|
|
|
... olívaolaj,
1 kisebb snidling,
egy kisebb csokor petrezselyem.
Elkészítése:
Készítsünk elő egy tiszta, sterilizált befőttesüveget. Tisztítsuk meg a fokhagymát, a gerezdeket nyomkodjuk meg, majd tegyük azokat az üvegbe. A chilipaprikát vágjuk kisebb darabokra, majd azok is mehetnek az üvegbe. A snidlinget és a petrezselymet mossuk és szárítsuk meg, kötözz... |
2024-02-18 22:06:33 |
|
|
|
|
|
|
... a hetvenes-nyolcvanasok, ki a kilencvenesek felé. De a lényeg ugyanaz: akkor BEZZEG még tudtunk fiatalon élni, szép volt a nehézben is, a mostani nemzedék sehol nincs, csak a telefont nyomkodja, benn kushad, amúgy életképtelen. (Van, ami jobb stílusérzékkel csak sejteti a jelen fiatalság gyalázását, van, ami belegyalogol, de rendesen, elmondva mindennek a MAI FIATALOKAT, egy kalap... |
|
2023-08-09 22:00:30 |
|
|
|
|
|
|
... forró, csak óvatosan! Ezután óvatosan átemeljük egy nyújtódeszkára, majd gyors mozdulatokkal kinyújtjuk körülbelül fél-háromnegyed centi vastagságú téglalappá. Ha szakad, semmi baj, csak nyomkodjuk össze a szakadásokat. Ahogy sikerül, nem kell megijedni, ha nem tökéletes. A sajt egyébként ilyenkor nem a legszebb arcát mutatja, fehér és rücskös, de semmi pánik. Másnapra tükörsima l... |
2018-04-22 18:19:53 |
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
kristálycukor
fenyőrügy
egy kevés víz
A szirup készítésének folyamata:
Mossunk ki alaposan egy nagy befőttes üveget. Szórjunk az aljára cukrot, majd tegyünk rá egy sor fenyőrügyet. Kicsit nyomkodjuk meg. Szórjuk meg vastagon cukorral, majd újra rügy, cukor, stb. Addig, amíg el nem értük az üveg tetejét.
... |
|
2018-04-22 06:09:48 |
|
|
|
|
|
|
... vastagságú ragasztóval, ahol körbeért, vágjuk le.
Hat-nyolc csík elég lesz a szép, egyenletes mintához. A legsötétebbnek szánt csíkokkal kezdjük: húzzuk le a ragasztó fóliáját és alaposan nyomkodjuk bele a csillámporba. Ismételjük meg annyiszor, ahány színt szeretnénk, a legvilágosabb csillámport hagyva utoljára.
Ha túl sok csillámpor ragadt a ragasztócsíkra, tiszta, puh... |
|
2018-03-30 16:18:53 |
|
|
|
|
|
|
... zsályalevél
szerecsendió
bors
só
Elkészítés
A leszárazott, megmosott spenótot forrásban levő, sós vízben előfőzzük, majd jól kinyomkodjuk és finomra aprítjuk. A sajtot lereszeljük. A kenyér héját levágjuk, belét apróra kockázzuk, majd megöntözzük a tejjel, és pépesre nyomkodjuk. Hozzáadjuk a spenótot, a tojásokat, a li... |
2018-03-06 23:52:13 |
|
|
|
|
|
|
... 3 tojás
1 dl citromlé (Meyer citromé)
A tésztához a hozzávalókat elmorzsoljuk (cukor, liszt, vaj, só), összegyúrjuk gyors mozdulatokkal, és egy 20×20-as sütőformába nyomkodjuk, betoljuk a sütőbe, és aranybarnára sütjük. Ha kész, gyorsan ráöntjük a tojássárgáját - ezt jól magába szívja, és így a teteje nem fogja átáztatni nagyon a tésztát.
A felső rét... |
2018-02-16 07:13:23 |
|
|
|
|
|
|
... hogy próbálja ki, mert nagyon finom.
A tésztához a liszthez adjuk hozzá a sütőport, a rámát, a cukrot, a tejfölt és a tojást. Gyúrjuk össze és kinyújtva óvatosan fektessük, nyomkodjuk a tepsibe, amit kenjünk ki rámával. Készítsük el a tölteléket. A túrót keverjük ki a kétféle cukorral, a tojássárgákkal, a tejföllel, a liszttel és a tejjel. Nagyon híg masszát fogunk kap... |
2018-01-15 08:23:27 |
|
|
|
|
|
|
... és elosztani rajta a tölteléket. Ezután szorosan felcsavarni és hosszában félbevágni. Két-két csíkból, amit a vágott felükkel egymásnak háttal helyezünk, copfot csavarunk és a végeit lenyomkodjuk. Enyhén bezsírozott tepsibe tesszük és hagyjuk, hogy megemelkedjenek. Előmelegített sütőben 30-35 percig aranybarnára sütjük. A porcukrot néhány csepp citromlével és vízzel összekeverve m... |
2017-12-12 10:23:28 |
|
|
|
|
|
|
... 10 dkg-os rizspelyhes zacskónak kb a kétharmadát akartam felhasználni, de jelentős mennyiség a padlón landolt sajnos. Az a lényeg, hogy összeálljon, majd egy közepes tortaforma aljába nyomkodjuk. A meggyet összekeverjük a vízzel, a cukrokkal, szegfűszeggel, és 5 percig főzzük. Utána belekeverjük a búzadarát, és addig főzzük állandó keverés mellett, amíg meglátjuk a lábas alját. Ek... |
2017-02-09 12:15:16 |
|
|
|
|