|
 |
|
|
... megtisztított, átnyomott fokhagymával, valamint egy kevés sóval.
Száraz serpenyőben megmelegítjük a tortillalapokat néhány perc alatt, ezután elrendezzük rajtuk a rántott pulykafalatokat a paradicsom- és uborkakarikákkal együtt, és rájuk kanalazzuk a fokhagymás tejfölt.
Végül mindet feltekerjük, és meghintjük egy kevés durvára tört fekete borssal.
|... |
| 2017-06-08 23:20:13 |
|
|
|
|
|
|
|
... leszűrjük, és hagyjuk kihűlni. Ezután összekeverjük a joghurttal és egy kevés sóval. Végül megszórjuk a gránátalma magokkal és egy kevés, felaprított mentával. Ezzel tálaljuk a mázas pulykafalatokat.
KOCSIS BÁLINT
Mesterszakács, gasztronóm... |
|
|
| 2016-07-25 23:56:00 |
|
|
|
|
|
|
|
... keverékbe mártott húsdarabokat. A keverék sűrűsége akkor jó, ha vastagon, de összefüggően ragad a húsra. Álltában is sűrűsödik, de kevés tej hozzáadásával újra jó lesz.
4. A kész pulykafalatokat konyhai papírtörlőre szedjük ki, és azonnal tálaljuk. Tetszőleges köret, illetve saláta adható hozzá.
Változatok:
Bármilyen más olyan hússal is jó, ami rövid idő alatt... |
| 2016-06-09 08:35:36 |
|
|
|
|
|
|
|
... ráöntjük, alaposan a húsba dörzsöljük. Letakarva 1-2 napra betesszük a hûtôszekrénybe.
Amiko... |
|
|
| 2011-08-05 11:45:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... fűszerkeveréket ráöntjük, alaposan a húsba dörzsöljük. Letakarva 1-2 napra betesszük a hűtőszekrénybe.
Amikor ... |
|
|
| 2011-02-19 07:39:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... ráöntjük, alaposan a húsba dörzsöljük. Letakarva 1-2 napra betesszük a hûtôszekrénybe.
Amiko... |
| 2010-07-25 20:53:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... mártott húsdarabokat. A keverék sűrűsége akkor jó, ha vastagon, de összefüggően ragad a húsra. Álltában is sűrűsödik, de kevés tej hozzáadásával újra jó lesz.
4. A kész pulykafalatokat konyhai papírtörlőre szedjük ki, és azonnal tálaljuk. Tetszőleges köret, illetve saláta adható hozzá.
Változatok:
Bármilyen más olyan hússal is jó, ami rövi... |
| 2009-04-23 12:15:22 |
|
|
|
|
