|
|
|
Mikor először hallottam a töki pompost emlegetni, őszintén szólva fogalmam sem volt róla, hogy miről beszélnek. A magyarázatot hallva a langalló, azaz a kenyérlángos ugrott be azonnal. Nagyanyáink korában, mikor még otthon sütötték a kenyeret, a gyerekek kedvéért kiszakítottak egy darabot a megkelt tésztából, kinyújtották és kisütötték a kemencében. A kamrában rejlő finomságokból s... |
2012-01-29 14:23:30 |
|
|
|
|
|
|
Étel... |
|
2012-01-29 14:19:19 |
|
|
|
|
|
|
... szárazföldi terület része volt. - És (!) itt Bougainville szigetén ilyen magyar családnevekkel azonos helységek vannak: BEJCI, BUKA, KOPÁNI, LAJTA, MAJKA, MAKÓ, RÁPÓ, TARABA, TOKAJ, TOMORI(!), TÓ+TOKI, TÚRI, VÁR. Ehhez csak annyit: TARABA családi nevünk, az öt földrész, 18 országában egyben földrajzi név is. - ONGA, magában Okinawa szigetén - királyi családnév !! - és (!) ONGA Kyu... |
2012-01-17 00:32:33 |
|
|
|
|
|
|
Budapesti Karácsonyi Vásár - 2011 - Adventi program - Budapest 2011-11-18 - 2011-12-30
Idén 13. alkalommal várja közönségét a Vörösmarty téri Budapesti Karácsonyi Vásár mindennap 10-től este 8-ig, november 18. és december 30. között
A már megszokott attrakciók mellett - zsűrizett hagyománytisztelő népművész és innovatív kézműves termékek, karácsonyi finomságok... |
2011-11-27 20:25:55 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 csipet só
2 dl víz
1 kk cukor
2 dl tejföl
3 gerezd fokhagyma
20 dkg sajt
3 db burgonya
3 fej lilahagyma
2 dkg élesztő
50 dkg szalonna
80 dkg átszitált liszt
Elkészítés:
1.A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük. 2.Az élesztőt feloldjuk a 2 dl langyos, c... |
2011-10-31 11:39:57 |
|
|
|
|
|
|
Töki pompos (Lianna receptje)
Hozzávalók:
1 kiló finomliszt
2-3 közepes krumpli megfőzve, összetörve
2 tk. Só
1 dl tej+pici cukor+1 kocka élesztő
fél dl olaj
2-3 ek. tejföl
Tetejére:
1 kis doboz tejföl
fokhagyma
1-2 fej lilahagyma
15-20 dkg húsos szalonna
reszelt sajt
Az élesztőt felfuttat... |
2011-10-18 18:52:50 |
|
|
|
|
|
|
Töki a teki imádja. :)) Nekem pedig a fájós térdemre igen jó. :)... |
2011-10-18 16:35:10 |
|
|
|
|
|
|
...
Szia Katika :)
Langalló, Töki pompos, Kenyérlángos
rövid története :
A kenyérsütés évszázados hagyományokra tekint vissza és a kemencés lángost a kenyérsütésből megmaradt tésztából készítették.Nagyanyáink idejében kenyérsütéskor a kenyér tésztájából, illetve a dagaszt... |
2011-10-15 10:02:45 |
|
|
|
|