|
 |
|
|
... sütőben süssük 20 percig.
#3002
2012. január 22. 13:48
Válaszolj!
Máthé Györgyné Rozália [Huga...
Zsemlegombóc
Kell hozzá: 4-5 db zsemle, tojás, liszt, só, őrölt bors, petrezselyem zöldje.
Az apró kockára vágott zsemlét sütőben (kevergetve néha) pirítsd meg kicsit. Két t... |
| 2010-12-03 21:03:05 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... visszateszem a sűrű mártásba. Ezután keverem hozzá a mandulát és a res... |
|
|
| 2010-12-03 05:47:33 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... visszateszem a sűrű mártásba. Ezután keverem hozzá a mandulát és ... |
| 2010-12-01 05:42:16 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... az összes fűszert és ráöntöm a sört meg... |
|
|
| 2010-11-27 17:51:08 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... csontjáról, és kockákra vágjuk. A zöldséget szintén kockára vágjuk. A visszamaradt levest sóval, borssal ízesítjük, leszűrjük, és ismét felforraljuk. Ekkor a petrezselymet belekeverjük a zsemlegombóc tésztába, szerecsendióval ízesítjük, és egy kevés zsemlemorzsával megkötjük. Apró gombóckákat formálunk a masszából, s a forrásban lévő húslevesbe téve kb. 10-15 percig főzzük. Ekkor ... |
|
|
| 2010-11-16 20:49:58 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... várni az első borsótermést, abból lesz az igazán finom a ... |
| 2010-11-12 15:05:36 |
|
|
|
|
|
|
|
Tyúkhúsleves zsemlegombóccal
............................
Hozzávalók: 1 tyúk, 2 l víz, leveszöldség, (sárgarépa, zeller, stb.)
2 evőkanál zöldborsó, egy kis fej hagyma, só, bors, csirkeaprólék
(zúza, máj, és szív), 2 csokor petrezselyem, 2 szikkadt zsemle, 2
tojás, őrölt szerecsendió, tej a zsemle áztatásához, zsemlemorzsa.
El&... |
| 2010-11-04 04:34:06 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
5 db száraz zsemle
3 db friss tyúktojás
2 db felkockázott kemény tojás
1 csokor petrezselyem zöld
2 dl étolaj
só, bors
=A zsemléket beáztatom, majd kifacsarom, és egy keverőtálba teszem. Beleütöm a tojásokat, hozzáadom az apróra vágott petrezselyem zöldet, sóval, borssal fûszerezem és összegyúrom. Pár per... |
| 2010-10-28 06:13:33 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
30 dkg finomliszt
3 friss tyúktojás
3 db száraz zsemle
3 db főtt krumpli
1 evőkanál étolaj
1 dl tej
só
=A lisztből a tojásokkal, nokedli keménységû tésztát készítek. Hozzáadom az áttört krumplit, a zsemlekockákat. Jól összekeverem, majd lisztbe mártva kis gömböket formázok belőle és fo... |
| 2010-10-28 06:13:12 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... visszateszem a sűrű mártásba. Ezután keverem hozzá a mandulát és ... |
| 2010-10-27 06:05:30 |
|
|
|
|
