|
 |
|
|
... lágyan ferdűl ki gyenge karma...
Tavaszban, amikor a hősugár se karmol,
Csak mintha illatos közelű szűzkisasszony
Csiklándná pajkosan lágy fűszállal az arcom:
A zsenge napsugár, mely barnára se kormol...
Reggeltől estelig a friss erdőbe járnék,
Amíg a vídám alkony, mely halk sipon dudolgat,
Mint arany sapkát dobná a magasba a holdat,|... |
| 2007-06-26 12:34:04 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók (4 személyre):
1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 0,5 kg savanyú káposzta, 0,5 kg zsenge fehér káposzta, 1 hegyes-csípos zöldpaprika, 1-1 zöldpaprika és paradicsom, 30 g füstölt szalonna, 80 dkg szeletelt, csontos sertéskaraj, só, bors, 2 ek. olaj, 1 kk. pirospaprika, negyed kk. köménymag, 2-3 szál friss vagy negyed kk. szárított borsikafu, 2 szál pe... |
|
|
| 2007-06-24 00:45:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... elrontani.
A kapu ezennel bezárult, alaposan magamra húzom, hogy egyetlen fénysugár se hatoljon át rajta. Félek ha nyitva hagyom picit, újjabb rugások és tüskéket kapok, amiket már zsenge testem, lelkem nem bír bevenni és kirángatni. Hisz még most is tele vagyok velük.
Vágyom egy olyan társra, aki elfogad, értékel és SZERET. Akire lehet támaszkodni, megosztan... |
| 2007-06-20 08:36:32 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... Bármilyen hihetetlen, a tökben meglehetősen sok ásványi anyag és vitamin található, ez is egy indok mellette. Ahhoz, hogy megkedveljük, vagy megkedveltessük a tökevést, a legjobb, ha ezekből a zsenge zöldségekből nem főzeléket, rakottast, hanem rántott tököt készítünk. Egyrészről a bundázott ennivalók mindenki körében népszerűek, másrészről a tartármártás locsolgatásával, majd elh... |
|
|
| 2007-06-19 13:46:05 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók (8 szelethez):
30dkg liszt, 20+3+3+1 dkg vaj/margarin, só, őrölt bors, 5 dkg mandulaforgács, 50 dkg spenót, 50 dkg zsenge sárgarépa, 1 csokor petrezselyem, 2 ek. zsemlemorzsa, 10 dkg reszelt eidami vagy trappista sajt, 1 tojássárgája a kenéshez.
1. A lisztet 20 dkg vajjal/margarinnal, fél kk. sóval és 1-2 ek. vízzel összegyúrjuk. Kétharmad-egyharma... |
|
|
| 2007-06-17 00:28:05 |
|
|
|
|
|
|
|
... arra, hogy - akkoriban - az ilyen ,,illegális" módon élelemhez jutottakat ,,feketézés" címén, bizony előállították a rendőr őrszobákon.) Volt, akinek egy zsák zsenge zöldbab és friss zöldség jutott...
A nyár vége-felé ugyanazzal a módszerrel, mint a szalmát - hordták be a téli takarmánynak való szénát. Volt a legelőnek mindig egy olyan része,... |
| 2007-06-13 14:40:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... préslevével magunk is csávázhatjuk. A vetés mélysége 4-5 cm legyen, a sortávolság 70 cm körüli, míg a tőtáv 40 cm legyen. Jó, ha kertünkbe szakaszosan vetünk 10 naponként, így mindig lesz friss, zsenge termésünk.
Betegségek, kártevők
Üszögbetegségek, fuzáriumok fertőzhetik a csövet. A kártevők közül a kukoricamoly, bagolypille, káposztalepke lárvája okozza a zsenge... |
| 2007-05-29 00:44:55 |
|
|
|
|
|
|
|
Tavaszi retek-karalábéfőzelék
Hozzávalók (4 személyre):
2 nagy csokor retek, 3 zsenge karalábé, 1 nagy csokor petrezselyem, 1 kis fej hagyma, 1,2 liter zöldségleves (kockából), 1 ek. olaj, só, bors, 2 dl tejföl, 4 ek. rizsliszt.
1. A retekszemeket a friss, harsogó levelekkel együtt alaposan megmossuk, majd a leveleket leválasztjuk a szárukról, és u... |
| 2007-05-29 00:43:26 |
|
|
|
|
|
|
|
... húsvét után a kereszténység harmadik legnagyobb ünnepe, neve a görög pentecostes (ötven) szóból ered.
Az ószövetségi zsidó népnél eredetileg aratási hálaadó ünnep vagy az első zsenge ünnepe volt, majd a sínai-hegyi törvényhozás (mózesi törvény) emléknapja lett.
Ezen a napon ülték meg annak emlékét, hogy az Isten szövetségre lépett népével, Mózes törvényt hirdetet... |
| 2007-05-28 22:26:26 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... Tenyészidőben sok tápanyagot és vizet igényel. Egy növénynek, nagy levelei miatt, 1-2 négyzetméter területre van szüksége. Úgy ültessük, hogy 1 méteres közbe 2-3 magot helyezzünk. Akkor zsenge, amikor még csak 10-20 cm hosszú, de később is fogyasztható, sőt fagyasztható is. Ha kettészeljük, ízlés szerinti töltelékkel tölthetjük, párolhatjuk, salátának, lecsónak i... |
| 2007-05-27 00:50:29 |
|
|
|
|
