Belépés
x
... PETREZSELYMES GALUSKÁVAL
Hozzávalók: 1 csirke aprólékja, szárnya, háta, 25-30 dkg sertéscomb (esetleg borjú), 2 szál sárgarépa, 1 szál fehérrépa, 1 csokor petrezselyemzöld, 5 dkg zellergumó, 5 dkg kelkáposzta vagy 3-4 db kelbimbó, 2 gerezd fokhagyma, 1 kisebb fej vöröshagyma, 1 db tojás, ételízesítő, őrölt feketebors, tárkony, 2-3 szem szegfűbors, egy kis darabka gyömbér, ét...
2011-02-13 09:37:13
Bélszín tejszínes mártásban
... hozzávalók 6 főre

* 2 petrezselyemgyökér
* 5 sárgarépa
* negyed zellergumó
* 1 pasztinák (elhagyható)
* 1 db nagyobb hagyma
* 1 kg bélszín
* 250 ml tejszín
* fél citrom leve
* 4-5 babérlevél
* egész fekete bors
* 1 ek mustár
* só
* 1 ek cukor
* 1-...
2010-09-07 18:11:22
Levesek
... főzzük.

Csorbaleves bárányból

Hozzávalók (4-6 személyre):
1,5 liter ciberelé
50 dkg bárányhús
10 dkg sárgarépa
10 dkg fehérrépa
10 dkg zellergumó
5 dkg liszt
6 dkg vaj
1 dl tejszín
1 tojássárgája
fél citrom
petrezselyemzöld


A húst, a répákat és zellert vágd kis kockákra, tedd kevés fel...
2008-11-29 17:16:12
1 
Címkék: PETREZSELYMES GALUSKÁVAL, petrezselyemzöld, petrezselymes, tojássárgája, ételízesítő, vöröshagyma, csorbaleves, kelkáposzta, zellergumó, feketebors, hozzávalók, babérlevél, szegfűbors, elhagyható, galuskával, sertéscomb, személyre, bárányhús, sárgarépa, tejszínes, mártásban, pasztinák, aprólékja, fokhagyma, bárányból, fehérrépa, kockákra, kelbimbó, ciberelé, bélszín, esetleg, zellert, tejszín, répákat, darabka, tárkony, nagyobb, levesek, gyömbér, szárnya, hagyma, fekete, citrom, főzzük, mustár, csirke, csokor, negyed, kisebb, gerezd, egész, őrölt, borjú, tojás, liter, kevés, cukor, liszt,
© 2013 TVN.HU Kft.