|
 |
|
|
| ... Házi Olasz Focaccia Kenyér "(A juhok pásztora)... mikor kiereszti az ő juhait, előttük megy és a juhok követik őt... Én vagyok a jó ... |
| 2022-05-17 12:43:44 |
|
|
|
|
 |
|
|
|
| ÉLET... |
| 2022-05-16 16:47:31 |
|
|
|
|
|
|
|
Irom is a hozzavalokat :
500 gr liszt,350 ml langyos viz, 1 kk cukor, 6 ek olivaolaj,1 kis kanal so, 1 kiskanal oragano, 1 ek instant eleszto. A hozzavalokbol tesztat dagastzunk, kicsit lagyabb tesztat kapunk mint a pizzatesztanal szokas. kiolajozott talba tesszuk, es duplajara kelesztjuk. Mikor duplajara kelt, 8 reszre osztjuk, kb 10-12 dkg lesz mindegyik. Egesz vekonyra nyu... |
| 2018-08-20 16:37:03 |
|
|
|
|
|
|
|
Focaccia (olasz kenyérlepény)
Hozzávalók
35 dkg finomliszt
1 csomag gyors élesztő (pl. Dr. Oetker)
1,5 dl langyos víz
1 csipet só
1 csipet cukor
2 ek olívaolaj
[
Elkészítés
A hozzávalókat rugalmas kenyértésztává gyúrva, olajjal megkenve egy órára félretesszük pihenni. ... |
| 2018-04-21 02:17:05 |
|
|
|
|
|
|
|
Hagymás focaccia
Hozzávalók
2 bögre búzafinomliszt + a nyújtáshoz
1 bögre semolina vagy félfogós búzaliszt (BFF-55)
1 ek só
1/2 tk szárított élesztő
1/4 bögre extra szűz olívaolaj
1 gerezd fokhagyma
1 db nagy mogyoróhagyma
1/2 tk durva szemű tengeri só
késhegynyi fűszerpaprika (füst... |
| 2018-03-16 22:43:35 |
|
|
|
|
|
|
|
Hagymás focaccia
Hozzávalók
2 bögre búzafinomliszt + a nyújtáshoz
1 bögre semolina vagy félfogós búzaliszt (BFF-55)
1 ek só
1/2 tk szárított élesztő
1/4 bögre extra szűz olívaolaj
1 gerezd fokhagyma
1 db nagy mogyoróhagyma
1/2 tk durva szemű tengeri só
késhegynyi fűszerpaprika (füst... |
| 2018-02-03 22:34:35 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... Minden reggel kezdődhetne így! kaptam egy üzit, vegyem fel a kontaktot a szombati "irányítóval" a sörfesztre. Oké, akkor keljünk fel, lehet ma is megyek tornára gondolattal. Akkor megmozdultam és JAJ mindenem fáj, izomláz a tegnapi "kínzás" után. Kellemes fájdalom! Kimarad a mai edzés így. Kutyákat kiengedtem, és kiültem a teraszra egy fantasztikus lattéval. Utcai párizsi zene szó... |
| 2017-08-16 09:51:58 |
|
|
|
|
|
|
|
Valahgy beugrott este , hogy olyan romantikus dallamokat szeretnék hallgatni, de instrumentális változatban, így gyorsan rákerestem a youtube-on és este a vacsinál, is ez szólt :-) Ma már nem bírtam magammal, gyorsan beütöttem a gépbe és máris szól :-)
imádom ezt az andalító lágy zenét. A tejeskávéötlet teszi tökél... |
| 2017-08-01 08:44:29 |
|
|
|
|
|
|
|
Focaccia (olasz kenyérlepény)
Hozzávalók
35 dkg finomliszt
1 csomag gyors élesztő (pl. Dr. Oetker)
1,5 dl langyos víz
1 csipet só
1 csipet cukor
2 ek olívaolaj
Elkészítés
A hozzávalókat rugalmas kenyértésztává gyúrva, olajjal megkenve egy órára félretesszük pihenni.
... |
| 2017-07-03 22:35:18 |
|
|
|
|
|
|
|
Focaccia dolce all'uva (olasz szőlős lepény)
Hozzávalók
A tésztához:
50 dkg liszt
2,5 dkg friss élesztő
1 tk cukor
1 kk só
3 ek olívaolaj
2-3 dl langyos víz
A tetejére:
60 dkg fekete vagy rosé kimagozott szőlő
10 dkg barna cukor
8 ek olívaolaj
Elké... |
| 2017-06-28 22:58:56 |
|
|
|
|
