Belépés
A kovász készítése kenyérsütéshez
... A kovászt az emberiség évezredek óta ismeri és használja a kenyértészta lazítására. A háztartásokban nagy becsben tartották, és különböző formákban tárolták. Egyes vidékeken szárították, és így őriztek több kis kovász kupacot is, másutt csak a kenyérsütés maradékát őrizték meg kovásznak a következő sütésig. A lisztből és vízből álló kovászban az állás során erjedés indul meg, a...
2014-01-01 08:13:11
1 
Címkék: kovász készítése, emberiség évezredek, kenyértészta lazítására, háztartásokban nagy, kenyérsütés maradékát, következő sütésig, állás során, kenyérsütéshez, háztartásokban, kenyértészta, kenyérsütés, szárították, lazítására, használja, különböző, maradékát, kovásznak, készítése, következő, kovászban, formákban, vidékeken, tartották, évezredek, emberiség, lisztből, tárolták, őrizték, erjedés, sütésig, kupacot, őriztek, kovászt, becsben, kovász, másutt, vízből, ismeri, állás, során, egyes, indul,
© 2013 TVN.HU Kft.