|
 |
|
|
| ... margarinnal, a maradék cukorral, a likőrrel és a vanília aromával simára keverjük. A krémet egyenletesen a kihűlt piskótalapra simítjuk, végül rászórjuk a meggyet, és kissé a krémbe... |
| 2010-04-28 13:59:39 |
|
|
|
|
|
|
|
... fokhagyma,
1 csokor petrezselyemzöld,
1 db tojás,
só,
bors,
majoránna,
Elkészítés:
A töltelékhez áztassuk be hideg vízbe a zsemléket, majd jó alaposan nyomkodjuk ki. Tegyük egy tálba, adjuk hozzá a vágódeszkán lekapart májat, a tojást, az összevágott petrezselyemzöldet. Tegyük bele a finomra összevágott hagymát és fokhagymát. fűszerezzük da... |
|
|
| 2010-04-24 19:33:54 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... összegumizzuk, és a piskótát összetörjük sodrófával. A piskótamorzsát összedolgozzuk a már kissé kihűlt, ám folyékony margarinnal, és az alján sütőpapírral kibélelt 26 cm-es, kapcsos tortaformába nyomkodjuk. Legalább fél órára hűtőszekrénybe állítjuk. Közben a zselatint elkeverjük hideg vízzel. A friss áfonyát átválogatjuk, a mirelit gyümölcsöt felengedjük. Néhány szép szemet félr... |
| 2010-04-24 18:21:16 |
|
|
|
|
|
|
|
... keksz helyett tehet a tésztába is kókuszreszeléket. Nedves kézzel golyókat készítünk belőle és egyenként megforgatjuk őket a kókuszban. Összeállítjuk a hóemberkéket, egy kicsit összenyomkodjuk a 3 részt, hogy szét ne jöjjenek.
Az orra zizi, a szeme felaprított mazsola, a kabát gombok pedig francia drazsé.
************************************ *********... |
|
|
| 2010-04-23 06:41:32 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... de már nem forraljuk. Jól összekeverjük, ezután adjuk hozzá a tojássárgájákat és a fehérjékből vert kemény habot. A masszát négy egyforma, lehetőleg hőálló bögrébe vagy egyéb formába nyomkodjuk. A megtöltött edénykéket beleállítjuk egy háromujjnyi vízzel telt tepsibe, majd az egészet betoljuk a 90-100 fokra előmelegített sütőbe. Addig gőzöljük, amíg a beleszúrt hurkapálcára már ne... |
|
|
| 2010-04-22 07:24:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... befűszerezett húsokat. Erős lángon mindkét oldalát addig süssük, míg a hús pirulni nem kezd. Utána tegyük át egy nagy tepsire, majd szórjuk a tetejére az összetört kukoricapelyhet, és kezünkkel nyomkodjuk rá. Forró 180 fokos sütőben 10-15 perc alatt fejezzük be a sütését.
Mossuk meg jól a burgonyákat, tegyük egyenként egy darab alufóliára, sózzuk, majd csomagoljuk be. Sütőben... |
| 2010-04-21 17:24:44 |
|
|
|
|
|
|
|
| ...... |
| 2010-04-21 10:07:15 |
|
|
|
|
 |
|
|
| ...... |
| 1970-01-01 01:00:00 |
|
|
|
|
|
|
|
... citromfű
Elkészítés:
A nejlonzacskóba tett piskótát sodrófával morzsalékokra törjük, majd a megolvasztott vajjal jól eldolgozzuk. Az alján margarinnal kikent 22 cm-es, kacsos tortaformába nyomkodjuk, és körben a karimánál 2-3 cm magas peremet készítünk. Kb. 30 percre hűtőszekrénybe állítjuk.
A mascarponét simára keverjük 5 dkg cukorral és a citromlével. Belef... |
| 2010-04-21 07:42:13 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... rászórjuk a maradék diót. A tészta másik felét kinyújtjuk és kb. 3 cm széles csíkokat vágunk, és rácsos formában beborítjuk vele az almatölteléket. A csíkokat a szélén lévő tésztához nyomkodjuk. Felvert tojással megkenjük (ez elhagyható) és 200 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük, majd 180 fokon kb. 50-60 percig, amíg a rács aranysárga nem lesz. Langyosan, porcukorral meg... |
| 2010-04-20 12:00:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... málna
Elkészítés:
A nejlonzacskóba tett mogyorós csókot klopfolóval összetörjük. A megolvasztott vajat jól eldolgozzuk a morzsával, olajjal kikent 26 cm-es tortaforma aljára nyomkodjuk és kb. fél órára hűtőbe állítjuk.
Vízben feloldunk 18 g zselatint. A citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. A joghurtot összekeverjük 5 dkg cukorral, a vaníliás cukorral ... |
| 2010-04-19 20:52:04 |
|
|
|
|
