... deka liszttel tésztát gyúrunk belőle,borssal,sóval ízesítve fél órára pihentetjük.Közben 15 deka zsiradékot 3 deka liszttel összegyúrunk,elnyujtjuk 15x15 cm.-re és hideg helyre tesszük.A krumplistésztát 25x25-re nyujtjuk és rátesszük a kissebbet,széleit behajtjuk,a kettőt egyben 20x30-asra nyujtjuk,félbehajtjuk és 15 percre ismét hidegre tesszük.Ezt mégegyszer megismételjük,és utá... |