|
 |
|
|
... nyomkodjuk, és betesszük a hűtőbe.
A túrót elkeverjük a tejföllel és a cukrokkal, majd a tejszínből kemény habot verünk úgy, hogy amikor félig kemény, hozzáadjuk az expressz zselatinfixet, majd a túrós krémbe keverjük.
Rákenjük a krémet a kekszes alapra, tetejét ízlés szerint gyümölccsel díszítjük, majd a tetejére tortazselét öntünk.
tepsi mérete: 26 cm
... |
| 2018-08-19 19:40:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... pisztácia
Elkészítés
Elkészítés: A mascarponét simára keverjük a citrom levével, reszelt héjával, a vaníliás cukorral és a porcukorral. Beledolgozzuk a zselatinfixet. A tejszínt kemény habbá verjük, és ezt is a krémbe forgatjuk.
... |
|
|
| 2018-07-17 15:03:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... összekeverjük és egy tálcán vagy kb 20*30 cm-es tepsiben egyenletesen eloszlatjuk.
A túrót egy villával áttörjük, majd hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot a mascarponét és a zselatinfixet. Jól összeforgatjuk, majd a barna masszára kenjük.
A csokoládét darabokra törjük, 2-3 ek olajat adunk hozzá, majd gőz fölött megolvasztjuk és a túrós krém tetejére önt... |
| 2018-06-28 18:41:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... joghurthoz keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük és a zselatinos barackos joghurtba keverjük apránként. Ezt a krémet a pudingra simítjuk és hűtőbe tesszük fél órára.
A zselatinfixet a cukorral összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és felfőzzük. Langyos állapotban, amikor kezd sűrűsödni, a sütemény tetejére csorgatjuk. Egy órát hűtőbe hagyjuk állni, majd felszelete... |
|
|
| 2018-05-07 18:14:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... villával összetörjük, összekeverjük a porcukorral, a reszelt citromhéjjal, a vaníliás cukorral, majd a habbá vert habtejszínnel, amihez, miután félig felverünk, hozzáadjuk a 1/2 csomag zselatinfixet, és tovább verjük kemény habbá, majd rásimítjuk a keksztésztára.
A krémport a tejjel jó sokáig keverjük. Minél tovább keverjük, annál keményebb krém lesz belőle. Ezt rá simí... |
|
|
| 2018-01-25 21:24:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... zselatinfix
25 dkg babapiskóta (vagy 5 tojásból piskótatekercs lap)
4 cl pálinka
Elkészítés:
A tejszínhabot felverjük, majd amikor majdnem kész, belekeverjük a zselatinfixet. A tejfölt a cukrokkal és a citromlével és citromhéjjal kikeverjük. A tejfölbe keverjük a kemény habot. A piskótát meglocsoljuk a pálinkával, a tál aljára piskótadarabokat teszü... |
| 2017-05-11 08:45:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... hozzáadjuk a cukrot és a meggyes péppel felfőzzük. A krémet fahéjjal fűszerezzük és ráöntjük a kihűlt piskótára.
A habtejszínt kissé verni kezdjük, majd hozzáadjuk a expressz zselatinfixet és tovább verjük, amíg kemény habot kapunk. A mascarponét a vaníliás cukorral, a porcukorral kikeverjük és óvatosan beleforgatjuk a tejszínhabot. Az így kapott krémet a kihűlt meggyes... |
| 2017-02-28 09:07:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... és ezzel sűrítsük be. Tegyük félre amíg kihűl. A mascarponé és a joghurt hozzáadásával vagy márványosra, vagy sima egyszínűre keverhetjük.
Ha márványosat szeretnénk, akkor a zselatinfixet a kikevert joghurt-mascarpone alaphoz adjuk, ha meg egyszínűre, akkor mehet a legvégén.
A kihűlt tésztára kenjük egyenletesen és hűtőbe tesszük tálalásig. Legalább 3-4 órával hamarabb ... |
| 2017-02-01 14:33:43 |
|
|
|
|
|
|
|
... meleg tejbe és felforraljuk.
Puding sűrűségűnek kell lennie. Jégen lehűtjük, és belekeverjük a mascarponét és a rumaromát. Géppel felverjük, adunk hozzá 1 csomag instant zselatinfixet.
A bownie tortát 2 felé vágjuk, óvatosan a tetejét egy tányérra tesszük.
... |
| 2016-01-16 22:40:30 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... bélelt 24 cm átméröjü tortaformába simítjuk és kb. 25 percig sütjük. A tetejét azonnal meglocsoljuk 3 e.k. mandulalikörrel és hagyjuk teljesen kihülni. A vaniliás cukrot, a cukrot, a zselatinfixet és a fahéjat összekeverjük. A tejszínt kemény habbá verjük és beleforgatjuk a cukros keveréket. Az idöközben kihült tésztát kettévágjuk, az alsó lapot is meglocsoljuk mandulalikörrel. Me... |
| 2015-08-22 12:43:04 |
|
|
|
|
