|
 |
|
|
... Limoncello trüffel
300 g fehércsokolád
50 g tejszín
40 g puha vajreszelt citromhéja
50 ml limoncello házi készítésű
is
150 g fehé... |
| 2018-07-21 15:32:42 |
|
|
|
|
|
|
|
Megunhatatlan olasz ízek
Pizza, pasta, tiramisu. Általában ezek jutnak először eszünkbe az olasz konyháról. Ám ennek az országnak a konyhája ennél sokkal gazdagabb és sokkalta árnyaltabb.
Pizza, a kihagyhatatlan
Kezdjük például a pizzával. Megfigyelhető, hogy az olasz pizza annál jobb, minél délebbre utazik az ember. Az északi régióban is ki lehe... |
|
|
| 2014-10-10 22:45:58 |
|
|
|
|
|
|
|
Háromféle chutney ajándékba
A karácsonyi ajándékokat sokan letudják vásárlással, de szerencsére egyre többen készítenek maguk is meglepetést családjuknak, szeretteiknek.
Én minden karácsonykor készítek ajándékot, már a kitalálás és a készítés is örömet okoz, nem túl drága, és mindig sikere van. Csináltam már csokoládébonbont, limoncellót, mézeskalácslikőr... |
| 2013-12-19 23:06:17 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
200 g porcukor
150 ml víz
150 ml limoncello
4 citrom (bio)
1 tojásfehérje
1 evőkanál citromfű levél
A cukrot, a vizet, a limoncellót és két citrom vékonyan levágott héját egy lábosba tesszük, és folyamatosan kevergetve felforraljuk. A tűzről levéve tegyük bele a citromfüvet, és fedjük le. Hagyjuk kihűlni, szűrjük le,... |
|
|
| 2012-05-05 10:05:26 |
|
|
|
|
 |
|
|
...5cl-es shotos pohár
citrom
2cl limoncelló (olasz citromlikőr)
2cl forró espressó
tejszín
Az 5cl-es shotos pohár falát belül és a peremén citromhéjjal bekenjük.
Így felszabadítjuk a citromolaj aromáit.
A pohár aljába 2cl limoncellót (olasz citromlikőrt) öntönk.
Erre rétegezzük óvatosan, kanál segítségével a forró espressót (2cl).... |
|
|
| 2012-01-10 13:26:26 |
|
|
|
|
|
|
|
Háromféle chutney ajándékba
A karácsonyi ajándékokat sokan letudják vásárlással, de szerencsére egyre többen készítenek maguk is meglepetést családjuknak, szeretteiknek.
Én minden karácsonykor készítek ajándékot, már a kitalálás és a készítés is örömet okoz, nem túl drága, és mindig sikere van. Csináltam már csokoládébonbont, limoncellót, mézeskalácslikőrt, o... |
| 2011-11-26 13:31:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... limoncello likőr (kihagyható)
Elkészítés:
A szőlőt megmossuk, leszárazzuk, fazékba dobáljuk. Összeturmixoljuk botmixerrel.
Belereszeljük a citromhéjat, beleöntjük a limoncellot, citromlevet.
Feltesszük melegedni. Ha már bugyog, beleöntjük a dzsemfixet, és még 2-3 percig forraljuk.
Üvegekbe szedjük, ezeket lezárjuk és fejre állítjuk.
Egy-két perc... |
| 2011-11-19 08:58:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... eredetileg erődnek épült, saját víztartállyal és fürdővel rendelkezett.
További érdekességek:
- A szigeten nagy mennyiségben termesztik a citromot, ebből készítik a Limoncellot, de készítenek még lekvárt és parfümöt is a citromból.
- A szigetlakók fő bevételi forrása a turizmus és a hírek szerint belépési adót vetnének ki a turistákra. A látogatók... |
| 2011-10-14 09:47:09 |
|
|
|
|
|
|
|
2011.06.06
Ma rendezték meg az idei Fagylaltversenyt
A 14. alkalommal megrendezett versenyre ismét a Zila Cukrászdában került sor. A kötelező íz a gesztenye volt, és minden versenyzőnek egy szabadon választott fagylaltot is kellett készítenie. 80 nevezést fogadott el a Magyar Cukrász ... |
| 2011-08-25 23:35:09 |
|
|
|
|
|
|
|
... babapiskóta
Elkészítés:
A tojásokat sárgájától szétválasztjuk, 2 k cukorral és a vaníliás cukorral ( elektromos habkeverővel ) habosra keverjük.
Hozzáadjuk a mascarponét és a limoncellot, és habos krémmé keverjük.
A tojásfehérjét 1 k cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan a krémbe keverjük.
A tejet és a cukrot összekeverjük, ízesítjük likő... |
| 2011-05-08 15:14:22 |
|
|
|
|
