|
|
|
... kihasználják. Mutatjuk is, hogy milyen fűszernövényeket használnak az indiai kultúrában, és melyik mit is gyógyít, milyen egészségi problémákat orvosol valójában.
Az aranyszínű curry-t nagyon sokan kedvelik Indiában. Valójában többféle fűszer keverékéből áll. Van benne kurkuma, kömény, görögszéna, koriander, gyömbér, chilipaprika, fekete bors és mustármag. Az, hogy mi k... |
2024-04-05 22:40:53 |
|
|
|
|
|
|
CURRYS CSIRKEFALATOK
HOZZÁVALÓK
400 g csirkemellfilé
1 tk. curry
1 ek. görög joghurt
csipetnyi bors, só
1 ek. olívaolaj
20 g vaj
50 ml száraz fehérbor
1 db szárított paradicsom
ELKÉ... |
|
2024-02-09 20:34:34 |
|
|
|
|
|
|
... emésztési panaszok, megfázás és sebek kezelésére alkalmazta. Az indiai sárkánynak is nevezett növényt ételízesítőként, ételszínező fűszerként és kozmetikumok összetevőjeként is használják. A curry fontos építőköve. Indonéziában levelébe csomagolják a sütésre váró húsokat, halféléket.
A népi orvoslás főleg emésztési panaszokra, májbetegségekre, fájdalomcsillapításra, vé... |
2024-02-05 22:14:08 |
|
|
|
|
|
|
... fázékonyság kialakulásának kockázatait? Mérsékeljük a hűtött és fagyasztott ételek fogyasztását. A téli hidegben kerüljük a böjtöt és a méregtelenítést. Együnk melegítő ételeket, például leveseket, curry-vel készült ételeket, párolt zöldségeket. Adjunk gyógynövényeket és fűszernövényeket az ételeinkhez, például olyanokat, amelyek melegítő hatásokkal rendelkeznek. Ilyen például a g... |
|
2024-01-08 23:12:01 |
|
|
|
|
|
|
Egészséget, fittséget és lelki nyugalmat segítő gyógynövények :
kardamom, koriander, curry, szent bazsalikom, körömvirág
Ha szeretnénk, hogy legyen otthon mindig emésztőrendszert karbantartó, izomfájdalmat csökkentő, méregtelenítést támogató, stresszcsökkentő és immunrendszert támogató orvosságunk, akkor mindenképpen szerezzük be ezeket a nagyon hasznos gyógynövény... |
|
2023-12-09 23:02:57 |
|
|
|
|
|
|
... baj, amely fokozatosan erősödő fájdalommal és duzzanatokkal jár. A fájdalom és a duzzadások gyógyszeres beavatkozás ellenére is megmaradhatnak.
Kurkuma
A kurkuma, amely a curry jellegzetes színét adja, rengeteg fájdalomcsillapító tulajdonsággal rendelkezik. Kurkumint és kurkuminoidot tartalmaz - olyan vegyületeket, amelyek csökkentik a gyulladást és lassítják... |
2023-11-30 23:05:35 |
|
|
|
|
|
|
A kurkuma egy világszerte népszerű fűszer, melyet előszeretettel használnak a Távol-Keleten főzésre, betegségek gyógyítására. A kurkuma szerves részét képezi a curry pornak, de a mustár jellegzetes színét is sokszor a kurkuma adja. Gyakran a sáfrány helyettesítésére i... |
2023-02-15 10:17:11 |
|
|
|
|
|
|
... hasmenés egyik leggyakoribb oka. Ez kiváltképp igaz olyan fűszerek esetében, melyekhez szervezetünk nincs hozzászokva. Gondoljunk csak a chilli paprikára és a hazánkban is egyre népszerűbb curry fűszerkeverékek változataira. A chilliben is megtalálható kapszaicin nem csak a paprika csípős ízéért felelős. Klinikai kutatások beszámolói szerint míg a kapszaicin számos egészségügyi el... |
2023-01-15 19:27:30 |
|
|
|
|
|
|
... vasat ! ( CzI)
"A spenót kiugró vastartalma azonban csupán tévhit. Bár a spenót valóban a magas vastartalmú növények között van, de ez az érték nem kiugró. Összehasonlításképp: a curry por vastartalma 295, a csirkemájé 120, az aszalt őszibaracké 41, a lencséé 33, a spenóté 27, a fokhagymáé 17 ppm.
Ismert ezzel kapcsolatban egy olyan magyarázatkísérlet, miszer... |
2022-12-08 20:02:34 |
|
|
|
|
|
|
Miért erős kombináció a kurkuma és a fekete bors?
A kurkuma, más néven arany fűszer, egy magas növény, amely Ázsiában és Közép-Amerikában nő. A curry sárga színét adja, és évezredek óta használják a hagyományos indiai orvoslásban különböző egészségügyi áll... |
2022-11-24 22:39:07 |
|
|
|
|