Belépés
Zellerkrémleves
... belőle.



A külső szárak kevésbé zsengék, mint a belsők, ezért inkább vegyes zöldséges egytálételekbe és levesekbe való. Zellergumóból is készíthetsz zellerlevest. Hámozd meg a zellergumót, vágd kis kockákra, és az alábbi recept szerint meg is főzheted.

Négy főre:
...
2010-09-13 13:18:53
Csőben sült gnocchi
... hozzávalók 4 főre

* 10 dkg füstölt szalonna
* 1 fej vöröshagyma
* 40 dkg darált marhacomb
* 1 negyed cikk zellergumó
* 1 nagy paradicsomkonzerv
* só, bors
* oreganó
* kakukkfű
* 50 dkg gnocchi
* 10 dkg reszelt trappista
* 8 dkg reszelt parmezán
* 4 tojás
[...
2010-09-12 20:05:26
Zöldséges csirkemell
Zöldséges csirkemell
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma, 3 ek. olaj, 1 nagyobb csirkemell, 2-2 szál sárga- és fehérrépa, egy közepes zellergumó, 25 dkg zöldspárga (konzerv), 2 dl tejszín, 1 ek. liszt, 1 ek. ételízesítő, só, bors, petrezselyem.
A vöröshagymát olajon megpirítjuk, és rátesszük a csíkokra vágott csirkemellet. Pár percig pirítjuk, majd ráöntünk 2 ek. tejszint, r...
2010-09-09 19:13:43
Waldorf saláta
... gumója). 1 l víz, 10-12 szem fekete bors, 5-6 szál petrezselyem, 2-3 szál kakukkfű, 1 babérlevél
Vágjuk darabokra a hagymát, a zellerszárakat és a sárgarépát. Ezeket és a hagymát, a zellergumót, zellerzöldet, a csokor fűszernövényt sóval, szemes borssal ízesítve főzzük 10-15 percig. Tegyük a csirke melleket ebbe a lébe és főzzük kb. 10 percig, majd vegyük ki a léből, törölge...
2010-09-09 19:12:07
Sültcsirke őszi gyümölcságyon
... és kb. 45 perc alatt megsütöm. Az utolsó 5 percben levehető a fólia, hogy szép piros-ropogósra süljön a hús.
Megjegyzés:

Zöldségekkel is szoktam készíteni (sárgarépa, zellergumó, burgonya, hagyma). Kockákra vágom a zöldségeket, picit sózom, és zöldfűszerrel(petrezselyem, zellerzöld, kapor - amit a csalad szeret) fűszerezem. Mindkét esetben (gyümölcs, zöldség) párol...
2010-09-07 18:51:18
Bélszín tejszínes mártásban
... hozzávalók 6 főre

* 2 petrezselyemgyökér
* 5 sárgarépa
* negyed zellergumó
* 1 pasztinák (elhagyható)
* 1 db nagyobb hagyma
* 1 kg bélszín
* 250 ml tejszín
* fél citrom leve
* 4-5 babérlevél
* egész fekete bors
* 1 ek mustár
* só
* 1 ek cukor
* 1-...
2010-09-07 18:11:22
Currys csirkesaláta
... 8 személyre: 20 dkg szarvacskatészta, 1 evőkanál olívaolaj, 1/2 kg lebőrözött, kicsontozott csirkemell, 45 dkg-os konzerv ananász, leszűrve, 2 szál elszeletelt zeleri, vagy 1 reszelt zellergumó, 3 szál összevagdalt újhagyma, 4 evőkanál majonéz, 4 evőkanál tejföl, 2 kiskanál currypor, só
Elkészítése: A tésztát sós vízben nem túl puhára főzzük, hideg vízzel leöblítjük, és alap...
2010-09-06 06:06:27
Citromos becsinált-csirke
Citromos becsinált-csirke
Hozzávalók 4 személyre: 1 kg csirkemell és - comb, 2 sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 kis zellergumó, 1 hagyma, 5-6 szem egész fekete bors, 1,5 dl tejszín, 1 csomó petrezselyem, 1 citrom leve és reszelt héja, só, 3 dkg vaj, 2 csapott evőkanál liszt.
A megmosott és darabokra vágott csirkemelleket és - combokat a karikára vágott zöldséggel együtt fel...
2010-09-06 06:04:03
Waldorf saláta
Hozzávalók 4 személyre:

* 25 dkg zellergumó
* 1citrom leve
* 30 dkg alma
* 10 dkg dióbél
* 1 dl kefir
* 1 dl tejföl
* mustár ízlés szerint
* 1 fej fejes saláta

Elkészítés:


A zellert meghámozzuk, gyufaszál vékonyságú, 4-5 cm hosszú csíkokra vágjuk, meglocsoljuk citromlével. A...
2010-09-03 12:22:00
Soproni vörösboros marhapacsni
... piros aranyat. Ráöntünk annyi vörösbort, hogy ellepje és fedő alatt, takaréklángon puhára páro...
2010-09-02 19:14:06
1 2 3 ..................60 61 .........90 91 92 .........119 120 121 
Címkék: külső szárak, alábbi recept, közepes zellergumó, vöröshagymát olajon, csíkokra vágott, csokor fűszernövényt, csirke melleket, csalad szeret, karikára vágott, zellert meghámozzuk, szarvacskatészta, zellerkrémleves, egytálételekbe, zellerszárakat, csirkemelleket, fűszernövényt, zöldfűszerrel, gyümölcságyon, zellergumóból, takaréklángon, zellerlevest, staticimages, petrezselyem, vöröshagymát, csirkemellet, kicsontozott, zöldségekkel, csirkesaláta, meglocsoljuk, összevagdalt, zellerzöldet, készíthetsz, ételízesítő, vöröshagyma, elszeletelt, zöldségeket, elkészítése, megpirítjuk, zellergumót, meghámozzuk, citromlével, marhapacsni, csirkemell, zellergumó, vörösboros, fűszerezem, zellerzöld, vékonyságú, megjegyzés, lebőrözött, hozzávalók, zöldspárga, elhagyható, sárgarépát, sültcsirke, babérlevél, elkészítés, zöldséggel, leöblítjük, mártásban, darabokra, sárgarépa, levesekbe, fehérrépa, trappista, személyre, zöldséges, vörösbort, pasztinák, megmosott, ropogósra,
© 2013 TVN.HU Kft.