|
 |
|
|
Sokan először a menzán találkoztunk ezzel a furcsa, de nagyon finom desszerttel, amit jó nagy kockára vágva, porcukorral vagy málnaszörppel nyakon öntve kínáltak a leves után.
Honnan származik ez a sütemény? Miről kapta a nevét? Tán egy álruhás, séfsapkába öltözött cipész áll a dolgok mögött?
Egy igazi erdélyi desszert
Annyi bizonyos, hogy a vargabé... |
| 2011-04-29 08:44:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... hazaér az iskolából, és meglepve látja, hogy nővére áll a
zuhany alatt, dörzsöli a mellét és azt mondogatja, hogy: - Férfit
akarok.. Férfit akarok. Másnap Pistike immár rutinosan beles a
fürdőbe, s ismét látja, hogy nővére a mellét masszírozva mondogatja: -
Férfit akarok.. Férfit akarok... Harmadnap ismét benéz, de nincs ott,
ellenben a szobájából nyögések... |
|
|
| 2011-04-27 17:17:38 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... szállodából festői kilátás nyílik a Kilimandzsáróra. A birtokon élő zsiráfok az évek során megbarátkoztak az emberek állandó jelenlétével, így nem szabad meglepődni, ha időnként... |
| 2011-04-24 20:50:12 |
|
|
|
|
|
|
|
Egyházi ünnepeink a népi hagyományok tükrében
Az ünnepeknek roppant nagy holdudvaruk van, ha arra gondolunk, hogy évszázadok során mennyi népszokás, hiedelem és hangulat szegődött hozzájuk.
A vallásos néprajz könyvtárra menő irodalmából Szénási Sándor: Ünnepeink címen megjelent könyve, valamint Balassa-Ortutay: Magyar néprajz című kötet alapján szerkesztettem... |
|
|
| 2011-04-24 18:43:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... iskolából, és meglepve látja, hogy nővére áll a
zuhany alatt, dörzsöli a mellét és azt mondogatja, hogy:
- Férfit akarok.. Férfit akarok...
Másnap Pistike immár rutinosan beles a fürdőbe, s ismét látja, hogy
nővére a mellét masszírozva mondogatja:
- Férfit akarok.. Férfit akarok...
Harmadnap ismét benéz, de nincs ott, ellenben a szobájából nyögés... |
|
|
| 2011-03-28 23:50:00 |
|
|
|
|
|
|
|
Burgonyás béles
1 kg liszt
élesztő
tej
1 evőkanál cukor
1 kocka sütőmargarin
só
bors
étolaj
1 tojás
4 dl tejföl
70 dkg burgonya
Elkészítés:
A lisztből, 1 tojásból, langyos tej-élesztő-cukor keverékével és egy kevés étolajjal egyszerű kelt tésztát kész... |
| 2011-03-21 19:51:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... temetésén.
Pistike hazaér az iskolából, és meglepve látja, hogy nővére áll a zuhany alatt, dörzsöli a mellét és azt mondogatja, hogy: - Férfit akarok.. Férfit akarok. Másnap Pistike immár rutinosan beles a fürdőbe, s ismét látja, hogy nővére a mellét masszírozva mondogatja: - Férfit akarok.. Férfit akarok... Harmadnap ismét benéz, de nincs ott, ellenben a szobájáb... |
| 2011-03-19 10:06:39 |
|
|
|
|
|
|
|
gy nevezték mifelénk Szabolcsban. Nem táska, nem batyu, csak egyszerűen béles. Nagymamám istenien csinálta káposztával töltve. Az ízét én sohasem tudnám feledni. Anyósom kapros túróval készíti.
Hozzávalók:
40 dkg liszt
2 dkg élesztő
2 evőkan... |
| 2011-03-13 13:05:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... körző - Egy meg egy kezes szerkezet, mellyel lepleken szerkeszthetsz. Egy keze hegyes, ezt megveted egy helyen. Beles keze kereng, s nem megy se messzebb, se beljebb (elvben). Ennek bele lesz lekenve. Lepledre kerek jelet, esetleg egy teljes kerek elemet tehetsz e nyeles szerkezettel.
... |
| 2011-03-12 08:19:10 |
|
|
|
|
|
|
|
... kemény habbá verjük és hozzáadjuk a cukrot. A kókuszreszeléket a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk, a citrom levét belefacsarjuk. Egy nagy sütőtepsit sütőpapírral kibélelünk, a masszát belesimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 15 perc alatt megsütjük.
A barna tésztához a tojásfehérjét kemény habbá verjük és hozzáadjuk a cukrot A diót, a kakaóval, a lisztt... |
| 2011-03-09 07:20:31 |
|
|
|
|
