd a zellerlapkákat egy sütőpapírral bélelt tepsiben. Vékonyan permetezd meg olajjal, majd 200 fokon süsd készre.
ZELLERKRÉM LEVES
1 nagyobb zellergumót kockázz fel kis darabokra, tedd fel főni, fűszerezd sóval, borssal, ízlés szerinti fűszerekkel - akár curryt és római köményt is adhatsz hozzá. Ha megpuhult, öntsd fel vízzel,... |
| 2019-06-03 11:33:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... jól tárolható zöldség és gyümölcs, mint például az alma, burgonya, cékla, dió, édes káposzta, fekete retek, fokhagyma, kelkáposzta, körte, petrezselyemgyökér, sárgarépa, vöröshagyma, zellergumó.
Fogyasszunk ezen kívül olajos magvakat, aszalványokat, befőttet és savanyúságot!
... |
| 2017-01-26 20:27:37 |
|
|
|
|
