Hozzávalók a tésztához: 40 dkg liszt, 25 dkg margarin, 3 tojássárgája, 1 egész tojás, 2 dkg élesztő egy kis tejben megfuttatva, csipet só.
A töltelékhez: 1 kg alma, kevés cukor, fahéj, baracklekvár, cukros darált dió.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és fél óráig pihentetjük. Amíg kel, megpároljuk a reszelt almát kevés cukorral és őrölt fahéjjal. A megkelt tésztát ... |
