|
 |
|
|
... oldalukat pirosra sütjük.
A megsült hús visszamaradt szaftjához hozzáöntjük a tejszínt. Sóval, borssal ízesítjük. Amikor felforr, lehúzzuk a tûzről.
A kroketthez a nagyobb darabokra vágott burgonyát sózott vízben puhára főzzük. Leszűrjük és burgonyanyomóval összetörjük. Hozzáadjuk a vajat és a tojássárgáját Sóval, szerecsendióval fűszerezzük.... |
| 2018-01-13 15:14:15 |
|
|
|
|
|
|
|
... valószínűséggel nem fog megbogarasodni.
Zöldségvarázs
Ha egy finom vasárnapi ebéd után maradt burgonyapüré, ki ne dobjuk. Kiválóan felhasználható pogácsához vagy akár kroketthez is.
A gombát - ha kénytelenek vagyunk egy-két napig tárolni - papírzacskóban tegyük a hűtő alsó polcára.
A friss gombát ne áztassuk, tálba téve, váltott ví... |
|
|
| 2016-02-12 09:00:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... valószínűséggel nem fog megbogarasodni.
Zöldségvarázs
Ha egy finom vasárnapi ebéd után maradt burgonyapüré, ki ne dobjuk. Kiválóan felhasználható pogácsához vagy akár kroketthez is.
A gombát - ha kénytelenek vagyunk egy-két napig tárolni - papírzacskóban tegyük a hűtő alsó polcára.
A friss gombát ne áztassuk, tálba téve, váltott v... |
| 2016-02-08 16:29:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... valószínűséggel nem fog megbogarasodni.
Zöldségvarázs
Ha egy finom vasárnapi ebéd után maradt burgonyapüré, ki ne dobjuk. Kiválóan felhasználható pogácsához vagy akár kroketthez is.
A gombát - ha kénytelenek vagyunk egy-két napig tárolni - papírzacskóban tegyük a hűtő alsó polcára.
A friss gombát ne áztassuk, tálba téve, váltott ví... |
|
|
| 2016-02-04 10:05:56 |
|
|
|
|
|
|
|
... nagy valószínűséggel nem fog megbogarasodni.
Zöldségek
Ha egy finom vasárnapi ebéd után maradt burgonyapüré, ki ne dobjuk. Kiválóan felhasználható pogácsához vagy akár kroketthez is.
A gombát - ha kénytelenek vagyunk egy-két napig tárolni - papírzacskóban tegyük a hűtő alsó polcára. A friss gombát ne áztassuk, tálba téve, váltott vízben mossuk. (Mosás ut... |
|
|
| 2015-10-05 13:16:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... Ha így járunk el, nagy valószínűséggel nem fog megbogarasodni.
- Ha egy finom vasárnapi ebéd után maradt burgonyapüré, ki ne dobjuk. Kiválóan felhasználható pogácsához vagy akár kroketthez is.
- A gombát - ha kénytelenek vagyunk egy-két napig tárolni, papírzacskóban tegyük a hűtő alsó polcára. A friss gombát ne áztassuk, tálba téve, váltott vízben mossuk. (Mosás után a g... |
| 2015-09-15 18:55:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... valószínűséggel nem fog megbogarasodni.
Zöldségvarázs
Ha egy finom vasárnapi ebéd után maradt burgonyapüré, ki ne dobjuk. Kiválóan felhasználható pogácsához vagy akár kroketthez is.
A gombát - ha kénytelenek vagyunk egy-két napig tárolni - papírzacskóban tegyük a hűtő alsó polcára.
A friss gombát ne áztassuk, tálba téve, váltott vízben mossuk. (Mosá... |
| 2015-05-31 17:00:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... borókabogyó
1 kávéskanál köménymag (szemes)
1 teáskanál kakukkfű
1 teáskanál majorana
1 teáskanál kurkuma
só, bors
2 dl száraz, minőségi vörösbor
a kroketthez (nálam):
20 dkg karfiol
14 dkg paszternák
34 dkg édesburgonya
3 kisebb tojás
5 gerezd fokhagyma
só
2-3 kanál kókuszzsír
(szükség szerint szezámmaglis... |
| 2015-04-14 11:55:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... kiskanál wok fűszerkeverék
csípős chiliszósz ízlés szerint
fél mokkáskanál őrölt fahéj
fél mokkáskanál őrölt gyömbér
1 db fehér hagyma
A burgonyakroketthez:
1 kg főtt áttört burgonya
3 db tojás
30 dkg liszt
só
őrölt szerecsendió
A panírhoz:
2 tojásfehérje
zsemlemorz... |
| 2015-03-14 23:33:02 |
|
|
|
|
|
|
|
... nagy valószínűséggel nem fog megbogarasodni.
Zöldségek
Ha egy finom vasárnapi ebéd után maradt burgonyapüré, ki ne dobjuk. Kiválóan felhasználható pogácsához vagy akár kroketthez is.
A gombát - ha kénytelenek vagyunk egy-két napig tárolni - papírzacskóban tegyük a hűtő alsó polcára. A friss gombát ne áztassuk, tálba téve, váltott vízben mossuk. (Mosás ut... |
| 2015-01-23 10:55:22 |
|
|
|
|
