|
 |
|
|
... szódabikarbóna
30 dkg sárgabaracklekvár (a megsült tészták megtöltéséhez)
5 dkg porcukor (töltés után a megsült tészta tetejére, de ez elhagyható,
én sem szórtam rá)
Csokibevonat hozzávalók:
Egy tábla tortabevonó csoki
5 dkg porcukor
5 dkg vaj
Kockákra törjük a csokit és gőz felett felolvasztjuk a vajjal és a porcukorral
egy... |
| 2017-02-19 13:27:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... habtejszín,
5 tojás sárgája,
20 dkg cukor,
1 dl tej,
10 dkg 50 %-os csokoládé,
10 dkg fehér csokoládé,
1 evőkanál instant kávé,
10 gr zselatin
Csokibevonat: 1 tábla trüffelkrémes csokoládé, 1,5 dl tejszín
Elkészítése:a kakaós laphoz a száraz hozzávalókat összekeverjük, a nedves hozzávalókat a kávé kivételével habverővel felv... |
|
|
| 2015-05-14 13:43:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojás sárgája,
20 dkg cukor,
1 dl tej,
10 dkg 50 %-os csokoládé,
10 dkg fehér csokoládé,
1 evőkanál instant kávé,
10 gr zselatin
Csokibevonat: 1 tábla trüffelkrémes csokoládé, 1,5 dl tejszín
Elkészítése:a kakaós laphoz a száraz hozzávalókat összekeverjük, a nedves hozzávalókat a kávé kivételével habverővel felverjük, a ket... |
| 2014-09-11 07:23:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... szem alma attól függ mekkora
KRÉM:
3dl tej
1 cs. vaníliás pudingpor
20dkg cukor
1dl víz
1 tojás sárgája
15 dkg margarin
TETEJÉRE:
CSOKIBEVONÓ VAGY CSOKI FORGÁCS
ElKÉSZÍTÉS :
Egy tepsit kibélelünk alufóliával,kikenjük margarinnal és a szeletekre vágott almával beterítjük.Elkészítjük a kakaós piskótát,úgy hogy előbb f... |
|
|
| 2014-06-09 15:52:26 |
|
|
|
|
|
|
|
... aszalt sárgabarack
15 dkg darált dió
2 ek narancslikőr vagy helyette konyak/rum
1 ek víz
2 ek porcukor
1 ek. baracklekvár
fél tk rumaroma/rum
A csokibevonathoz:
15 dkg ét tortabevonó/étcsoki
1 tk olaj
1. A barackokat meglocsoljuk az alkohollal és a vízzel és állni hagyjuk kb. 1 órán át.
2. Késes aprítóval, kávédará... |
|
|
| 2011-04-17 10:10:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... formáztam a masszából, tálcára tettem és visszatettem a golyókat a hűtőbe.
5. A csokizás előtt egy órával még a mélyhűtőbe is betettem a tálcányi golyót.
6. Végül következett a csokibevonás, a zserbógombócoknál ismertetett módszerrel, amelyet ezúttal meg is örökítettünk, a jobb érthetőség kedvéért. Nem vitás, Maci nevét imába foglalhatjuk a hungarocell konyhai felhasznál... |
| 2011-04-16 13:37:36 |
|
|
|
|
|
|
|
... sütőpor
2 evőkanál kakaópor
4 alma
krém:
3 dl tej
1 cs vaníliás pudingpor
20 dkg cukor
1 dl víz
1 tojás sárgája
15 dkg margarin
tetejére:
csokibevonó vagy csokiforgács
Elkészítés:
Egy tepsit kibélelünk alufóliával, kikenjük margarinnal és a szeletekre vágott almákkal beterítjük az alját. Elkészítjük a kakaós piskótát... |
| 2011-03-13 13:11:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... kalapja csokiba mártva, a töltelék tejszínhabbal turbózva - ezt mi is sütjük. Nagyobb gyerekeimnek egyik kedvence a képviselőfánk, de sokat sütöttem! Egy picit másmilyen a profiterol, nem csokibevonat, hanem öntet, de a vaníliakrémet pontosan így készítjük mi is. A magyar és az olasz változat is finom. Mindegyiket sütöm.
Égetett tésztát készítek, s belőle tojás nagyságú... |
| 2011-02-10 19:11:06 |
|
|
|
|
|
|
|
... perc alatt megsütöttem.
Amíg az erkélyen hűltek a kekszek, csokibevonót gőz fölött felolvasztottam úgy, hogy egy eggyel nagyobb méretű lábosba vizet engedtem, éppen csak annyit, hogy az eggyel kisebb méretűnek ne lógjon bele a feneke, majd a vizet forrásban ... |
| 2010-05-19 10:19:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... kristálycukor, 2 kk. sütőpor. A krémhez: 5-6 db alma, 9 dl tej, 4 cs. vaníliás pudingpor, 20 dkg porcukor, 20 dkg margarin, reszelt citromhéj, ízlés szerint lehet még 1-2 kk. citromlé, tetejére csokibevonó.
Elkészítés:
3 tojásfehérjét keményre felverünk apránként adagolva 11 dkg kristálycukorral. Belekeverjük a tojássárgáját, a 2 kakaós pudingport, és 1 kk. sütőpo... |
| 2010-04-19 23:17:40 |
|
|
|
|
