|
 |
|
|
VICC ÖZÖN - KÉT SOROS... |
| 2023-11-28 20:45:42 |
|
|
|
|
|
|
|
Még mindig nagyon meleg van nappal, holnap jön a változás. Sokat vagyok a kertben, de lassan haladok előre. Mások szerint szép a környezetünk. Az igaz, hogy sok a zöld, a veteményes szépen szolgált. Éppen télire gyártok padlizsánkrémet, két tő szépen növeszti a lila csodát.
Ma brokkolikrémlevest készítettem és tarhonyás húst. Céklával faltuk be.
Holnap fokhagymás sült tar... |
|
|
| 2023-09-22 12:59:45 |
|
|
|
|
|
|
|
Gárdonyi Géza - Bordalok
Azért teremtett az Isten venyigét,
Hogy könnyebben megérthessük az igét.
Lám a pap még az oltárnál is iszik,
Mert különben az ördögök elviszik.
Aki iszik azt az Isten szereti,
Menyországi szőlőjébe vezeti,... |
| 2022-10-21 16:49:11 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók
A pörkölthöz
1 kg sertéslapocka
2 nagy db vöröshagyma
4 ek napraforgó olaj
2 teáskanál fűszerpaprika
1 közepes db paprika (lehet fagyasztott is)
1 közepes db paradicsom (vagy paradicsomlé)
A tarhonyához
50 dkg tarhonya
5 ek napraforgó olaj
ételízesítő ízlés szerint
5 dl víz
... |
|
|
| 2022-06-11 11:31:25 |
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK
10 dkg füstölt szalonna
30 dkg házi tarhonya
1 fej vöröshagyma
0.5 tk pirospaprika
só
1 db paprika
1 db paradicsom
60 dkg burgonya
20 dkg lángolt kolbász
ELKÉSZÍTÉS
Egy lábasban kiolvasztjuk az apróra kockázott szalonnát. Hozzáadjuk a tarhonyát,
amit 1 percig pirítunk, majd hozzákev... |
|
|
| 2022-06-11 06:37:44 |
|
|
|
|
|
|
|
A bulgur egy nagyon finom, hazánkban nem rég felfedezett gabonaféle, számtalan jótékony hatással.
A bulgur - más néven török búza (vagy török rizs) - tulajdonképpen rostban gazdag durumbúza töret. A bulgur Törökországban és a Közel-Keleten kedvelt gabonatermék. A... |
| 2020-12-28 22:21:06 |
|
|
|
|
 |
|
|
...
Idén vízkeresztkor a kapuvári Ízvadász Egyesület tagjai készítették az ebédet a Szent Egyed katolikus közösség római menhelyén, ahol hosszú sorokban álltak az emberek a magyar ételekért. A pörkölt mellé édességként szaloncukrot osztottak szét a rászorulók között, akik a kapuvári Cserpes Sajtműhely túró rudiját is megkóstolhatták. Mindkettő kuriózumnak számít Olaszországban.... |
| 2019-01-06 17:10:58 |
|
|
|
|
|
|
|
Kohut Katalin: Tejfölös, gombás csirkemell bulgurral
Hozzávalók:
1 db csirkemellfilé
½ kg gomba
kevés olaj
1 fej hagyma
ízlés szerint pirospaprika
ízlés szerint bors
ízlés szerint só
ízlés szerint babérlevél
2 dl tejföl
½ cs. bulgur
Elkészítés:
A hagymát apró kockákra vágom, odateszem... |
| 2018-10-13 11:40:17 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók: 40 dkg tarhonya, 1 nagy fej vöröshagyma, 4 db krumpli, 2 paradicsom, 2 paprika, 20 dkg sózott szalonna, 30 dkg kolbász, 20 dkg tepertőbőr, 4 evőkanál (liba) zsír, só.
A szalonnát hasábokra, majd szeletekre vágva lehetőleg öntöttvas edény aljába tesszük. A füstölt kolbászt a bőrével együtt - hogy ne essen szét főzés közben - 5-6 centis darabokban melléra... |
| 2018-08-09 11:08:33 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók: 20 dkg füstölt szalonna, 2 nagyobb fej vöröshagyma, 1 fakanál sertészsír, 3 paprika, 2 paradicsom, 30 dkg füstölt tarja, 40 dkg tarhonya, 50 dkg zöldbab, 5 teáskanál őrölt paprika, 3 teáskanál só, 2 teáskanál őrölt bors, 3 babérlevél, 5 dl tejföl, 3 evőkanál liszt.
A füstölt szalonnát kis kockákra vágjuk, majd bográcsban kiolvasztjuk a zsírját. Közben a vöröshagymá... |
| 2018-08-08 11:45:21 |
|
|
|
|
