Belépés
Finom sajtos rúd
... szerint reszelt sajt (a tetejére)

Leírás:
A zsírt és a vajat pici darabokra vagdossuk vagy tépkedjük és a tálba tesszük. Hozzá adjuk a lisztet, és elmorzsoljuk úgy, hogy zsemlemorzsa jellegű állagot kapjunk. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, a sót, elkeverjük, végül a tojást és a tejfölt is beletesszük, és tésztává gyúrjuk. Alaposan becsomagoljuk, és hideg helyen pihent...
2019-01-06 20:48:06
Aszalt szilvás, sonkával és sajttal göngyölt csirketekercs d
... szelet gépsonka
8 vékony szelet trappista sajt
1 mokkáskanál őrölt fekete bors
1 mokkáskanál só

A bundázáshoz:
3 egész tojás
10 dkg liszt
15 dkg zsemlemorzsa
10 dkg darált dió
étolaj a sütéshez

A csirkemellfilét hosszában kettévágjuk, kiterítjük, majd klopfolóval megütögetjük. Finoman megszórjuk sóval, őrölt fekete bors...
2018-12-21 21:03:39
Gesztenyével töltött pulykamell
... (natúr)
1 db tojás
1 db zsemle

őrölt bors

A körethez:
barnarizs
gyümölcsök
ízlés szerint sült burgonya

Ha bundázzuk:
zsemlemorzsa
liszt
tojás
olaj a sütéshez

Elkészítés: A pulykamellből 4 db nyitott szeletet vágunk, a leeső részt ledaráljuk. Áztatott zsemlét, tojást, gesztenyepürét és a fűsz...
2018-12-14 13:37:57
Dió és mák töltelékes szaloncukor süti
...
Ahogy nálam készül:
A felsorolásra kerülő mennyiségből, kb. 24 db lesz.

Hozzávalók:
50dkg leveles tészta, 10dkg dió, 10dkg mák, 10dkg kristálycukor, 4dkg zsemlemorzsa, 1dl tej, 1csomag vaníliáscukor, 2dkg mazsola, 1/2 citrom reszelt héja, nyújtáshoz kevés liszt, kenéshez 1db tojás.

Először a töltelékeket készítem el, az alábbi módon:
Mind...
2018-12-08 13:35:47
Almás krémes
... almás töltelékhez
1.7 kg alma
20 dkg porcukor
10 g vaníliás cukor - bourbon
3 teáskanál fahéj (őrölt)
1 db citrom reszelt héja
50 g zsemlemorzsa
A vaníliás krémhez
160 g pudingpor (vaníliás)
2 evőkanál kristálycukor
20 g vaníliás cukor - bourbon
1 L víz
6 db tojásfehérje
...
2018-12-03 19:35:05
Casserole, a finom rakottas
...

A hideg idő beálltával különösen jól esik ez a sütőben készült egytálétel. Igen praktikus is, hisz előre összeállíthatjuk, az sem baj, ha pár napig a hűtőben pihen, így jól összeérnek ízei. Olyan, mint a mi rakott krumplink, a rakott káposztánk vagy a karfiolunk, az olaszok lasagnéja, a sajtos makaróni, a görög muszaka vagy az angolok tálban sült pitéi. Az édességek köz...
2018-11-28 22:10:09
Szarvasgomba krémmel töltött karaj recept
... karaj (4 szelet)
15 dkg trappista sajt
5 dkg parmezán sajt
4 tk szarvasgomba krém
só-, bors ízlés szerint
Panírozáshoz:

20 dkg liszt
20 dkg zsemlemorzsa
3-4 db tojás
Sütéshez:

kb. 4-5 dl olaj

Elkészítése:

A karaj szeleteket jó vékonyra kiklopfoljuk, enyhén sózzuk, borsozzuk. A kiterített hússzelete...
2018-11-28 21:36:48
Sült pulykamell aszalt szilvával és dióval töltve
Hozzávalók: 4 személyre
- 20 dkg aszalt szilva
- 10-15 dkg dió
- 3 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 tojás
- só
- fahéj
- 1 evőkanál étolaj
- 1 evőkanál méz
- 4 szelet pulykamellfilé

A pulykamelleket kicsit klopfolom és sózom. Az aszalt szilvából, a durvára vágott dióból, a zsemlemorzsából, a tojásból és ízlés szerinti mennyiségű fahé...
2018-11-26 19:01:11
Kacsamell parajos burgonyatortával és gránátalma szósszal
... adag

Burgonyatorta elkészítése

2 közepes db burgonya
15 dkg spenót
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál kukoricaliszt
100 ml főzőtejszín
1 db tojás
3 ek zsemlemorzsa (a formához)
1 ek vaj (a forma kivajazásához)

A kacsa sütése

40 dkg kacsamell
1 szál rozmaring
A gránátalma szósz
1 db gránátalma|...
2018-11-26 15:14:09
káposzta

A káposztából nem csak töltött káposzta és káposztás tészta készülhet.

Bundázhatjuk, tölthetjük, és frissen kisüthetjük. Mártásokkal tálalva tökéletes egytálétel!
Tepsis sült káposzta

Vágjuk vékony szeletekre a káposztát úgy, hogy a torzsa összetartsa a leveleke...
2018-11-22 22:51:27
1 2 3 ...............374 375 ........561 562 ........747 748 749 
Címkék: finom rakottas, vajat pici, tálba tesszük, reszelt sajtot, csirkemellfilét hosszában, leeső részt, felsorolásra kerülő, töltelékeket készítem, alábbi módon, vaníliás krémhez, sütőben készült, hűtőben pihen, rakott káposztánk, olaszok lasagnéja, sajtos makaróni, görög muszaka, angolok tálban, karaj szeleteket, kiterített hússzelete, pulykamelleket kicsit, aszalt szilvából, durvára vágott, forma kivajazásához, kacsa sütése, gránátalma szósz, torzsa összetartsa, burgonyatortával, összeállíthatjuk, csirkemellfilét, zsemlemorzsából, kaposztaszelet, pulykamellfilé, pulykamelleket, gesztenyepürét, vaníliáscukor, pulykamellből, kivajazásához, kristálycukor, becsomagoljuk, csirketekercs, kukoricaliszt, burgonyatorta, zsemlemorzsa, megütögetjük, kiklopfoljuk, tojásfehérje, szarvasgomba, bundázhatjuk, töltelékeket, panírozáshoz, gesztenyével, mennyiségből, felsorolásra, elmorzsoljuk, mokkáskanál, szaloncukor, beletesszük, összetartsa, főzőtejszín, kettévágjuk, nyugdijasok, töltelékhez, klopfolóval, kisüthetjük, mártásokkal,
© 2013 TVN.HU Kft.