|
 |
|
|
... bevarrjuk, a tölteléket a nyakbőrbe vigyázva betöltjük
Úgy, hogy a két főtt tojást is belecsúsztatjuk és eligazítjuk, hogy a közepére kerüljenek. Ezután bevarrjuk a nyakbőr másik végét is. Levesben 1 órát főzzük, majd zsírral bekenve a sütőben pirosra sütjük. Felszeletelve, tört burgonyával, savanyúsággal tálaljuk. Hidegen is kitűnő.
[Forrás: Pelle Józsefné: Szárnyas íze... |
| 2014-11-11 14:16:38 |
|
|
|
|
|
|
|
... 4-5 dkg. csigatésztát, vagy kézi tarhonyát is lehet bele tenni. Amikor puha a tészta, akkor kész a leves. Ha valaki nem akarja tésztával hizlalni családját, elég csak a habarás is. A kész levesbe szoktam keverni 1-2 evőkanál ecetes-reszelt tormát.:) :D
#93
2010. augusztus 13. 17:09
Válaszolj!
Jagyugya Jánosné Magdi... |
|
|
| 2014-05-28 22:33:50 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... egyenesen a rendőrségre szaladnak lábbal, s ott élénk száj- és nyelvmozgatással figyelmeztetik a normális embereket, hogy mi történt. Vannak olyanok is, melyek akkor kezdenek el csöngetni, ha a levesbe pókok vagy más bogarak mászkálnak; némelyik még döglötten is észreveszi az ételeknek ezeket az ingredienciáit (értve, hogy a bogarak döglöttek, nem az I. E.). Más készülékek ismét a... |
| 2012-04-09 13:35:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... kihül, de ha KIHÜL, akkor szelni. Naés mellékesen tök jól meg lehet sütni benne kolbászt is, meg füstöltcsülköt.Más:afokhagyma zöld szárát+zeller+karalábszár/levéllel/z acsi, fagyó, később levesbe. Szárnyasbőre+csontja szintén levesbe.
#2122
2009. augusztus 25. 01:24
Válaszolj!
Németh Lajosné [Luca,Baby]
... |
|
|
| 2011-11-04 16:13:12 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... orzot főzi, töltse nagy fazékba a 2 liter levest, melegítse, közben részletekben adja hozzá a paradicsomszószt úgy, hogy kis levest merjen ki tálba, s abban keverje el azt, utána adja a levesbe vissza. Ha végzett, tegye bele a finomra vágott répát és zellert. Vegye a hőt közepesnél gyengébbre, tegye a levesbe a csirkét, a hámozott, kimagozott aprított paradicsomot, vajat és tarhon... |
|
|
| 2011-03-20 08:45:28 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... orzot főzi, töltse nagy fazékba a 2 liter levest, melegítse, közben részletekben adja hozzá a paradicsomszószt úgy, hogy kis levest merjen ki tálba, s abban keverje el azt, utána adja a levesbe vissza. Ha végzett, tegye bele a finomra vágott répát és zellert. Vegye a hőt közepesnél gyengébbre, tegye a levesbe a csirkét, a hámozott, kimagozott aprított paradicsomot, vajat és tarhon... |
| 2011-03-19 18:34:41 |
|
|
|
|
|
|
|
... Hozzávalók (személyenként): 1 csirkecomb, 1 tojás, 2 dl víz, prézli, tojás, 1 ek liszt, olaj, csipet bors, 1 ek aprított petrezselyem, paradicsomszeletek, csipet só.
A combot vízben vagy levesben párolja puhára, vegye ki, vágódeszkán nehezékkel lapítva hagyja kihűlni. Forgassa sózott-borsozott lisztbe, majd felvert tojásba, végül prézlibe. Süsse aranybarnára, szárítsa le az ... |
| 2011-02-13 09:38:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... sóval,fokhagymával,borssal izesitett vízben puhára
főzzük,majd a húst a csontokról lefejtve kockára vágjuk.A tejfölt elkeverjük a
tojássárgájával,és folyamatos keverés mellett a forrásban lévő levesbe öntjük,de
tovább már nem forraljuk.Beletesszük a húst,kevés citrommal savanykásra ízesitjük.
#2048
2009. július 30. 14:05
Válaszolj!
... |
| 2011-02-12 11:52:31 |
|
|
|
|
|
|
|
... nevezhető. Savanykás ízét citromlével adhatjuk meg.
Elkészítése: A tyúkot a leveszöldséggel 3 liter enyhén sós vízben puhára főzzük és leszűrjük. A mazsolát és az apró-szőlőt kevés levesben puhára főzzük.
Egy másik fazékban az egrest, citromhéjat és a többi fűszert kevés vízben addig főzzük, amíg az egres megsárgul, majd szitán áttörjük.
A vajból és lisztből világos... |
| 2011-01-15 14:24:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... vízzel és ezzel besűrítjük a levesünket,
Amíg fő elkészítjük a gombócokat:3 evőkanál reszelt sajt,2 evőkanál liszt,1 tojás 1 evőkanál prézli.
A diónyi gombócokat belefőzzük a levesbe.Készen akkor van amikor feljönnek a leves tetejére,s akkor még 5 percig főzzük.
Májgombóccal vagy húsgombóccal is nagyon finom.Sőt piritott,fokhagyával bedörzsölt kenyérkockákkal is ... |
| 2010-06-10 12:24:24 |
|
|
|
|
