|
|
|
... felmelegítettem, levettem a tűzről és hozzáadtam a csokoládét. Addig kevergettem, amíg a csokoládé fel nem oldódott.
A tortaformában lévő masszára... |
2019-01-06 16:35:50 |
|
|
|
|
|
|
... az állaga hasonlít egy palacsinta tésztához inkább híg mint sűrű legyen.
Zsírral kikentem egy kisebb tepsit( 29x22 cm) liszttel beszórtam és ebbe öntöttem bele a masszát amit elegyengettem és fél órát pihentettem. Ezalatt kikevertem a túrós tölteléket; a hozzávalókkal. A massza tetejére kanalaztam a túrókeveréket villával elegyengettem és előmelegített sütőben 200 C fokon 25... |
|
2018-06-08 14:37:17 |
|
|
|
|
|
|
... összekevertem.
Mikor a tészta jól megkelt, átgyúrtam és enyhén lisztezett felületen téglalap formára nyújtottam (kb35x50cm). Ezután rápakoltam a tölteléket kis darabokban és elegyengettem. Utánna a hosszanti oldalánál fogva szorosan feltekertem.
Ezt hosszában kettévágtam. A tetején pár centit meghagytam, úgy könnyebb a töltelékkel kifelé fordítva ... |
2018-02-15 19:33:12 |
|
|
|
|
|
|
... kókuszvirágcukor
2 teáskanál gluténmentes étkezési keményítő
A diót elkevertem a folyékony kókuszolajjal és a tojássárgájával.
A kiolajozott és liszttel szórt piteformába öntöttem, elegyengettem-simítottam, és hűtőbe tettem.
A kókuszvirágcukrot kihabosítottam a tojással és a tojássárgájával, beledolgoztam a citrom lereszelt héját és kifacsart levét, valam... |
|
2018-01-27 19:48:20 |
|
|
|
|
|
|
... elzártam alatta a lángot, és belekevertem a reszelt narancshéjat.
Hűlni hagytam, közben többször megkevertem. Amikor már csak meleg volt, ráöntöttem a tésztára, és szépen elegyengettem a tetején.
Végül a tejszínből habot vertem, a vége felé hozzádolgoztam a vaníliás cukrot és a habfixálót is.
A tejszínnel bevontam a pudingos tésztát, a tetejét pedig vaja... |
|
2017-09-21 10:07:12 |
|
|
|
|
|
|
... felét kevertem bele, de kellett a másik fele is (kóstolás!).
Egy 28 centi átmérőjű serpenyőt körbekentem 2 evőkanál olívaolajjal, felforrósítottam. Beleöntöttem a tésztát, elegyengettem és egy percig erős tűzön megkapattam, majd mérsékelt tűzön fedő alatt sütöttem, míg az alsó fele pirosra sült.
Ekkor két falapát segítségével óvatosan megfordítottam és már fe... |
2017-05-05 09:06:35 |
|
|
|
|
|
|
... fahéjat és a felolvasztott kókuszzsírt.
Az egészet kézzel jól összegyúrtam, és egy viszonylag kisebb tepsit kikentem kókuszzsírral, és beliszteztem teljes kiőrlésű liszttel, majd elegyengettem benne a tésztát.
Kb. fél órát volt bent a sütőben 200 fokon. Nem kell megijedni tőle, ilyenkor még igencsak folyós a belseje. Hagytam kihűlni (így megszilárdult) és úgy szeletelte... |
2016-10-24 13:43:16 |
|
|
|
|
|
|
... felét kevertem bele, de kellett a másik fele is (kóstolás!).
Egy 28 centi átmérőjű serpenyőt körbekentem 2 evőkanál olívaolajjal, felforrósítottam. Beleöntöttem a tésztát, elegyengettem és egy percig erős tűzön megkapattam, majd mérsékelt tűzön fedő alatt sütöttem, míg az alsó fele pirosra sült.
Ekkor két falapát segítségével óvatosan megfordítottam és már fe... |
2016-07-06 17:12:55 |
|
|
|
|
|
|
... felét kevertem bele, de kellett a másik fele is (kóstolás!).
Egy 28 centi átmérőjű serpenyőt körbekentem 2 evőkanál olívaolajjal, felforrósítottam. Beleöntöttem a tésztát, elegyengettem és egy percig erős tűzön megkapattam, majd mérsékelt tűzön fedő alatt sütöttem, míg az alsó fele pirosra sült.
Ekkor két falapát segítségével óvatosan megfordítottam és már fe... |
2016-05-21 07:18:42 |
|
|
|
|