|
 |
|
|
... SÜTEMÉNY
Hozzávalók: 10 dkg vaj, 12 dkg és 1 evőkanál cukor, 2 db tojás, 25 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 2 dl tej, 1 citrom reszelt héja, 10 dkg mandulaforgács, 50 dkg szőlő, vaj és zsemlemorzsa a tepsihez
A vajat kikeverjük a cukorral, majd az egész tojással habosra keverjük. Beletesszük a sütőporral elvegyített lisztet, a tejet, a reszelt citromhéjat és a m... |
| 2018-10-19 16:34:30 |
|
|
|
|
|
|
|
PESTO SOSLU TAVUK Gögsü Dolmasi
4 db csirkemell (kicsi)
4 evőkanál pesto mártás
4 evőkanál sajt vagy mascarpone sajt
2-3 evőkanál zsemlemorzsa
só
a pestot összekeverem a sajttal.
a csirkemellfilén vágok egy zsebet és oda fogom tölteni a pestos sajtot.
... |
|
|
| 2017-12-26 13:47:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... dió
10 dkg őrölt mák
30 dkg cukor
30 dkg alma
1 csipetnyi őrölt szegfűszeg
5 dkg mazsola
1 kávéskanál fahéj
1 citrom reszelt héja
2 evőkanál zsemlemorzsa
A forma kikenéséhez kevés vaj
A sütőt előmelegítjük 150 fokra (gázsütőn 3-as fokozat), aztán sütőpapírt terítünk egy 40x30 cm-es sütőlemezre. Ezután kibontjuk az első csomag rétes... |
| 2015-12-10 16:16:20 |
|
|
|
|
|
|
|
... zellerzöld
4 tojás
10-15 dkg zabkorpa vagy búzakorpa
10 dkg liszt
curry
bors
szerecsendió
só vagy ételízesítő
10 dkg zsemlemorzsa vagy zabpehely
olaj a sütéshez
Elkészítés:
A kelképoszta torzsáját kivesszük, eldobjuk, a maradékot nagyon apróra vágjuk. A hagymát szintén apró kocká... |
|
|
| 2015-07-09 13:36:56 |
|
|
|
|
|
|
|
... burgonyakroketthez:
1 kg főtt áttört burgonya
3 db tojás
30 dkg liszt
só
őrölt szerecsendió
A panírhoz:
2 tojásfehérje
zsemlemorzsa
Elkészítés:
A kacsamellek bőrös felét szépen bekockázom egy éles késsel. Egy nagyobb serpenyőt szárazon a tűzhelyre teszek, felforrósítom, és a kacsamelleket... |
|
|
| 2015-03-14 23:33:02 |
|
|
|
|
|
|
|
...aloo tikki
3 közepes burgonya, főtt és áttört
2 evőkanál zsemlemorzsa
1 teáskanál só
Olajat a főzéshez
a töltés
1/3 csésze zöld borsó, főtt
1 teáskanál apróra vágott gyömbér
1 evőkanál zöld chili, darált
1 evőkanál aprított koriander
só
1 teáskanál olaj
a tálaláshoz
Körülbelül 1 pohár... |
| 2014-09-03 11:22:06 |
|
|
|
|
|
|
|
Cukkini stefánia
Hozzávalók:
70 dkg cukkini (reszelve)
15 dkg zsemlemorzsa
3-4 gerezd fokhagyma
1 db vöröshagyma
2 db tojás
15 dkg sajt
1 cs bacon (20 dkg-os)
só
ételízesítő
őrölt fehér bors
szerecsendi... |
| 2014-07-13 12:30:02 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Citromos szelet /40 szelet/
Hozzávalók:
8 db tojás, 10 dkg fruktóz, 1 kávéskanál fahéj, szegfűszeg, 1 citrom leve és héja, 6 dkg dió, 12 dkg mák, 6 dkg zsemlemorzsa, 2 evőkanál rum, 6 dkg liszt, 1 csomag sütőpor. Citrommáz:
1 db tojás fehérje, 6 dkg fruktóz, 1 evőkanál citromlé. A tojásfehérjét a fruktózzal és a citromlével jól kikeverjük. A to... |
| 2014-06-13 17:10:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... 1cs élesztő,
2 tojás,
2 dl tej,
só,
40 dkg mák,
40 dkg dió,
10 dkg mazsola,
fél citrom,
4 dkg búzadara, vagy zsemlemorzsa
Elkészítés
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, zsírral, és 8 dkg porcukorral. Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk, és a tésztához vegyítjük, hozzá... |
| 2013-12-18 13:53:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... vaj, vagy margarin, 15 dkg zsír, 60 dkg nyírfacukor, (vagy sima cukor), 1 dkg élesztő, 2 tojás, 2 dl tej, só, 40 dkg mák, 40 dkg dió, 10 dkg mazsola, fél citrom, 4 dkg búzadara, vagy zsemlemorzsa.
Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, zsírral, és 8 dkg porcukorral. Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk, és a tésztához vegyítjük, hozzáadunk még egy ... |
| 2012-12-20 12:20:57 |
|
|
|
|
