Belépés
Kakaós-krémes-csokoládés banános szelet
... sütjük.
A megsült tésztát kivesszük a sütőből és kihűtjük. Rátesszük a félbe vágott banánt, majd a banánt citrom levével meglocsoljuk - így a banán nem barnul meg.
A zselatinlapot vízbe tesszük (a csomagoláson szereplő útmutató szerint járunk el). A túrót a cukorral és citromlével eldolgozzuk. Egy kevés túrós masszát teszünk a zselatinhoz, elkeverjük, majd ...
2018-07-26 13:46:59
Ínyenc sárgadinnyeleves citromhabbal
... porcukor
3 db zselatinlap


Elkészítés

A dinnyét megtisztítjuk és felkockázzuk. Összeturmixoljuk a porcukorral és a citrom kifacsart levével. A 2 zselatinlapot kevés hideg vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk. Végül feloldjuk a kissé felmelegített borban. A dinnyepüréhez keverjük, és legalább 1 órára a hűtőbe tesszük a levest.
...
2016-08-26 23:14:56
Húsvéti recept gyűjtemény
... fazékból kivesszük és kihűtjük, tetejéről a zsírt leszedjük. A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk. 3 dl levet felmelegítünk, sóval, borssal és tokajival ízesítjük. Feloldunk benne 4 zselatinlapot, majd hidegre állítjuk. A maradék levet megmelegítjük, és feloldjuk benne a maradék zselatint. Beletesszük a sonkakockákat, és a felaprított zöldfűszereket. Sóval, fehér borssal, konyak...
2016-08-02 09:54:10
Kecskeméti barackkrém
... kínáljuk.



CSEH JÁNOS
séf
...
2016-07-04 21:18:07
Eredeti olasz tiramisu
... friss tejszín

Elkészítés:

A megadott mennyiségű tojássárgájából, tejből és cukorból készítsünk angol krémet. Dolgozzuk bele a krémbe az előzőleg megpuhított zselatinlapot.

Adjuk hozzá a mascarponét, és dolgozzuk össze, majd legvégül dolgozzuk bele a félig felvert tejszínt.

Mandulalisztből készül bisquit:

Verjük fel a tojásokat...
2015-06-17 22:59:13
epres túrós szelet
... (Dr. Oetker)

A piskótalapot a megszokott módon elkészítjük, majd hagyjuk kihűlni. A túrót kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a citrom levével és héjával. A 10 db zselatinlapot vízbe áztatjuk, kinyomkodjuk, és melegítve feloldjuk a 6 evőkanál vízben. Elkeverjük 3-4 evőkanálnyi túrós krémmel, majd a túró egészéhez adjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, és a túrós...
2014-06-04 19:44:08
Gyümölcstorta
... felolvasztjuk. A felolvadt zselatinba kanalanként belekeverjük a krémet.

A díszítéshez a gyümölcsöket előkészítjük, szeleteljük. A zselatint kevés vízbe áztatjuk. A zselatinlapot a gyümölcslével lassú tűzön felolvasztjuk, majd hagyjuk picit dermedni.

A torta összeállítása: a piskóta köré tortagyűrűt teszünk, a tésztát megkenjük az eperdzsemmel. Ráöntj...
2014-05-07 16:31:35
Citromos tiramisu.
... tejföl
» 10 dkg cukor
» 250 g joghurt
» 1 lime (zöld citrom)
» 1 citrom
» 250 g tejszín

Elkészítés:


1. A zselatinlapot a csomagoláson olvasható leírás szerint hideg vízbe áztatjuk. Egy kb. 20 x 20 cm-es tálat kirakunk babapiskótával (akár két-három sorban), és meglocsoljuk a 3 ek likőrrel elkevert gyümöl...
2012-05-23 21:52:05
Citromos tiramisu.
... rostos gyümölcslé
6 ek citromlikőr
150 g tejföl
10 dkg cukor
250 g joghurt
1 lime (zöld citrom)
1 citrom
250 g tejszín



1. A zselatinlapot a csomagoláson olvasható leírás szerint hideg vízbe áztatjuk. Egy kb. 20 x 20 cm-es tálat kirakunk babapiskótával (akár két-három sorban), és meglocsoljuk a 3 ek likőrrel elkevert gyümölc...
2012-05-06 07:17:10
Kókuszpuding
... lereszeljük, vagy géppel pelyhekre aprítjuk.
A kókusztejet lábasba öntjük, hozzáadjuk a friss kókuszreszeléket, a cukrot, és épphogy felforraljuk.
A tűzről lehúzva beletesszük a zselatinlapot, addig kevergetjük, míg teljesen elolvad benne.
Kivizezett tálkákba töltjük és miután kihűlt a hűtőbe költöztetjük, legalább 5 órára.
Fogyasztás előtt a tálkát forró v...
2012-03-31 20:13:50
1 2 3 4 
Címkék: CSEH JÁNOS, megsült tésztát, félbe vágott, banánt citrom, zselatinlapot vízbe, csomagoláson szereplő, kevés túrós, dinnyét megtisztítjuk, citrom kifacsart, kissé felmelegített, dinnyepüréhez keverjük, hűtőbe tesszük, zsírt leszedjük, zselatinlapokat hideg, maradék levet, maradék zselatint, felaprított zöldfűszereket, megadott mennyiségű, előzőleg megpuhított, félig felvert, megszokott módon, túrót kikeverjük, vaníliás cukorral, citrom levével, túró egészéhez, tejszínt kemény, felolvadt zselatinba, gyümölcsöket előkészítjük, zselatint kevés, gyümölcslével lassú, torta összeállítása, piskóta köré, tésztát megkenjük, csomagoláson olvasható, kókusztejet lábasba, friss kókuszreszeléket, tűzről lehúzva, hűtőbe költöztetjük, tálkát forró, kókuszreszeléket, sárgadinnyeleves, összeturmixoljuk, mandulalisztből, zselatinlapokat, tojássárgájából, babapiskótával, zöldfűszereket, zselatinlapot, megtisztítjuk, felolvasztjuk, gyümölcstorta, felmelegített, dinnyepüréhez, gyümölcslével, összeállítása, felmelegítünk,
© 2013 TVN.HU Kft.