|
 |
|
|
Az alábbi a mennyiségből egy 35×30 cm-es tepsinyi almás
süteményt tudunk elkészíteni.
Hozzávalók:
500g liszt
200g 82%-os hideg vaj
3 tojás
100g porcukor
80g 20%-os tejszín
csipet só
1 kiskanál vanília kivonat
reszelt citromhéj
Töltelék hozzávalói:
2.5 kg alma
150-250g cukor
150g dió... |
| 2023-10-12 06:28:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... tortadara
a krémhez:
5 dl tej
6 evőkanál rétesliszt,
20 dkg Rama (margarin)
20 dkg porcukor
1 citrom leve
(egy nagy tepsinyi lesz belőle!
Elkészítés:
Az alsó tésztához a tojássárgájákat a porcukorral fehérre keverjük, majd hozzáadjuk a vizet, a lisztet és a sütőport.
... |
|
|
| 2018-03-18 14:45:41 |
|
|
|
|
|
|
|
... cukorral,
összegyúrom 40 deka liszttel, fél deci olajjal, (jó az oliva) kanálka sóval, és annyi vízzel, amit felvesz. Jól megdagasztom.
Megkelesztem, sütöm, 200 fokon. Ez egy tepsinyi pizza.
Szárított élesztővel is készíthető.
Nekem ez vált be:
fél kg liszt
3 dkg élesztő
kanálka só
3dl tej... |
| 2017-01-03 12:05:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... csillapítva, de ma úgy gondoltam: "A nagy francokat, nem fogok 650 Ft-ot fizetni egy maréknyi süteményért!" Így hát készítettem én magam ennyi pénzből, kb. 3 percnyi előkészülettel egy tepsinyi egészséges sütit, és jól átvertem a palánkon a szervezetemet : édeset ettem és közben írtottam a gombát is. :)
Hozzávalók:
50 dkg apró szemű, teljes kiörlésű zabpe... |
|
|
| 2016-10-24 13:43:16 |
|
|
|
|
|
|
|
... jól illik a zamatos alma
Az almás pitén kívül az alma nagyon jó a különféle kevert tésztákba, muffinokba, de karamellizált almaszeleteket tehetünk leveles tésztára vagy egy tepsinyi piskótára, esetleg készíthetünk belőle almás krémest, vagy használhatjuk egy jó flódni töltelékeként. Almával jól lazíthatóak a különféle édes töltelékek, gyakori, hogy a beiglibe szánt diót... |
|
|
| 2014-11-16 23:39:12 |
|
|
|
|
 |
|
|
| ... nyomunk a tepsibe,2 ujjnyi távolságra egymástól.Előmelegített sütőben 210°C-on sütöm míg barnulni nem kezd aztán csökkentem 180°C-ra. Nem szabad kinyitni a sütőajtót különben összeesik. Kb 3 tepsinyi lesz belőle. A tejszínt felverem a v.cukorral és az ételfestékkel. Én folyékony málnapirosat használtam kb egy evőkanálnyit.A tálat kikenem tejszínhabbal erre kerül egy sor gombóc eze... |
| 2014-05-01 17:18:06 |
|
|
|
|
|
|
|
... kinyújtjuk (nem túl vékonyra, de mivel a sütőportól megemelkedik, nem is vastagra...kb. 1/2-1 cm között legyen), korongokat szaggatunk belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük (kb. két tepsinyi lesz belőle), s előmelegített sütőben 10-15 perc alatt készre sütjük.
Én nem szoktam pirosra sütni, amikor már látom, hogy reped a teteje, egyet kiveszek, s megkóstolom.
S... |
| 2013-12-19 18:15:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... és tepsire tesszük őket. Lekenjük mindet egész tojással, majd reszelt sajtot teszünk a tetejükre.
Előmelegített sütőben pirosra sütjük a pogikat, ez kb 20-25 perc. Két nagy tepsinyi adag lesz belőle.
Ez eddig a legjobb pogácsa, amit valaha is ettem, egy kecskemét körényéről származó recept alapján. :)
... |
| 2013-12-09 11:24:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... jól illik a zamatos alma
Az almás pitén kívül az alma nagyon jó a különféle kevert tésztákba, muffinokba, de karamellizált almaszeleteket tehetünk leveles tésztára vagy egy tepsinyi piskótára, esetleg készíthetünk belőle almás krémest, vagy használhatjuk egy jó flódni töltelékeként. Almával jól lazíthatóak a különféle édes töltelékek, gyakori, hogy a beiglibe szánt dió... |
| 2013-12-04 23:34:26 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók (kb. 20x30-as tepsinyi süteményhez):
1 kétökölnyi cékla, sütve (tisztítva kb. 40 dkg)
4 tojás
25 dkg teljes kiőrlésű liszt
5 dkg kakaópor
1 csomag sütőpor
3 bő ek méz
2 narancs reszelt héja
1 vaníliarúd kikapart belsej... |
| 2013-10-06 12:46:05 |
|
|
|
|
