Belépés
Karfiolfasírt recept
... masszát
lefagyaszthatod, rohanós napokon pedig csak előveszed a hűtőből.

Hozzávalók 4 személyre:

1 kg karfiol
5 dkg sajt
2 db tojás
2 evőkanál zsemlemorzsa
2 gerezd zúzott fokhagyma

bors
olaj

Elkészítés:

A karfiolt szedd rózsáira, majd alaposan mosd meg. Rakd forrásban
lévő vízbe, és főzd ...
2019-04-30 14:18:26
Káposztaropogós
...
Regenor kúrába illeszthető étel, persze kell mellé némi zsíradék is

Hozzávalók: 1 fej kisméretű friss káposzta (1 kg)
3 tojás,
kukoricapehely dara (zsemlemorzsa helyett),
só, bors (ízlés szerint),
és zsír a sütéshez.

Így készítsd:
1. Vágd a káposztát vékony cikkekre. Fontos, hogy a torzsája megmaradjon, mert az fogja össze a ...
2019-03-11 15:37:00
Finom sajtos rúd
... szerint reszelt sajt (a tetejére)

Leírás:
A zsírt és a vajat pici darabokra vagdossuk vagy tépkedjük és a tálba tesszük. Hozzá adjuk a lisztet, és elmorzsoljuk úgy, hogy zsemlemorzsa jellegű állagot kapjunk. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, a sót, elkeverjük, végül a tojást és a tejfölt is beletesszük, és tésztává gyúrjuk. Alaposan becsomagoljuk, és hideg helyen pihent...
2019-01-06 20:48:06
Aszalt szilvás, sonkával és sajttal göngyölt csirketekercs d
... szelet gépsonka
8 vékony szelet trappista sajt
1 mokkáskanál őrölt fekete bors
1 mokkáskanál só

A bundázáshoz:
3 egész tojás
10 dkg liszt
15 dkg zsemlemorzsa
10 dkg darált dió
étolaj a sütéshez

A csirkemellfilét hosszában kettévágjuk, kiterítjük, majd klopfolóval megütögetjük. Finoman megszórjuk sóval, őrölt fekete bors...
2018-12-21 21:03:39
Gesztenyével töltött pulykamell
... (natúr)
1 db tojás
1 db zsemle

őrölt bors

A körethez:
barnarizs
gyümölcsök
ízlés szerint sült burgonya

Ha bundázzuk:
zsemlemorzsa
liszt
tojás
olaj a sütéshez

Elkészítés: A pulykamellből 4 db nyitott szeletet vágunk, a leeső részt ledaráljuk. Áztatott zsemlét, tojást, gesztenyepürét és a fűsz...
2018-12-14 13:37:57
Dió és mák töltelékes szaloncukor süti
...
Ahogy nálam készül:
A felsorolásra kerülő mennyiségből, kb. 24 db lesz.

Hozzávalók:
50dkg leveles tészta, 10dkg dió, 10dkg mák, 10dkg kristálycukor, 4dkg zsemlemorzsa, 1dl tej, 1csomag vaníliáscukor, 2dkg mazsola, 1/2 citrom reszelt héja, nyújtáshoz kevés liszt, kenéshez 1db tojás.

Először a töltelékeket készítem el, az alábbi módon:
Mind...
2018-12-08 13:35:47
Almás krémes
... almás töltelékhez
1.7 kg alma
20 dkg porcukor
10 g vaníliás cukor - bourbon
3 teáskanál fahéj (őrölt)
1 db citrom reszelt héja
50 g zsemlemorzsa
A vaníliás krémhez
160 g pudingpor (vaníliás)
2 evőkanál kristálycukor
20 g vaníliás cukor - bourbon
1 L víz
6 db tojásfehérje
...
2018-12-03 19:35:05
Casserole, a finom rakottas
...

A hideg idő beálltával különösen jól esik ez a sütőben készült egytálétel. Igen praktikus is, hisz előre összeállíthatjuk, az sem baj, ha pár napig a hűtőben pihen, így jól összeérnek ízei. Olyan, mint a mi rakott krumplink, a rakott káposztánk vagy a karfiolunk, az olaszok lasagnéja, a sajtos makaróni, a görög muszaka vagy az angolok tálban sült pitéi. Az édességek köz...
2018-11-28 22:10:09
Szarvasgomba krémmel töltött karaj recept
... karaj (4 szelet)
15 dkg trappista sajt
5 dkg parmezán sajt
4 tk szarvasgomba krém
só-, bors ízlés szerint
Panírozáshoz:

20 dkg liszt
20 dkg zsemlemorzsa
3-4 db tojás
Sütéshez:

kb. 4-5 dl olaj

Elkészítése:

A karaj szeleteket jó vékonyra kiklopfoljuk, enyhén sózzuk, borsozzuk. A kiterített hússzelete...
2018-11-28 21:36:48
Sült pulykamell aszalt szilvával és dióval töltve
Hozzávalók: 4 személyre
- 20 dkg aszalt szilva
- 10-15 dkg dió
- 3 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 tojás
- só
- fahéj
- 1 evőkanál étolaj
- 1 evőkanál méz
- 4 szelet pulykamellfilé

A pulykamelleket kicsit klopfolom és sózom. Az aszalt szilvából, a durvára vágott dióból, a zsemlemorzsából, a tojásból és ízlés szerinti mennyiségű fahé...
2018-11-26 19:01:11
1 2 3 ...............374 375 ........561 562 ........747 748 749 
Címkék: finom rakottas, karfiolt szedd, káposztát vékony, torzsája megmaradjon, fogja össze, vajat pici, tálba tesszük, reszelt sajtot, csirkemellfilét hosszában, leeső részt, felsorolásra kerülő, töltelékeket készítem, alábbi módon, vaníliás krémhez, sütőben készült, hűtőben pihen, rakott káposztánk, olaszok lasagnéja, sajtos makaróni, görög muszaka, angolok tálban, karaj szeleteket, kiterített hússzelete, pulykamelleket kicsit, aszalt szilvából, durvára vágott, összeállíthatjuk, káposztaropogós, lefagyaszthatod, zsemlemorzsából, csirkemellfilét, gesztenyepürét, kukoricapehely, pulykamellfilé, pulykamelleket, vaníliáscukor, pulykamellből, karfiolfasírt, csirketekercs, kristálycukor, becsomagoljuk, zsemlemorzsa, szarvasgomba, panírozáshoz, mennyiségből, felsorolásra, tojásfehérje, elmorzsoljuk, gesztenyével, töltelékeket, kiklopfoljuk, megütögetjük, beletesszük, szaloncukor, töltelékhez, illeszthető, bundázáshoz, kettévágjuk, klopfolóval, elkészítése, mokkáskanál, megmaradjon, nyújtáshoz, gyümölcsök, megszórjuk, kiterítjük,
© 2013 TVN.HU Kft.