|
 |
|
|
... éles kés,
befuccsol a tüntetés!"
Így szólott a böllér,
fejét megvakarta,
forralt bor meg tömény
került az asztalra.
"Nem lesz semmi dolga
a gazdasszonynak mára,
üljön a díványra,
hogy megpihenjen lába.
Adja ki a vezényt:
"Disznók, le a földre!"
Hozzon ki egy edényt,
vérrel lesz megtöltve."
Én meg az ólba t... |
| 2022-12-04 15:30:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... t.
...................................
ÍME A KENYÉRSÜTÉS HAGYOMÁNYOS MENETE:A liszt előkészítése már a sütés előtti este megtörténik: átszitálják, és teknőbe öntik. Ezután jön a kovászolás. A gazdasszonynak mindig van kovásza, nem szívesen ad másnak belőle, mert azzal ... |
| 2019-10-17 12:55:39 |
|
|
|
|
|
|
|
... napon nem volt szabad udvarolni sem, és más babonákkal is riasztgatták a népet: egyes vidékeken úgy tartották, hogy a nagypénteken kimosott ruha viselőjébe belecsap a villám, annak a gazdasszonynak pedig, aki nagypénteken kenyeret süt, a kenyere kővé válik.
Húsvétvasárnap a sepregetés mellett számos munka elvégzése tilalom alá esett, így nem lehetett főzni, varrni, az á... |
| 2018-03-31 00:33:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... lapozgattuk.
Több kiadást is megélt a Szakácskönyv
,,A jó gazdasszonynak ismernie kell az ésszerű táplálkozás leglényegesebb feltételeit, az ételek elkészítésének gazdaságos, gyors módját.
E kiadvány elsősorban azoknak szól, akiknek még nem volt ... |
| 2018-01-14 12:56:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... tyúkok tojókáját.
Nem volt szabad fonni, szőni sem, mert úgy tartották, Luca összekeveri a fonalat, kóccá változtatja, és kócot tesz a vétséget elkövető eszének helyére. A gazdasszonynak sokat kellett ülnie, hogy a kotlósa is jó ülős legyen, és szabad volt babot fejtenie, hogy kifejtse a tyúkból a tojást.
Luca-nap estéjén és éjszakáján megengedett volt a tréf... |
| 2017-12-13 09:05:13 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... háziszerszám 1908-as hirdetése például azt ígérte: A hol a “VAMPYR" porszívó dolgozik, (...) ott nem kell porolni, kefélni, és butort kirakni, ott nincs szüksége a gazdasszonynak sok kellemetlen munkára. A KOBOLD-é 1909-ben pedig ezt: Nincs kefélés. Nincs porlás. Nincs porfelverés Zár... |
| 2017-10-28 16:44:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... megvendégelték őket és küldtek haza a gyerekeknek egy köcsög aludtejet. Viszont
ha a cigányasszony sok gombát gyűjtött vagy erdei gyümölcsöt, bogyókat vagy gyógyfüvet,
vitt belőle a gazdasszonynak, aki tojást, túrót, lisztet vagy ha kellett, pénzt is adott érte.
Természetesen, nagyobb munkáknál, a helyi bér és fizetés volt szokásban, például aratásnál a
rész, v... |
| 2017-08-11 21:45:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... kendtek kendere!" Gyakran háromszor is megismételték a felemelését (Tátrai 1977).
Ha valaki nem szívesen látta őket, gyorsan leguggoltatták a kiskirálynőt, hogy a gazdasszonynak ne nőjön meg a kendere.
A Csallóközben felöltöztetett bábut hordoztak a pünkösdölők, melyet Dunaszerdahelyen és környékén magasra emeltek, mialatt így kiáltottak: ,,A kendt... |
| 2017-05-01 16:54:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... asztal
A karácsony valójában már az előző napon, azaz december 24-én. Az asszonyok takarítottak, sütöttek, főztek, a férfiak kiseperték az udvart, kitisztították az istállót, a gazdasszonynak bekészítették a tűzrevalót, a marháknak a takarmányt. Ez a nap volt karácsony böjtje, mert a katolikus családok egész nap böjtöltek, és csak az esti harangszó után kezdődött a kará... |
| 2016-12-26 23:08:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... asztal
A karácsony valójában már az előző napon, azaz december 24-én. Az asszonyok takarítottak, sütöttek, főztek, a férfiak kiseperték az udvart, kitisztították az istállót, a gazdasszonynak bekészítették a tűzrevalót, a marháknak a takarmányt. Ez a nap volt karácsony böjtje, mert a katolikus családok egész nap böjtöltek, és csak az esti harangszó után kezdődött a kará... |
| 2016-12-24 22:30:22 |
|
|
|
|
