|
 |
|
|
HOZZÁVALÓK
45 dkg vaj (+ a tepsihez)
40 dkg kristálycukor
25 dkg darált dióbél
25 dkg liszt (+ a tepsihez)
6 db tojásfehérje
A mázhoz:
6 db tojássárgája
18 dkg porcukor
A díszítéshez:
5 dkg étcsokoládé
ELKÉSZ... |
| 2021-05-16 08:28:26 |
|
|
|
|
|
|
|
... krémekhez:
1 csomag vanília ízű pudingpor
1 csomag puncs ízű pudingpor
8 dl tej
25 dkg vaj
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
3 ek rum
A csokimázhoz:
3 ek kakaópor
3 ek cukor
3 ek víz
6 dkg vaj
1 tk olaj
ELKÉSZÍTÉS
A tésztához a mézet a vajjal a mikróban alacsony fokozaton (vagy vízg... |
|
|
| 2021-04-01 20:15:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... dkg sárgabaracklekvár
10 dkg cukor
0,5 dl víz és rumaroma keveréke együtt (rumaroma ízlés szerint)
10 dkg mazsola
1 citrom reszelt héja
1 evőkanál kakaópor
A mázhoz:
1 csomag puncs ízű cukormáz
Elkészítés:
A cukrot, a lekvárt és a rumos vizet a mazsolával feltesszük főni. Kevergetjük, és ha a cukor elolvad, a mazsola megduzzadt, l... |
| 2018-11-03 15:36:13 |
|
|
|
|
|
|
|
... tésztához:
15 dkg finomliszt
3 dkg cukrozatlan kakaópor
10 dkg barna cukor
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg margarin (hideg)
2 db tojás
A mázhoz:
35 dkg csokoládé
12.5 dkg mogyoróvaj
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 175 fokra és egy kisebb méretű tepsit kibélelünk sütőpapír... |
|
|
| 2018-07-17 23:51:15 |
|
|
|
|
|
|
|
... 40 dkg liszt
1 tasak sütőpor
28 dkg cukor
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
3 ek méz
8 dkg margarin
2 dl tej
A mázhoz:
25 dkg porcukor
25 dkg margarin
3 ek cukrozatlan kakaópor
1,5 dl tej
1/2 üveg rumaroma
Továbbá: 25 dkg kókuszreszelék
... |
|
|
| 2018-06-30 00:47:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... belőle, sütőpapírral bélelet sütőlemezre tesszük.
Villanysütőnél: 175-200 C, gázsütőnél 5 perc előmelegítés 3-4es fokozaton, sütés 3-4-es fokozaton, sütési idő: kb. 10 perc.
A cukromázhoz 10 dkg porcukrot átszitálunk, 1-1,5 evőkanál citromlével simára keverjük, hogy sűrűnfolyós masszát kapjunk. A kisült szívekre azonnal rákenjük.
Marcipános fenyőfa
20 dkg... |
| 2017-12-12 10:23:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... íze!
TÉSZTÁHOZ---20 dkg darált mák15 dkg vaj15 dkg porcukor10 dkg liszt6 db tojás1 db narancs0.5 dkg sütőpor
KRÉMHEZ----2 csomag vaníliás pudingpor3 dl tej1 db tojássárgája10 dkg vaj
MÁZHOZ-----------10 dkg étcsoki3 evőkanál étolaj
Elkészítés:
A... |
| 2017-12-04 00:17:38 |
|
|
|
|
|
|
|
... töltelékhez:
1 borospohárnyi tej
1 csomag vaníliás cukor
rumaroma (vagy 2 evőkanál kakaópor)
2 evőkanál sárgabarack lekvár
10 dkg porcukor
a mázhoz:
3 tojásfehérje
15 dkg porcukor
Elkészítés:
A tészta alapanyagait kevés tejjel vagy tejföllel összegyúrjuk, 3 részre osztjuk,... |
| 2017-10-13 12:11:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... finomliszt
0.5 kávéskanál sütőpor
2 dkg cukrozatlan kakaópor
4 db tojás
12 dkg porcukor
1 csipet só
A krémhez
10 dkg étcsokoládé
3 dl habtejszín
A mázhoz
15 dkg étcsokoládé
6 dkg vaj
elkészítés
Előző este a krémhez felolvasztjuk a darabokra tört csokoládét a tejszínben. Megvárjuk, míg kihűl és hűtőbe tess... |
| 2017-07-11 19:48:20 |
|
|
|
|
|
|
|
... 1 dl rum
A töltelékhez:
25 dkg gesztenyemassza
12 dkg vaj (margarin is lehet)
10 dkg cukor
1 evőkanál rum
A mázhoz:
20 dkg ét tortabevonó
2 evőkanál olaj, vagy vaj
A "tészta" hozzávalóit egy tálban, kézzel összedolgoztam. (Akkor jó, amikor már a cukor elolvadt ben... |
| 2017-01-05 09:06:50 |
|
|
|
|
