Belépés
Káposzta leves ( zsírégető )
Hozzávalók:
1/2 fej fehér káposzta
2 szál sárgarépa
1 zellergumó
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2-3 szál zellerlevél
1 tk szárított bazsalikom
0,5 l házi, tartósítószermentes paradicsomlé
ízlés szerint konyhasó
víz
Készítés:
A zöldségeket megtisztítjuk, nagyobb darabokra vágjuk, felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi...
2014-03-03 18:49:20
Családi ebéd
Zellerkrémleves

Hozzávalók: 30 deka csont, zellerlevél, 2 darab zellergumó, 3 deka vaj, 3 deka liszt, 3 evőkanál tejszín, 1 tojás, só.

30 dekacsontot 2 evőkanálnyi apróra vágott zellerlevéllel puhára főzünk, majd levét leszûrjük s félretesszük. A zellert szitán áttörjük, 3 deka vajból, 3 deka lisztből rántást készítünk, feleresztjük a ...
2012-11-21 12:43:07
Zellerkrémleves és Fiatal csirke hollandi módra
Zellerkrémleves a mai receptküldő rendszertől ! Köszönöm szépen!

Hozzávalók: 30 deka csont, zellerlevél, 2 darab zellergumó, 3 deka vaj, 3 deka liszt, 3 evőkanál tejszín, 1 tojás, só.

30 dekacsontot 2 evőkanálnyi apróra vágott zellerlevéllel puhára főzünk, majd levét leszûrjük s félretesszük. A zellert szitán áttörjük, 3 deka vajból, 3 de...
2012-10-28 10:14:15
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz
... készített mártásokat is. Húsokhoz nagyon finom.

A nálunk klasszikussá vált paradicsomszósz édesebb, mint az olasz sugo vagy a dél-amerikai salsa, és elengedhetetlen belőle a zellerlevél.

Spagetti alla bolognese

Hozzávalók:
1 nagyobb fej vöröshagyma
50 dkg darált marhahús
1 babérlevél

1 teáskanál kakukkfű
1 teáskanál...
2012-08-21 12:27:01
vegyes szines savanyúság
... dunsztolni. Csak nagyon kis ...
2012-05-27 15:58:53
karfiollal töltött paprika!
...
2 nagyobb fej karfiol,
3 l víz,
3 dl ecet,
15 dkg cukor,
3 evőkanál só,
1 evőkanál szemes bors,
2 evőkanál mustármag,
5-6 babérlevél,
zellerlevél,
torma,
szalicil


A paradicsompaprikáknak levágtam a tetejét,kicsumáztam és megmostam,a karfiolt rózsáira szedtem és megmostam. Főni tettem a vizet a sóva...
2012-05-20 11:09:09
3. ARAB KONYHA
... csicseriborsó

- 1 sárgarépa

- 1 fehérrépa

- 1 cukkíni

- 1 póréhagyma

- 1 vöröshagyma

- 1 krumpli

- 1 zellerlevél

- 1 csokor koriander

- csipetnyi sáfrány vagy kurkuma

- 3 szem bors, szegfűbors,

- 1 kiskanál fűszerkömény, só

- 2...
2012-03-26 22:15:28
2. ARAB KONYHA
... beáztatott csicseriborsó

- 1 sárgarépa

- 1 fehérrépa

- 1 cukkíni

- 1 póréhagyma

- 1 vöröshagyma

- 1 krumpli

- 1 zellerlevél

- 1 csokor koriander

- csipetnyi sáfrány vagy kurkuma

- 3 szem bors, szegfubors,

- 1 kiskanál fuszerkömény, só

- 2 kanál paradi...
2012-03-26 21:59:30
Töltött paprika,fött
... kg darált hús,1db tojás,só ízlés szerint,4-5db nagyobb zöldpaprika,2dl paradicsomlé,fél fej vöröshagyma,kiskanál pirospaprika, 1 mokkáskanál őrölt bors,1 kanál olaj,3 kanál rizs,1 szál zellerlevél,2 kanál olaj és 3kanál liszt a rántásnak,1 kanál cukor ízesítésnek.

Köret:1kg burgonya sós vízben megfőzve.

Elkészítés:

A fél fej hagymát apróra vágom és...
2011-11-02 18:38:08
Tarkabab-gulyás
Hozzávalók:
25 dkg nagyszemű szárazbab,
40 dkg burgonya,
1 füstölt köröm,
1 ág zellerlevél,
1 babérlevél,
1 zöldpaprika,
1 paradicsom,
1 nagy sárgarépa,
1 petrezselyemgyökér,
1 közepes fej vöröshagyma,
8 dkg kolozsvári (húsos) szalonna,
1 púpozott kávéskanál pirospaprika,
2 evőkanál száraz csipetke,
1 késhegyn...
2011-10-28 22:34:46
1 2 3 4 5 6 7 
Címkék: ARAB KONYHA, sokoldalú paradicsomszósz, zöldségeket megtisztítjuk, zellert szitán, nálunk klasszikussá, olasz sugo, dél-amerikai salsa, karfiolt rózsáira, paradicsomszósz, zellerkrémleves, elengedhetetlen, zellerlevéllel, megtisztítjuk, csicseriborsó, paradicsomlé, fuszerkömény, félretesszük, klasszikussá, feleresztjük, pirospaprika, fűszerkömény, zellerlevél, dekacsontot, vöröshagyma, zöldpaprika, kicsumáztam, zöldségeket, ízesítésnek, receptküldő, rendszertől, mokkáskanál, szegfűbors, póréhagyma, hozzávalók, babérlevél, paradicsom, kávéskanál, kolozsvári, mártásokat, savanyúság, dunsztolni, karfiollal, zellergumó, elkészítés, bazsalikom, szegfubors, beáztatott, sokoldalú, teáskanál, szárított, koriander, fokhagyma, rántásnak, szárazbab, készített, zsírégető, sárgarépa, bolognese, csipetnyi, készítünk, darabokra, megmostam, fehérrépa, felöntjük, mustármag, nagyszemű, burgonya, húsokhoz, megfőzve, evőkanál, késhegyn,
© 2013 TVN.HU Kft.