|
 |
|
|
... zöldek.
A karfiol tárolása
A karfiol tárolása nem könnyű, mivel körülbelül egy héten belül megromlik. A karfiolt ezért jól zárható műanyag csomagolásban tárolja a hűtőben. A karfiolfejet fel is szeletelheti, és úgy is elteheti. Tartsa állandó hőmérsékleten a hűtőben, így a zöldség tárolási idejét is növelheti. Továbbá használat előtt ne mossa meg a karfiolt, mert a... |
| 2022-09-22 19:24:35 |
|
|
|
|
|
|
|
... húsos karfiol
Hozzávalók:
Egy kis fej karfiol
Fél kg darált hús
30 dkg bacon
20 dkg sajt
Só
Bors
Egyéb fűszer ízlés szerint
Elkészítés: a karfiolfejet megtisztítjuk, és a torzsáját egyenesre vágjuk, majd forrásban lévő vízbe tesszük, és 10 percig főzzük. Egy tepsibe, a kép szerint beletesszük a bacon csíkokat, a közepére helyezzük a kar... |
|
|
| 2015-07-03 12:13:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... zöldek.
A karfiol tárolása
A karfiol tárolása nem könnyű, mivel körülbelül egy héten belül megromlik. A karfiolt ezért jól zárható műanyag csomagolásban tárolja a hűtőben. A karfiolfejet fel is szeletelheti, és úgy is elteheti. Tartsa állandó hőmérsékleten a hűtőben, így a zöldség tárolási idejét is növelheti. Továbbá használat előtt ne mossa meg a karfiolt, mert a... |
| 2014-08-02 19:08:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... angolszalonnával beborítjuk.
5. A tejfölös juhtúró kétharmadát rátesszük.
6. Megint egy kört rakunk a szép rózsákból, szűkebbet, mint az alsó kör (visszaépítjük a karfiolfejet), kitöltjük a kör közepét, és megint szalonnát rétegezünk, rámerjük a maradék tejfölös juhtúrót.
7. A maradék karfiolból befejezzük a fej felépítését.
8. A vajból ... |
|
|
| 2011-06-06 11:14:10 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... kockákra vágva, öt deka vajon fehéredésig sütjük. Ezután hozzáadunk 1-1 csomó megtisztított, karikákra vágott sárgarépát meg petrezselyemgyökeret meg egy kb. 30 dekás rózsáira szedett karfiolfejet. Megsózzuk, nagyon kevés vízzel az egészet jó puhára pároljuk. Végül közékeverünk egy nagy csokor összevagdalt petrezselyemzöldét meg egy csapott kiskanállal simára kevert tejszínt, és e... |
|
|
| 2010-11-29 05:42:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... karfiolt egészben megpároljuk, majd kivajazott üvegtálba rakjuk.
A darálthúst összekeverjük a füszerekkel, a ... |
| 2010-10-24 15:41:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... rózsákkal.
Vékonyra szelt angolszalonnával borítjuk.
A tejfölös juhtúró kétharmadát rátesszük.
Megint egy kört rakunk a szép rózsákból, szűkebbet, mint az alsó kör (visszaépítjük a karfiolfejet), kitöltjük a kör közepét és megint szalonnát rétegezünk, rámerjük a maradék tejfölös juhtúrót.
A maradék karfiolból befejezzük a fej felépítését.
A vajból a lisztt... |
| 2010-10-11 11:24:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... János: Ételművészet
Hozzávalók: 1 kg-os tömör karfiolfej, 2 dl tejföl, 1 tojássárgája, 5 dkg vaj, só, csipetnyi reszelt szerecsendió, (5 dkg reszelt sajt).
A megtisztított karfiolfejet sós vízben puhára főzzük, majd lecsepegtetve, torzsájával lefelé kivajazott tűzálló tálra ültetjük. A tejfölt a tojássárgájával, a reszelt sajttal meg csipetnyi reszelt szerecsendióval sim... |
| 2010-10-02 19:24:03 |
|
|
|
|
|
|
|
... szelt angolszalonnával borítjuk.
5. A tejfölös juhtúró kétharmadát rátesszük.
6. Megint egy kört rakunk a szép rózsákból, szűkebbet, mint az alsó kör (visszaépítjük a karfiolfejet), kitöltjük a kör közepét és megint szalonnát rétegezünk, rámerjük a maradék tejfölös juhtúrót.
7. A maradék karfiolból befejezzük a fej felépítését.
8. A vajból a lisztte... |
| 2010-08-19 15:26:06 |
|
|
|
|
|
|
|
... szelt angolszalonnával borítjuk.
5. A tejfölös juhtúró kétharmadát rátesszük.
6. Megint egy kört rakunk a szép rózsákból, szűkebbet, mint az alsó kör (visszaépítjük a karfiolfejet), kitöltjük a kör közepét és megint szalonnát rétegezünk, rámerjük a maradék tejfölös juhtúrót.
7. A maradék karfiolból befejezzük a fej felépítését.
8. A vajból a lisztte... |
| 2010-08-03 19:18:40 |
|
|
|
|
