|
 |
|
|
... tortellini
Hozzávalók
1/4 bögre aszalt paradicsom
3 gerezd fokhagyma
1 csomag bébispenót
2 dl cukrozatlan habtejszín
1/4 tk só (+ a tortellinihez)
1/4 tk pirospaprika
1/2 bögre mozzarella
1 csomag tortellini
Elkészítés
Az aszalt paradicsom olajából egy keveset fel... |
| 2018-04-06 23:01:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... tésztához milyen mártás illik?
Bolognait általában spegettitésztából főz az ember, de milyen szósz illik a gnocchihoz, a farfelléhez, a szélesmetélthez, a pennéhez vagy a tortellinihez? Tészta-kisokosunkból minden kiderül!
Lasagne: lédús mártást igényel, amit sülés közben magába szívhat
Penne (tollhegytészta, sima vagy rovátkolt): a bőséges, zölds... |
|
|
| 2015-06-22 22:45:53 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... létezik. Ezek közül a nagyobb régiókhoz köthetők is különfélék. Sanghajban pl. készítik apróbb és nagyobb formában is. Az apróbb wontont gyakran csirkehúslevessel, míg a nagyobbakat a tortellinihez hasonlóan valamilyen mártással kínálják. Itt a sertéshúsos tölteléket szívesen egészítik ki rákkal, hallal, de gyakori a bok choy-os (kínai káposztás) változat is. Állítólag több mint 5... |
| 2014-08-25 19:01:24 |
|
|
|
|
|
|
|
...500 g. húsos tortellini
185 g. gomba
1 kis citrom
60 g. vaj
1 gerezd fokhagyma, összezúzva
250 ml tejszin
egy csipet szerecsendió
3 evőkanál frissen reszelt parmezán
só és frissen őrölt fekete bors
elkészitése:
a gombát felszeletelem , a citrom héját is reszelem .
egy serpenyőben melegitem fel a vaj... |
|
|
| 2012-09-13 13:53:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... sütőtök
2 db főtt burgonya
15 dkg parmezán sajt
10 dkg zsemlemorzsa
2 evőkanál olívaolaj
15 dkg felkockázott füstölt sonka
só, bors, szerecsendió
A tortellinihez:
50 dkg liszt
5 tojás
Elkészítés:
A megtisztított, felszeletelt tököt 180 fokos sütőben
15 percig sütjük. A burgonyából, a sütőtökből, a reszelt sajtból és... |
|
|
| 2011-10-30 20:25:06 |
|
|
|
|
