Belépés
Zselici leves
... kaprot meg a petrezselyemzö...
2011-02-17 14:08:50
Főzzön gyors vadast
... majd visszatesszük a tűzre, s állandó keverés mellett kétszer-háromszor átrotyogtatjuk. Ráöntjük a mártást a húsra, levés tejföllel díszítjük a tetejét, s már találhatjuk is. Köretként zsemlegombóc a legfinomabb hozzá.

Tipp: Ha túl pikánsnak találjuk a mártást, tehetünk hozzá egy kis áfonya, fekete ribizli, vagy szeder lekvárt.

Ha nincs kuktánk, jól záródó fe...
2011-02-11 07:24:33
Békebeli vadas zsemlegombóccal
Békebeli vadas zsemlegombóccal

Hozzávalók:

50 dkg bélszín (vagy felsál, hátszín, fehérpecsenye)
2,5 dkg füstölt szalonna
2,5 dkg zsír
A pácléhez:
12 dkg sárga- és fehérrépa vegyesen
1 kis fej hagyma
1 szem borókabogyó
2-3 szem bors
1 babérlevél
1-2 evőkanál ecet
só...
2011-01-26 16:02:06
A vadas és a zsemlegombóc
A vadas és a zsemlegombóc receptje

A klasszikus vadas marhából készül, de készítheted csirkéből is. A leginkább hozzáillő köret, a zsemlegombóc fortélyait is ellesheted.

A vadas klasszikus receptjében marhahús szerepel. Ma azonban már mindenki olyan húst használ, amit szeret, így lehet pulyka-, de csirkevadast is készíteni.

Zsemlegombóc

H...
2011-01-13 09:42:03
Zellerkrémleves
Zellerkrémleves


Hozzávalók:

20 dkg. zeller
2 k. olaj
3 dkg. liszt
2 dl. tej
1 dl tejföl
zsemlegombóc

Elkészítése: A zellert apróra vágjuk, forró zsiradékon megsózva fedő alatt kevés vízzel puhára pároljuk. Liszttel behintjük, vízzel felengedjük, és ha jól felforrt , szitán áttörjük. Visszaönt...
2011-01-09 12:01:56
Prágai sertéssült zsemlegombóc
Prágai sertéssült zsemlegombóccal

Hozzávalók:

1,5 kg tarja
2 nagy fej hagyma
2 paradicsom
1 kis doboz sűrített paradicsom
1/2 l húsleves (lehet kockából is)
2,5dl tejszín
1 evőkanál liszt
2 jó nagy póréhagyma
kevés vaj
6 zsemle
tej
2 szelet füstölt szalonna
3 tojás
1 fej hagyma

Elkész...
2011-01-04 12:35:21
sörben sült CSÜLÖK
... húsra, és az edényt légmentesen lezárjuk, sütő...
2010-12-30 11:33:36
Sörben sült csülök
... húsra, és az edényt légmentesen lezárjuk, ...
2010-12-29 11:49:00
Pontyderék lengyelesen
... petrezselymet beleszórj...
2010-12-10 17:51:12
Pikáns kacsaragu
... fokhagymát, és a húsra ráöntöm. Jól összeforralom, közben folyamatosan kevergetem, ne...
2010-12-10 06:00:48
1 2 3 6 7 8 9 10 11 12 13 14 
Címkék: legfinomabb hozzá, zsemlegombóc receptje, klasszikus vadas, leginkább hozzáillő, zsemlegombóc fortélyait, vadas klasszikus, zellert apróra, edényt légmentesen, húsra ráöntöm, zsemlegombóccal, zellerkrémleves, petrezselyemzö, átrotyogtatjuk, visszatesszük, petrezselymet, összeforralom, fehérpecsenye, csirkevadast, zsemlegombóc, folyamatosan, készítheted, találhatjuk, borókabogyó, legfinomabb, receptjében, elkészítése, légmentesen, lengyelesen, felengedjük, kevergetem, klasszikus, sertéssült, zsiradékon, babérlevél, fokhagymát, paradicsom, pontyderék, hozzávalók, póréhagyma, fortélyait, ellesheted, visszaönt, pikánsnak, behintjük, kacsaragu, hozzáillő, készíteni, csirkéből, fehérrépa, beleszórj, leginkább, díszítjük, tejföllel, háromszor, köretként, békebeli, szalonna, pácléhez, áttörjük, felforrt, evőkanál, lezárjuk, szerepel, marhából, marhahús, mindenki, vegyesen, húsleves, tehetünk, kockából, találjuk,
© 2013 TVN.HU Kft.