|
 |
|
|
Hozzávalók:
1 kg káposzta
1 csipet só
5 dkg cukor
10 dkg zsír
1 csipet bors
2 dkg élesztő
1 db kockacukor
1 dl tej
50 dkg liszt
20 dkg Ráma margarin
2 db tojás
Elkészítés:
- A káposztát apróra vágom, vagy lereszelem, besózom és fél órát állni hagyom. - A cukrot a zsírban, vagy olajban ar... |
| 2011-07-14 13:46:28 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 kg sertésmáj
4 fej hagyma
1 ek pirospaprika
1 mk bors
1 ek só
1 l víz
0.5 kg rizs
Elkészítés:
A hagymát felvágom, majd zsíron, üvegesre pirítom. A csíkokra vágott májat rárakom a hagymára, egy kicsit pirítom és vizet öntök rá, majd hagyom egy kicsit főni. Hozzáadom a paprikát, a borsot és a sót. A... |
|
|
| 2011-07-14 13:25:49 |
|
|
|
|
|
|
|
Az a nyár is ilyen telt kalászú, tömött gerezdű volt, mint az idei. Fára almát, tőkére szőlőt aggatni se lehetett volna többet.
- No, gyerekem, lesz ám szüretre új könyv, új ruha! - veregette meg Péter-Pálkor az édesapám a vállamat. - Lesz ám! még aranygombos kislajbi is. Ezüsttül futtatott, aranytul szalajtott.
Esztendő óta hazajáró szégyen pirította meg a képemet. El... |
| 2011-07-13 20:17:15 |
|
|
|
|
 |
|
|
| Szentséges Toledó! Pár órára magára hagyom a gépemet és máris lemaradok egy világrengető probléma megvitatásáról! Mivel a sapkáját már kitárgyaltátok, megpendíteném, csak halkan, félve: szerintetek glottgatyában vagy szmokingban? ........ Esetleg kopaszon vagy raszta fürtökkel? Szegény Cyr, nehéz napjaid lehetnek! :(( ... |
|
|
| 2011-07-12 20:32:58 |
|
|
|
|
|
|
|
Zöldbabos-tejfölös sertéspörkölt
Hozzávalók:
50 dkg sertéslapocka
2 fej hagyma
1 paradicsom
1 zöldpaprika
2 gerezd fokhagyma
50-60 dkg friss zöldbab
2-3 dl tejföl
só
törött bors
őrölt kömény
őrölt majoránna
piros fűszerpaprika
piros arany
2 ... |
|
|
| 2011-07-12 00:06:05 |
|
|
|
|
|
|
|
Kenyér teljes kiőrlésű búzalisztből (gépi)
2 mérce langyos víz (gép pohara)
2 mérce teljes őrlésű liszt (gép pohara)
2 mérce fehérliszt
0,5 csomag szárított élesztő
1 evőkanál olaj
2 legkisebb mérce só
1 legkisebb mérce cukor vagy méz
Beállítjuk a kenyérsütőnket tetszés szerint
ha csenget:
1 evőkanál tökmag
1 evők... |
| 2011-07-11 13:01:06 |
|
|
|
|
|
|
|
Kajszibarack dzsem
Hozzávalók:
10 darab 7,2 dl-es csavaros üveghez:
8 kg nagy szemű kajszibarack
4 kg finomított kristálycukor (ízléstől függően kg-ként 40-60 dkg cukor)
Natrium-benzoát
Elkészítés:
A megmosott barackot tésztaszűrőbe teszem, és adagonként forrásban lévő vízbe tartom 20-30 másodpercig, a héját... |
| 2011-07-11 12:34:13 |
|
|
|
|
|
|
|
Mennyei Édes Atyám!
Köszönöm azokat a perceket, amikor Te vezetsz, amikor a Lelkedet adod egy-egy utamhoz. Kérlek, tégy halló emberré, és ne engedd el kezemet, hogy soha ne tévedjek le a te utadról. Bocsásd meg botlásaimat, bukásaimat, hűtlenségemet. Bocsásd meg, amikor elgyengülök, és hagyom, hogy a bűn kóstolgasson. Uram, végy körül a te Lelkeddel engem, és családom... |
| 2011-07-11 11:47:21 |
|
|
|
|
|
|
|
Havas Tátra
Hozzávalók:
Tészta (2 lap):
cukor
csipet só
7 db tojás
22 dkg liszt
25 dkg margarin
3 dl víz
Krém:
25 dkg porcukor
25 dkg margarin
1 csomag van. cukor
3 csomag vaníliás pudingpor
7 dl tej
3 csomag tejszínhabpótló por +a hozzávaló tej, vagy 0,5 l kemény habbá vert tejszín... |
| 2011-07-10 22:31:19 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Egy rendes asszony maga vágja el a tyúk nyakát - sokat hallott mondat gyermekkoromból, azonban el kell árulnom, azóta sem lettem rendes asszony, pedig felmenőim rendre próbálkoztak. Többször oda lettem állítva egy nagy késsel a halálra... |
| 2011-07-10 18:27:45 |
|
|
|
|
